שתיית בירה מחזקת את העצמות אצל נשים
מחקר ספרדי מצא כי נשים השותות בירה באופן שגרתי הן בעלות צפיפות עצם גבוהה יותר מאלה ששותות יין באופן מתון, או נשים שלא שותות כלל. ההשערה: מרכיבים דמויי הורמון נשי וסיליקון בבירה מגנים על העצם
אל תהססי למזוג לך עוד שליש מהחבית: חוקרים בספרד מצאו כי שתייה מתונה של בירה ויין משפרת את צפיפות העצם, ובכך עשויה למנוע אוסטאופורוזיס. השערת החוקרים היא כי אסטרוגנים צמחיים וסיליקון, המצויים בבירה, הם המגנים על העצם. על המחקר החדש מדווח כתב העת Nutrition בגיליונו האחרון.
בתחילת השנה פרסמו חוקרים אמריקנים בכתב העת Nature ממצאים המראים כי שתייה מתונה של אלכוהול במבוגרים משפרת את צפיפות העצם. עתה בדקו החוקרים מאוניברסיטת Extremadura את תיקיהן הרפואיים של 1,700 נשים בריאות שגילן הממוצע 48.4 שנים. מחציתן היו לאחר תקופת האל-ווסת (מנופאוזה), ומחציתן לפניו.
מי צריך הזרקת סיליקון כשיש בירה?
החוקרים מצאו כי אלה ששתו בירה באופן שגרתי, היו בעלות צפיפות עצם גבוהה יותר בהשוואה לאלה שדיווחו על שתיית יין תדירה או אלה שלא שתו כלל. החוקרים סבורים כי מרכיבים מסוימים בבירה, פרט לאלכוהול, עשויים לשחק תפקיד משפיע על צפיפות העצם.
החוקרים הסבירו כי הבירה מכילה פיטואסטרוגנים (דמויי ההורמון הנשי, ממקור צמחי), המעניקים אפקט מגן על העצם. עוד הוסיפו כי הבירה היא מקור שופע של סיליקון. מחקרים קודמים כבר הראו כי צריכת סיליקון היא בעלת השפעה מיטיבה על בריאות העצמות בנשים שעברו את גיל הווסת.
עם זאת, החוקרים עדיין אינם ממליצים על צריכת בירה לשימור העצם, בעיקר בשל תופעות הלוואי של צריכה מוגזמת של אלכוהול. במקום זאת, הם מדגישים שיש צורך במחקרים נוספים שאולי יתחקה אחר החומרים בבירה המסייעים לצפיפות העצם, מחקרים שאולי יניבו תרופות חדשות ויעילות.
אוסטאופורוזיס פוגעת בלמעלה מ- 150 מיליון בני אדם בעולם. בישראל חולים כ-200 אלף איש, מתוכם, כ-150 אלף נשים וכ-50 אלף גברים. ההערכה היא שאחת מכל שתי נשים מעל לגיל 50 תסבול משבר בעצם כתוצאה מאוסטאופורוזיס במהלך חייה.
