בסלובניה על כוס צוויצ'ק
דיג נהרות, שווקים כפריים, קונצרטים בטירות עתיקות, יין ודגי טרוטה, מערות נטיפים והקרמשניט הכי מפורסם במדינה. הצעה לטיולי כוכב באזורים פחות מוכרים במזרח סלובניה
"למה למהר?" שואלים הסלובנים. בשתי מלים אלו מקופל המזג הנעים והשלו של אזרחי המדינה הקטנה הזאת, הכלואה בין איטליה, אוסטריה, הונגריה, קרואטיה והים האדריאטי. כשהסלובנים מייעצים לא למהר, הם מתכוונים שלא פחות חשוב לחוות את הדרך מאשר את היעד שאליו אתם נחפזים להגיע. חיוך על הדרך והכנסת אורחים הם המרכיב הבולט בקבלת הפנים כאן.
הסלובנים מחלקים את ארצם לשישה אזורים: דרך הברקת, דרך הרוח, דרך האמבר, דרך השמש, דרך קרן הזהב ודרך הסוחרים. הטיול שיפורט בהמשך מתמקד במזרח המדינה, באזור הקרוב לגבול קרואטיה, בחבל פודגורינסקה (האזור שלרגלי הרי גורינסקה, בתרגום חופשי). הוא המשתרע בין העיירה ג׳רוזלם והעיר נובו מסטו, אזור של יין ואתרי ספא. אז הנה כבר סיבה טובה להעביר חופשה בסביבה המשופעת ב"מה לעשות" "איפה לבלות" ו"איזה אטרקציות לא להחמיץ."
דרך היין
הכי יעיל ונוח להתמקם במקום אחד באזור ולטייל בשיטת הכוכב: בכל יום לצאת בבוקר למקום אחר ובערב לחזור לבסיס האם. בסיס כזה משמש כפר הנופש "טרמה צ'אטש," על שמו של השד החביב שחציו אדם וחציו עז, האחראי, על פי האגדה המקומית, על המים המינרליים הטובים במקום.
כפר הנופש, המציע שפע בילויים לכל גיל, משתרע על כ-200 דונם המנוצלים למגורים בווילות או במלונות, עם אטרקציות רבות לתיירים: ספורט, בילויים ובעיקר חוויות מים.
כפר הנופש "טרמה צ'אטש" (צילומים: שי מהלאל)
כבר לפני 200 שנה היה האזור ידוע כאתר ספא מבוקש והמלון הראשון נבנה בו ב-.1924 תענוגות הספא כוללים עשרות סוגי תראפיה, מסאז'ים למיניהם וסאונות. לרשות המבקרים עומדות לא פחות מ-14 בריכות חיצוניות ועוד 4 פנימיות, נהר אבובים, אי פיראטים , מגלשות, מזרקות, מפלים וגלים. עוד בסל ההיצע: הפעלה מרוכזת של ילדים, החלקה על קרח סינטטי, מגרשי טניס, אולמות סקווש, חדרי כושר, סירות חשמליות, מיני-גולף וכמובן קזינו.
אחרי שמתרגלים לכל השפע הזה אפשר לתכנן את הגיחות מהכפר. ניגשים לתחנת המידע במקום, מקבלים הסברים ומפות בשפות שונות ויוצאים לדרך. האזור שמסביב יפה מאוד, הוא לא רוחש תיירים והמקומיים, כבר אמרנו, תמיד מסבירי פנים.
אפשר להתחיל את סיורי הכוכב ממפגש הנהרות סבה וקרקה, בצ'אטש אוב סאבי - כפר טיפוסי לאזור. בנהר קרקה אפשר לבלות בדיג, בשיט בקאנו או להתרווח באזורי הפיקניק. משם ממשיכים לברזיצ'ה, עיר קטנה שהוקמה ב-1354 סביב טירה הקיימת עד היום. העיר היוותה צומת חשוב בעמק סבה ושלטה על מפגש הנהרות. כדאי לבקר בטירה, המארחת כיום את המוזיאון האזורי (פתוח כל יום), וגם את אולם הקונצרטים העירוני, בעל האקוסטיקה הנפלאה, אחד הטובים באירופה. בכפר הנופש תוכלו להתעדכן לגבי מועדי הקונצרטים.
השוק של ברזיצ'ה מציע תוצרת טרייה וטובה. אפשר לקנות בו מוצרי מזון שונים ולבשל ארוחות טעימות בווילה בכפר הנופש. הסביבה מלאה כרמים, יקבים וחוות המתמחות ביצור יין (פתוחות לביקור הקהל). טיול לאורך דרך היין, המקשרת כמה יקבים, מתחיל בעיר סבינצ׳ה ונמשך עד לכפר ביזלסקה ואס. בדרך מתרשמים מנופי גבעות, נחלים זורמים ויערות.
אחד היקבים היפים והנעימים באזור הוא "גודובה פצ'," הניצב על ראש גבעה ומשקיף על כל סביבתו. היקב נוסד בשנת 1936 על ידי הסבא למשפחת ירקוביץ׳. מומלץ לטעום כאן את היין המקומי, ה"צוויצ'ק" (לתיאום ביקור ביקב: 386074978049־.(00
בסביבה פועלות חוות לגידול דגי טרוטה (פורלים) אפשר לאכול אותם במסעדה המקומית, הנקראת גם היא "גודובה פצ'".
תמונה מחיי הכפר הסלובני
מערות נטיפים
אחד המקומות הנחמדים והנעימים לביקור הוא הכפר קוסטניביצה, המכונה ונציה של האזור. הכפר מוקף נהר וניתן לטייל בו רגלית וליהנות מהבתים המיוחדים, מהמוזיאון המקומי, מהגלריה ומבתי הקפה. בסמוך לכפר עומד מנזר גדול ומרשים הפתוח אף הוא לביקורים.
מי שכבר היה בסלובניה ומכיר את מערת פוסטוינה (אם לא ביקרתם - חובה), יכול להתרשם מאתרים דומים: כשני ק"מ מקוסטניביצה, לרגלי גבעות גורינסי, פעורות מערות נטיפים יפות ומיוחדות שהתגלו במקרה ב-.1937 אורך המערות יותר מ-2 ק"מ, אם כי לא ניתן לבקר בכולן. הפעילות הקרסטית נמשכת והמבקרים יכולים להתרשם מהתהליך האיטי של בריאת הנטיפים והזקיפים. במערות זורם נחל סטודנה, היוצר אגמים פנימיים קטנים, שופעים צמחייה ובעלי חיים שונים.
הביקור במערות, בהן שוררת טמפרטורה של 12 מעלות מחייב מדריך (לתיאום ביקור: טל׳ 38660887088־.(00
בעיר סבניצ'ה בולטת טירה מימי הביניים. כיום יש בה מוזיאון המשלב אמנות עבר והווה ואף מוזיאון לכבאות המקומית.
מקום מעניין ולא שגרתי חבוי בכפר אולימיה, כ-40 ק"מ מכפר הנופש טרמה צ'אטש. כאן תגלו מנזר עתיק וטירה שבתוכה אחד מבתי המרקחת העתיקים באירופה, מעוטר במוטיבים שונים מעולם הרפואה. התרופות הנמכרות בו נרקחות במקום כבר שנים רבות. בנוסף אפשר לבקר בבית חרושת לשוקולד ובמפעל לבירה הנמצאים בכפר. ויש אפילו חווה המגדלת צבאים, שאפשר ללטף אותם.
בכפר גלובוצ'יצה שרדה חווה מהתקופה הקומוניסטית, המזכירה קצת את מה שהיו פעם הקיבוצים אצלנו. החווה, "פרי מרטינובי" שמה, מספקת את כל התצרוכת של יושביה ואף מציעה טעימות מהיקב ומסעדה כפרית.
על הגבעות שוכן הכפר פישצה, שבו זורם נחל קטן, גברניצה, למרגלות טחנת קמח. מסביב נוף חקלאי של טרסות וכרמים. במעלה הכפר בנויה טירה שאפשר להגיע אליה ברכב או בטיול רגלי נעים לאורך הנחל. זוהי טירת אבירים שבכניסה אליה ניתן לפגוש עץ סקויה ענקי שהובא למקום לפני 300 שנה. במרכז הכפר ניצבת אנדרטה לפרטיזנים שלחמו באזור ולאלו שנשלחו למחנות ההשמדה במהלך מלחמת העולם השנייה.
אזור פודגורינסקה. יין ואתרי ספא
רומנטיקה בצריח
כ-7 ק"מ מכפר הנופש עומדת טירת מוקריצה העתיקה, המשמשת כיום מלון מפואר. הטירה נבנתה ב-,1444 אך החלק העתיק שלה הוא מימי הרומאים. באחד מצריחי הטירה ממוקמת מסעדה עגולה המשקיפה על כל האזור, כך שארוחת ערב רומנטית כאן היא חוויה שלא שוכחים כל כך מהר.
העיר המקסימה זגרב קרובה ואין בעיה לבקר בה, על אף היותה מעבר לגבול, בקרואטיה. ביולי נערך בה פסטיבל פולקלור גדול. ויש כמובן כמה מקומות שהם חובה למי שמבקר בפעם הראשונה בסלובניה: הבירה לובליאנה, מערת הנטיפים פוסטוינה, והאתר המדהים מכולם - הכפר בלד שעל אגם בלד (אל תשכחו לאכול שם את הקרמשניט המפורסם). כיוון שהארץ קטנה, קצת פחות מישראל, אפשר להגיע לכל מקום ביום אחד ולשוב לעת ערב לכפר הנופש.