תוספי דיאטה: האם המוצרים להרזיה מזורזת באמת עובדים?

גבריאל-לוי מבהירה שהתה אינו מומלץ ואינו מהווה פתרון להרזיה או לעצירות. למי שמתעקש להשתמש בו היא מציעה כמה קווים מנחים:

1. התחילו בכמויות קטנות, כדי לבדוק את השפעת התה על הגוף.
   
2. הקפידו לשתות כמויות גדולות של מים על מנת למנוע התייבשות.
   
3. שלבו בתפריט מזונות המכילים סיבים תזונתיים כמו קמח מחיטה מלאה, פירות וירקות על קליפתם, סובין, קטניות וכו', כדי שמערכת העיכול תהיה חשופה גם לחומרים בעלי סף גירוי נמוך, המעודדים את פעילות המעיים.
   

גבריאל-לוי: "הרבו לשתות נוזלים עם נטילת הכמוסות, אחרת הסיבים עלולים להתקשות בקיבה ולגרום לעצירות או להחמיר אותה. להגברת היעילות העדיפו אבקה על פני כמוסות, שכן לאבקה יש שטח פנים גדול יותר והיא אינה צריכה להתפרק בקיבה, ולכן סופגת את הנוזלים מהר יותר".

בין אם מדובר בכרום פיקולינט או בחומרים המעודדים הפרשת סרוטונין, גבריאל-לוי ממליצה לפנות לאיש מקצוע, שיבנה לכם תוכנית תזונה נכונה המכילה בעיקר פחמימות מורכבות, כמו לחם מקמח מלא, פסטה ודגנים. אלה יעלו את רמות הסרוטונין במוח בהדרגה, ויתרמו לתחושת שובע.

"אקסוליז": לגבריאל-לוי יש השגות לגבי שלושת המחקרים שנעשו על ה"אקסוליז". "המחקר הראשון נעשה על תרביות, השני על חיות מעבדה והשלישי על בני אדם. משני המחקרים הראשונים אי אפשר להסיק מסקנות ממשיות, כי גוף האדם הוא מערכת מורכבת יותר, שלא מגיבה בהכרח באותו אופן כמו תרביות או חיות מעבדה. המחקר השלישי, לעומת זאת, הוכיח ניצול גבוה יותר של אנרגיה על חשבון השומן, אולם לא הוכיח ירידה במשקל. יתרה מזאת, מאחר שהוא נעשה על עשרה אנשים בלבד, הרי שאינו נחשב מייצג מבחינה מדעית".

קפאין: לגבי הקפאין אומרת גבריאל-לוי שאין בספרות המקצועית עדות המרמזת על כך שקפאין מאיץ את חילוף החומרים. אפשר לומר שצריכתו לפני פעילות גופנית עשויה להביא לניצול האנרגיה מהשומן ולא מפחמימות. זאת בתנאי שמסתפקים בכוס משקה אחת המכילה קפאין במשך היום, ובכל מקרה הוא אינו מגביר את שריפת הקלוריות. כלומר, אם תלכו שעה יחל תהליך שריפת השומנים אחרי עשרים דקות. אם תשתו קפה לפני כן, תהליך שריפת השומנים יתרחש כעבור זמן קצר יותר. בכל מקרה לא יחול שינוי במספר הקלוריות שתשרפו בזמן האימון.

"אלא שנטילה קבועה של תכשירים המכילים יוד מאותתת למוח שלגוף יש די והותר מההורמון הזה, ולכן הייצור הטבעי שלו עלול להיפסק, מה שעלול לגרום לתת פעילות של בלוטת התריס, האחראית על ייצור ההורמון".