מסתערת על שוק תחליפי החלב: שטראוס השיגה את הזיכיון על מותג אלפרו

השוק הלוהט של תחליפי החלב מתחמם: שלוש שנים אחרי שקנתה את וייטוייב פודס - יצרנית מזון צמחי שבראשו מותג תחליפי החלב המוביל אלפרו - נערכת דנונה להעביר את זיכיון שיווק מוצרי המותג בישראל לשטראוס. בחודשים האחרונים ניהלו הצדדים משא ומתן מתקדם על העברת הזיכיון לייצור ושיווק המותג, המחזיק בנתח של 17% משוק תחליפי החלב בישראל.

>> לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים בכלכלה - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו

שבועות טבעוני: שוק תחליפי החלב והגבינות בצמיחה אדירה

המשא ומתן היה ממושך, כיוון שמדובר בקטגוריה נפרדת מהיוגורט של דנונה שמייצרת ומשווקת שטראוס, והצדדים נדרשו להגיע להבנות על היקפי ההשקעה של שטראוס במותג. הכוונה היא שבשלב הראשון אלפרו ייובא לישראל, ובהמשך שטראוס תייצר אותו בישראל, כך שתפעל גם בקטגוריית המוצרים המצוננים ולא רק המוצרים העמידים המיובאים כיום לישראל.

שטראוס(צילום: shutterstock)

מאז שנות ה-70 נמצאת שטראוס מחלבות במערכת יחסים של שיתופי פעולה והסכמי ידע עם קונצרן דנונה העולמי. בשלהי 1996 התקשרו מחלבת שטראוס ושטראוס אחזקות בהסכמים עם הקונצרן, שנכנס כשותף במחלבות שטראוס ב-20%.

מותג אלפרו משווק היום על ידי חברת שסטוביץ (בבעלות משפחת שסטוביץ), ועבורם מדובר באובדן מותג משמעותי. עבור שטראוס, מדובר בהרחבה שנייה של פעילות המחלבה, לאחר שלפני כשנה החלה לשווק את מותג ממרח החמאה "לורפק" של מחלבת ארלה הדנית, ששווק עד אז על ידי וילי פוד.

אלפרו(צילום מסך)

מכירות תחליפי החלב צמחו בשנת 2018 ב-18% בהשוואה לשנת 2017 והגיעו ל-185 מיליון שקל, בהמשך למגמת הצמיחה המתמשכת בשנים האחרונות. 

תנובה היתה הראשונה לזהות את פוטנציאל שוק תחליפי החלב, וכיום היא שולטת ב-55.4% בשוק זה. לאחרונה החליטה על ריענון הקטגוריה עם אריזות חדשות ומותג חדש בשם "תנובה אלטרנטיב", שיציע משקאות צמחיים חדשים כמו בריסטה, המיועד לקפה, וכן משקאות ומעדנים משיבולת שועל.

גם רשת שופרסל משווקת משקאות חלב מצוננים תחת המותג הפרטי "גרין", המחזיק נתח קטן (2%). בשבועות הקרובים תשיק טרה סדרה של חמישה סוגי משקאות סויה ומשקה שקדים מצוננים המיוצרים באיטליה.