מי שלא קופץ צהוב: הנה בא "דרום אדום"

חבל הבשור ידוע בעיקר עקב איומי הקסאם, והנגב בכלל עלה לכותרות בגלל השיטפונות בשבוע שעבר. גידו רן הִדְרִים כדי לעזור לכולנו להתכונן לדבר הבא שמתחיל בט"ו בשבט - פסטיבל הכלניות ובו שפע פעילויות מגוונות לכל המשפחה

גידו רןפורסם: 24.01.10 , 10:20

באזור שבו העיר הגדולה הכי קרובה אליו נמצאת מעבר לגדר ה"לא-טובה" מחכים שתבואו. בעצם, הם זקוקים מאוד לראות את הפנים שלכם ושל הילדים, של כל מי שבא מהמרכז ומהצפון, ויקבלו אתכם בשיא הלבביות. אבל את השטיח האדום לא ייפרשו תושבי הנגב המערבי, עוטפי עזה. זה קודם כל הטבע שמזמין אותנו לקפוץ לפסטיבל "דרום אדום". ומי שלא קופץ - צהוב.

זו השנה החמישית של פסטיבל הכלניות, התירוץ האולטימטיבי להגיע למישורים האדירים של חבל הבשור - שעכשיו צבועים רובם בירוק לצד האדום של הפריחה - ולביתרונות המבוישים באזור בארי או רוחמה. חודש של פעילויות שמתחיל בט"ו בשבט (30 בינואר), חמישה סופי שבוע שבהם כולם על הרגליים - לא בגלל הקסאמים. רק בשביל המטיילים.

לוגו הפסטיבל. תירוץ מצוין להגיע לחבל הבשור (צילומים: גידו רן)

הפריחה מתחילה בתוכי

אם אתם נוסעים בלי ילדים, או שהם גדולים מספיק, את ההתחברות עם הטבע אפשר להתחיל באופן לא-שגרתי עם האמנית האקולוגית שי זכאי, בקיבוץ בארי. את שאריות הציניות מהיום-יום ניערנו מעלינו (כן, ממש ניערנו) בהמלצתה, וניגשנו למה שנקרא "מדיטציה עם פרחים" - תרגילי דמיון ויצירה בשדות, בהליכה ובשכיבה. גם בלי חוויה קוסמית מכוננת, כשפקחתי עיניים צמוד לכלנית שלי, הייתי קצת שמח יותר.

המפגשים, שנמשכים שעה, יתקיימו בשבתות 30.1 ו-13.2 ב-12:00 וב-15:00 - ללא תשלום. יש עוד אפשרויות לימי טיול מיוחדים, לצד הדרכה בתערוכה ב"מרכז לצילום ואמנות אקולוגית" של זכאי בבארי.

בבארי, אגב, כדאי להתחיל גם טיול אופניים אם אתם לא מהמקצוענים שמכירים כל שביל. בחנות "למדווש", מעט לפני הכניסה לקיבוץ, אפשר להשכיר זוגות לכל המשפחה, ולקבל את כל המידע על השבילים הסמוכים. רוכב שטח חובב מהמשפחה תיאר את ה"סינגל" של בארי, המסלול למבינים, כיפה ביותר בארץ.

אפשר לשכור אופניים לכל המשפחה בבארי. רוכבים בין הכלניות

קוטפים מהיד לפה

כשלא רואים מסביב מרחבים פתוחים, רואים בעיקר חממות. או פרדסים. החקלאות בחבל הבשור זינקה ב-20 השנים האחרונות בזכות הקו השלישי של השפד"ן, שמזרים מי קולחין מטוהרים לדרום. מימון ביטאן, מורה דרך מצאלים ומורה ללימודי סביבה בבית-ספר, מספר שהתיירות החקלאית התפתחה אחרי שגילו אצל האורחים בורות גדולה: "לא היה לאנשים מושג איך גדל תפוח אדמה, או איך מגיע החלב לשקית בסוּפּר".

אחד מוותיקי הז'אנר הצעיר יחסית הוא האגרונום אורי אלון, שמציע עם אשתו שולי את "שביל הסלט" במושב תלמי יוסף שבאזור פתחת אבשלום. כאן מוזמנים העירוניים שבינינו להיזכר - או, רחמנא ליצלן, ללמוד לראשונה - איך עושים דרכם הירקות לסלט של ארוחת הערב. הילדים יתלהבו במיוחד מהאטרקציה החדשה, קטיף חופשי-חופשי בחממות, מהיד לפה. כאן, ורק כאן, מותר לקטוף אפילו כלניות.

סיורים בתיאום מראש (35 שקל לאדם לשעתיים וחצי) כוללים גם חוויה נדירה במיוחד בימינו - הפרחת יוני דואר. קושרים לרגל שלהן משאלה, והן נוחתות בסוף המסלול. אפשר רק לבוא, לקטוף ולטעום ב-20 שקל.

קוטפים ב"שביל הסלט". החקלאות באזור זינקה ב-20 השנים האחרונות

שביל הסלט: אורי: 052-8535442, שולי: 052-8606265.

מֶההה-עולה!

וחוץ מהירקות הדוממים, לחקלאות יש גם שותפים על ארבע. חלק מהם אפשר לפגוש בחוות משק צאן "צאלה" , חצי ק"מ דרומית למושב עין הבשור (כניסה מכביש 232 לדרך עפר, לפי שילוט חום). שם יושבים 20 בני משפחה - וארבעה פועלים תאילנדים - על שטח רחב ידיים במיוחד.

לצד סיורים לכל המשפחה בדיר ובמכון החליבה, הם מציעים גם גבינות משובחות (ולא זולות) ויוגורט מחלב כבשים. הגבינה הקשה בסגנון גאודה מומלצת במיוחד. לטעום תמיד אפשר, ובחינם. בהזמנה מראש, אפשר גם לארגן ארוחות שלמות, או מארזי פיקניק (מ-120 שקל למארז זוגי, כולל יין). האוכל כשר. פתוח כל יום בין 9:00 ל-17:30.

צאלה וארנון בחוות "צאן משק". סיורים לכל המשפחה בדיר ובמכון החליבה

צאלה: 052-8478935.

נקודה של השקפה

מארגני הפסטיבל מבטיחים שכל הפעילויות מתואמות ביטחונית, אם במשך הקריאה של הפסקאות האחרונות הספקתם לשכוח שעזה נמצאת מעבר לגדר. מה בדיוק קורה בצד השני אנחנו רואים רק בהזדמנויות נדירות, אז במיוחד למי שלא ממש מכיר, כדאי לפחות להשקיף על הרצועה.

מקום טוב לעשות את זה הוא גבעת אסף סיבוני, על-שם בן קיבוץ ניר עם שנהרג באסון המסוקים. מצומת שער הנגב נוסעים לכיוון סעד, וכקילומטר אחרי קיבוץ מפלסים, בעיקול הדרך, יש פנייה משולטת לכיוון כמה אתרים. בשביל העפר מתקדמים מערבה - אפשר ברכב ואפשר ברגל. במצפור ליד חליל הרוח היפה, בין עוד ועוד כלניות, רואים כמה קרובה שדרות לבית חאנון.

תצפית גבעת אסף סיבוני. במצפור ליד חליל הרוח רואים את בית חאנון

אתר נוסף וסמוך, קרוב יותר לכביש 232, הוא אנדרטת "חץ שחור" של עמותת הצנחנים. בדיוק כשאחד מוותיקי לוחמי חטיבה 101 סיפר לנו על מורשת הקרב של אריק שרון מימי פעולות התגמול, נשמעו קולות ירי.

בהלה רגעית התחלפה בהקלה - זה רק המטווח שלידנו. לפחות בשבתות רעשי נפץ סמליים כאלו לא אמורים להפחיד, ומי שרוצה יוכל להקשיב לתדרוכי הצנחנים הוותיקים, שכבר דרוכים לקראת תורנויות סופי השבוע באתר (שישי עד 13:00, שבת עד 14:30 בערך), שלידו נמצא אחד מחניוני הדרכים המאובזרים של קק"ל.

הפרחים לצה"ל?

כדי להמשיך באותו הקו, מארחינו עצרו בתחנת הדלק בצומת כפר עזה, אצל "שמרלינג". בכניסה לבר-בשר שלו, אתה חושב שחזרת לימים שאחרי מלחמת ששת הימים. "את צה"ל שלי אף צבא לא ינצח" קוראת אחת הסיסמאות הלוחמניות בין הלחמניות, ותמונתו של רא"ל גבי אשכנזי מתנוססת בגאון מעל.

אבל שלא כמו בדרך כלל בצבא - כאן כדאי לשבת לאכול. לפחות את "מנת הרמטכ"ל" שטעמנו, אנטריקוט, רוסטביף ועוף טחונים על הגריל ברוטב מתקתק עם יין אדום (35 שקל). המקום כשר, בשבת סגור.

אנדרטת "חץ שחור" של עמותת הצנחנים. בואו לשמוע מורשת קרב

"שמרלינג", טלפון: 08-6612183

אם חשקה נפשכם באוכל פחות שגרתי - גם בשבת - או בבילוי לילי, אפשר לסור לטאפאס-בר "קדאקס", בתחנת הדלק מול מכללת ספיר שליד שדרות. "לטינו-קריבי", הם מכנים את האוכל שלהם, ומגוון הטעמים מצדיק את האקזוטיות. למשל מרק קריבי, כתום-חרפרף, עם קארי, ירקות כתומים, עדשים וקארי. מקום שמתאים יותר לערב ארוך בליווי קצת אלכוהול, אבל אפשר גם בצהריים. המחירים נוחים, בטח למי שרגיל למסעדות בהרצליה או בתל-אביב (כל יום מ-12:00).

אוכל ביתי יותר אפשר למצוא אצל המבשלות מנתיבות, בנות קבוצת "תבלינים" שבימי הפסטיבל יקיימו בתים פתוחים. גורמה בשלש טעמים, בין השאר מרוקני, אתיופי, הונגרי, כורדי, בוכרי ותוניסאי. קלאסי גם לקחת בקופסאות לפיקניק. לבירורים ותיאומים: סמדר: 050-9370468, מיכל: 054-4995754.

כל מה שתיארנו פה הוא רק טעימה. בימי הפסטיבל אפשר פשוט להתחיל באחד ממרכזי המידע המרכזיים בצומת יד מרדכי ובצומת בית קמה, ולשמוע בין היתר על צעדת הכלניות לזכר שושנה דמארי (20/2); מסעות האופניים לכל המשפחה (6/2); שוק "ירוק על המים" בפארק אשכול; הדרכה ללא תשלום בטיולים בפריחה; משחק "סימני הדרך" למשפחות עם פרסים; מטס כדורים פורחים בביתרונות רוחמה (27-26/2), ועוד שלל אטרקציות שנועדו למגנט אתכם דרומה.