בירה: שתי כוסות ביום יעשו רק טוב לבריאות

אתם צופים במשחקי המונדיאל עם בקבוק בירה ביד? הבריאות שלכם מרוויחה מכך. ממחקרים שנעשו בשנים האחרונות נמצא כי שתייה מתונה של בירה עשויה להגן מפני התקפי לב, שבץ, יתר לחץ דם, סוכרת, דמנציה ואפילו להפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס. על פי המחקרים הכמות הנכונה של בירה, שתסייע להגן על בריאותכם, היא שתי כוסות ליום לגברים וכוס אחת לנשים. 

על פי אותם מחקרים בירה אמנם מעלה את רמות הכולסטרול בדם, אך מדובר בכולסטרול הטוב וצריכה מתונה שלה יכולה

אף להחליף את השימוש באספירין נגד אוטם שריר הלב. בנוסף מצאו החוקרים כי גם בהשוואה ליין ולוויסקי, שידועים כטובים לבריאות, הבירה טובה יותר מאחר ויש בה מגוון של ויטמינים, ביניהם ויטמינים מקבוצה B ופולאט, שמורידים את רמת ההומוציסטאין בדם ומפחיתים את הסיכון למחלות לב. עוד צויין כי בבירה יש פחות קלוריות מאשר ביין ובוויסקי.

אם זאת, המחקרים הראו כי חשוב שלא להגזים בצריכת הבירה מאחר ושתייה של כמות גדולה מדי מעלה את לחץ הדם וגורמת לעצירת המלחים והמים בגוף. נקודה נוספת שהועלתה על ידי החוקרים השונים היא אורח החיים שמנהלים שתייני הבירה, שלרוב כולל עישון ואכילת מאכלים המזיקים לבריאות, מה שמבטל את ההשפעה הטובה של המשקה.