דיאטה הפוכה: הטריק שיעזור לרדת כשהמשקל נשאר תקוע
אתה שומרים יפה על תפריט הדיאטה, בודקים כל דבר שאתם מכניסים לפה ומשקיעים מאמץ בפעילות גופנית. למרות זאת, אתם תקועים על אותו משקל. השיטה שתעזור לכם להמשיך לרזות, עשויה להפתיע אתכם לטובה
כל מי שהתנסה בדיאטות לאורך חייו מכיר את תחושת התסכול: לאחר כמה חודשי הצלחה המלווים בירידה במשקל ובאחוזי השומן, הרגשה כללית מעולה והרבה כוח ועירנות בפעילות הגופנית, מגיע השלב שבו כאילו נגמר האוויר. הגוף מסרב להגיב, אין תזוזה על המשקל, העייפות והקושי מתחילים לבצבץ. אז מה עושים?
הסיבות להיתקעות בירידה במשקל ובאחוזי השומן מגוונות וכוללות ירידה כללית בחילוף החומרים, עם או ללא ליווי הפרשת הורמוני סטרס בצורה כרונית (קורטיזול בעיקר), חיסכון אנרגטי של השרירים, מנגנוני רעב מוגברים, חשק לפחמימות ומתוקים ועוד.
קראו עוד על דיאטה ותזונה:
תתפלאו: מוצר ללא סוכר עדיף מהמוצר הרגיל?
לא מצליחים בדיאטה? 10 עצות להרזיה אחת ולתמיד
מה להוסיף לתזונה שלכם כדי לרזות בלי דיאטה?
מסתבר שהירידה בחילוף החומרים הכללי של הגוף, מהירה יותר מאשר קצב הירידה במשקל ובאחוזי השומן, כך שבמוקדם או במאוחר נגיע לשלב ההיתקעות מבחינה פיזיולוגית.
רוב האנשים שנתקעים בירידה במשקל מקצצים עוד קלוריות, מעלים את עצימות הפעילות הגופנית או פשוט נשברים ומוותרים. אולי שווה לחשוב קצת אחרת? תכירו את ה-REVERSE DIET, המבוססת על העלאה הדרגתית של המזון.
איך זה עובד?
ירידה בשומן וכתוצאה מכך במשקל הגוף הכללי, גורמת לגוף לשלוח מסרים למוח על כך שמצב האנרגיה הזמינה בגוף לא טוב. כתוצאה מכך מוגברת תחושת הרעב ומתרחשת ירידה בניצול האנרגיה בהתאם.
ככל שהדיאטה חריפה וקיצונית יותר, כך תהליכים אלה עשויים להתרחש מהר וחזק יותר ולהוביל אתכם להיתקעות מהירה יותר בירידה במשקל או לעלייה חדה יותר, כאשר תחזרו לאכילה רגילה ונורמטיבית.
הגישה התזונתית של הדיאטה ההפוכה עשויה לפתור את הבעיה, והיא מותאמת בעיקר לעוסקים בפעילות גופנית שגרתית. יש לזכור שדיאטה הפוכה זוהי מניפולציה תזונתית ולא טרנד דיאטטי עכשווי. היא אינה מתאימה לכל אדם אך יכולה לשמש כפתרון למצב לא תקין אליו נקלע הגוף, בעיקר אצל האדם הפעיל גופנית.
על ידי הוספת מזון בצורה הדרגתית לתפריט התזונתי שלכם, ניתן לאותת לגוף לצאת ממצב הקיצון אליו הוא נכנס, ולהמשיך לנהל את מערכות השריר והשומן בצורה תקינה, ובכך להמשיך בירידה באחוזי השומן ובמשקל הכללי של הגוף.
אין פירוש הדבר שבלילה אחד נתחיל לאכול מכל הבא ליד. כל מי שעבר מהר מדי מדיאטת הרזיה, לאכילה לא מבוקרת של מזון מכיר את התוצאה ויודע שאפשר לעלות במהירות כמה קילוגרמים של נוזלים ושומן.
מעומת זאת, הוספה הדרגתית של כ-50-150 קלוריות לתפריט היומי שלכם, בכל שבוע, עשויה לתקן את הנזק שנעשה לגוף במהלך הדיאטה. ברגע שהגוף שב וממשיך לרדת במשקל ובאחוזי השומן, ניתן להפסיק להוסיף את המזון ולהמשיך בשגרת התפריט.
יתרונותיה של ה-REVERSE DIET
1. הרגשת שובע טובה יותר. גם אם אינה מגיעה באופן מיידי, לאחר כמה שבועות היא תורגש.
2. תחושת העייפות עשויה לרדת באופן הדרגתי.
3. שיפור ביצועים בפעילות הגופנית לעומת המצב הקודם.
4. העלאת נפח השריר וטונוס השריר עקב הוספת מזון - נראות טובה יותר.
5. שבירת שגרה של התפריט התזונתי - מבחינה מנטלית יש לכך משמעות רבה.
על מה חשוב להקפיד ב-REVERSE DIET?
נתחו את כמות החלבון בתפריט היומי שלכם. העדיפו להוסיף תחילה מזונות חלבוניים כגון עוף, בשר, דג, ביצים, גבינות וקטניות.
אם אינכם אוכלים מספיק שומן בתפריט, העדיפו להוסיף מזונות שומניים כגון: שמן זית, שמן קוקוס, חמאה, טחינה, אגוזים ושקדים, גרעינים וזרעים. לשומן יש יכולת לאותת לגוף במהרה על חזרה לשגרה, שכן הרבה אנרגיה אצורה בתוך מזון שומני.
העדיפו להוסיף פחמימות בעלות ערך גליקמי נמוך כגון דגנים מלאים, קטניות, פירות וירקות שעשירים בסיבים תזונתיים. הסיכון להעלאת רמת האינסולין בגוף פוחת, ולכן קל יותר לגוף להמשיך בקצב שריפת השומן במהלך היום במנוחה.
העדיפו להוסיף את המזון במרכז היום או סביב האימון, כך גופכם ינצל אותו בעיקר לתחזוקת השרירים. בזמנים אלה הרגישות לאינסולין גבוהה יחסית והסיכוי שהמזון אכן יקלט לצורך אספקת אנרגיה לשרירים, גבוה יותר.
אם יש מזון שעונה על מרבית הדרישות הללו, והוא טעים ונחמד לכם, העדיפו אותו. גם מבחינה מנטלית נחמד להוסיף מזון החביב עליכם לתפריט. דוגמאות נפוצות: שוקולד מריר, חמאת בוטנים, גרנולה ביתית, אבוקדו, חלבה, אגוזים ושקדים.
למה מפסיקים לרדת במשקל? הנה ההסבר:
הכותב הוא דיאטן קליני וספורט. מנהל מקצועי רשת ISRAELBODY, רכז סדנאות FIT YOU להצלחה בתזונה ואימונים.
לפנייה לכתב/ת 
