"כשאת שולטת על המשקל - את שולטת בחיים שלך"
עינב טופז - גבאי הצליחה לרזות 25 ק"ג וכבר יותר מחמש שנים היא שומרת על ההישג. היא מספרת על העלייה במשקל, השינוי בחיים שגרמה לה ההרזיה ואומרת: "לא רק רזיתי, אלא הרווחתי אורח חיים חדש"
כבר יותר מחמש שניםשעינב טופז-גבאי, חוגגת את הירידה במשקל. אחרי שנים שסחבה על עצמה משקל עודף, היא הצליחה לרזות 25 ק"ג, מ-81 ל-56 ק"ג, ומצליחה לשמור על ההישג.
עינב, בת 43, נשואה ואם לשלושה ילדים ממושב תלמי יפה, מספרת: "הייתי ילדה ונערה מאוד רזה, עד למצב שדרש מעקב רפואי בבית חולים מדי כמה חודשים בגלל בעיות המשקל.
"כילדה שנאתי אוכל, למרות שגדלתי בבית עם אמא בשלנית, אני פשוט לא רציתי לאכול והסתפקתי בממתקים, שהיו אהבתי הגדולה מאז ומתמיד. בגיל 18 הייתי בספק אם יגייסו אותי בגלל משקל נמוך והכריחו אותי להעלות במשקל בצו הראשון, כתנאי לגיוס.
"זו הייתה נקודה מכוננת בה הבנתי שאני עלולה להפסיד דבר שמאוד חשוב לי והכרחתי את עצמי לאכול טוב יותר, בצו השני ירדה אבן מליבי כשגיליתי שהגעתי למשקל תקין ואוכל להתגייס.
עוד סיפורי דיאטה מעוררי השראה
היא ממשיכה ואומרת: "התגייסתי ובשנתיים הראשונות הייתי בעיקר בקורסים, בתור מש"קית וקצינת ח"ן ות"ש. האוכל בחדרי אוכל היה נוראי, לכן הייתי מבקרת תכופות בשק"ם שם ניזונתי משקיות במבה ופחיות של מיץ מנגו. ככה התחילה העלייה במשקל, אומנם בצבא זה היה "בקטנה", אבל לראשונה מנערה דקיקה התחלתי להתמלא מעט".
המשקל התחיל להשפיע על הבריאות שלי
המשך העלייה במשקל הגיע תוך כדי ההריונות והלידות. "בגיל 25 התחתנתי ואחרי שנתיים ילדתי את בני הראשון, אחריו ילדתי עוד בן ובת, ועם כל לידה התווסף עוד משקל. ההריונות שלי היו מאוד קשים ובכל אחד מהם הייתי מקיאה משך רוב תקופת ההיריון ויורדת הרבה במשקל, אחרי הלידה הייתה מגיעה תקופת הפיצוי".
היא נזכרת: "הנקתי במשך תקופה ארוכה ועם ההנקה גבר התיאבון. הגוף פיצה על החסרים של כל תקופת ההיריון והעייפות, והטיפול בתינוק לא אפשר לי להתפנות לעצמי. אכלתי בצורה לא מסודרת ובטח לא בריאה וכך בקלות באה העלייה המשמעותית במשקל. אחרי 3 לידות, בגיל 36 הגעתי למשקל שיא של 81 ק"ג.
"בגיל 38 התחלתי להרגיש לא טוב, וערכתי בדיקות מקיפות. אחד מהרופאים אליו הגעתי העיר כי עודף המשקל מוסיף קושי על הבעיות הקיימות. נזכרתי שכמה ימים קודם חברה סיפרה לי שנרשמה לשומרי משקל. למחרת נרשמתי לקבוצה".
לדברי עינב, אחד הדברים שקמו לה בקבוצה הייתה הידיעה שמותר בכל יום לאכול מנת פינוק. "מבחינתי זו הייתה הבשורה שבזכותה יכולתי לצלוח את התהליך כולו. הרגשתי שיש חיבור בין הגוף לנפש שלי מהתחלה, שיש כבוד למכלול שלי כאדם.
"אמנם ויתרתי על פחמימות מזיקות כמו בורקסים וקרואסונים, נמנעת ממיצים ושתיתי המון מים. התחלתי לצרוך יותר מנות חלבון כמו בשר, עוף ודגים. הכנסתי לתפריט מזונות על כמו פחמימות מורכבות וירקות".
"השינוי שלי הוא לא רק חיצוני"
הא מודה שבהתחלה רצתה שהמשקל יירד מהר מאוד, אבל זה לא קרה כך בהתחלה. "ראיתי אנשים בקבוצה שירדו במהירות גדולה וקצב הירידה שלי היה מאוד איטי, הרגשתי שמשהו בגוף שלי לא בסדר. אני אדם פרפקציוניסט, הקפדתי להיצמד להנחיות, ממש לפי הספר ועדיין הירידות שלי היו מאוד איטיות.
"זה תסכל אותי לזמן מסוים, אבל הגיע רגע בתהליך שלמדתי לקבל את הדברים באהבה ואפילו גיליתי שבזכות הקצב האיטי אני בעצם מרוויחה אורח חיים של ממש ולא רק ירידה במשקל, כי אני זוכה להפנים את השינוי כשינוי פנימי, עמוק ואמיתי ולא רק חיצוני".
אחרי שהמשקל ירד, עינב החליטה ללכת צעד אחד קדימה ולעזור לאחרים. "כשהתחלתי להרגיש את הפלאות שעושה השיטה בחיים שלי, היה ברור לי שאני צריכה להעביר את זה הלאה ולהדריך. אני עובדת סוציאלית ואוהבת מאוד לעבוד עם אנשים, לכן כשהגעתי למשקל היעד ונפתחה האפשרות פניתי לקורס מדריכות.
איך נראה התפריט היומי שלך?
"אני אוכלת בבוקר בדרך כלל פרוסת לחם קל עם מריחה של גבינה עד 5% שומן וירק עם כוס גדולה של קפה קר. שעתיים אחר כך אני לוקחת מנת פרי. בארוחת צהרים תמיד יש מנה בשרית כמו כרע עוף עם תוספת של מנת פחמימה וסלט ירקות גדול.
"אחה"צ אני לוקחת שוב מנת פרי. בערב אני אוכלת חביתה עם ירקות חתוכים או סלט פירות עם דגנים עשירים בסיבים. בלילה אני אוכלת מתוך מנות הפינוק היומי שלי, כמו קרמבו, שוקולד או ארטיק, בהן אני מקפידה לגוון ולהתפנק".
איך הסביבה הקרובה הגיבה לשינוי שחל בך?
"לאנשים סביבי לא היה קל עם הירידה במשקל, ממניעים שונים. בשלב מסוים אמא שלי דאגה ורצתה שאעצור עם הירידות, היא פחדה שאני מגזימה ופוגעת בבריאות שלי.
"הבנתי שמי שהוא לא חלק מהשיטה מתקשה להבין עד הסוף את התהליך אותו אני עוברת, ועד כמה הוא בריא, בטוח ונכון עבורי. הייתי צריכה לשכנע את האנשים סביבי שירפו ויפסיקו להציע לי לאכול.
"כמובן שהיה המון פרגון והיו הרבה פרצופים מופתעים ותגובות מצחיקות. בעיקר של כאלו שלא ידעו שאני בתהליך ולא ראו אותי משך זמן ארוך, אותם הייתי צריכה לשכנע שזו אני, כמעט להוציא תעודת זהות כדי שיאמינו. והיו גם אחרים שחשבו שזה מוגזם ושאני חייבת לעצור את עצמי לפני שאסחף וארד יותר מדי".
עצות הדיאטה של עינב
צריך לדעת שברגע שמתחילים בתהליך המטרה הופכת לאפשרית. ברגע שעושים את הצעד הראשון הפחדים והחששות נמוגים והעשייה הופכת כל קושי לאתגר וכל אתגר ליעד בר כיבוש.
תמיכה של אנשים שמתמודדים עם אותם קשיים. כמו גם הדרכה של אדם בעל ניסיון, שעבר את אותן חוויות ומדבר איתך בגובה העיניים, נותנת כוח, בטחון וכלים יישומים להתמודד ולצמוח. חשוב להתמודד עם הקשיים יחד, לדאוג להשתמש בכוחה של הקבוצה לטובת התהליך הפרטי.
הצורך הבסיסי של הגוף להיות בריאה. הרגשתי שאין לי שליטה על הכול ואילו על המשקל כן יכולתי להשיג שליטה, וכך שליטה על החיים שלי. דרך זה למדתי שאני יכולה להשפיע על המצב שלי, הביטחון העצמי שלי עלה ומצב הרוח שלי השתפר.