משרד החקלאות: צפוי מחסור בעוף טרי לקראת סוף השבוע הבא

משרד החקלאות הודיע על מחסור צפוי בעוף טרי ברשתות השיווק לקראת סוף השבוע הבא (24-25 באוגוסט). זאת, כך לפי הודעת המשרד, בגלל חג הקורבן (עיד אל אדחא), שחל בתאריכים 21-25 באוגוסט, במהלכו רבים מעובדי המשחטות המוסלמים יהיו בחופשת חג.

בשל היעדרות העובדים מהמשחטות במהלך החג, שנמשך כחמישה ימים, חלק מהמשחטות לא יעבדו או יעבדו במתכונת מצומצמת. הפעילות צפויה להתחדש בהדרגה ביום ראשון הבא, ה-26 באוגוסט, כך שכבר בתחילת אותו שבוע תשוב אספקת העופות הטריים לפעול כסדרה.

(צילום: אמיר לוי)

במשרד החקלאות מציינים כי בעופות קפואים לא צפוי מחסור, בגלל חיי המדף הארוכים של המוצר.