להבריא בלי רופא: תרופות סבתא ברפואה הסינית

הרבה לפני האנטיביוטיקה והאופטלגין, היתה הרפואה הסינית, שמבוססת על צמחים, שורשים, פירות, ירקות ושאר הדברים בחסותה האדיבה של אמא אדמה. אצלנו הם במטבח, אבל בשימוש מושכל בהם, יכולים הג'ינג'ר, הכרוב, הפטרוזיליה ושמן הזית לשמש מרכיבים יעילים ביותר בארון התרופות שלכם. כך זה עובד:

כרוב

מיץ כרוב יעיל ביותר לטיפול באולקוס (הוא מכיל כמות רבה של סידן ומגנזיום). והנה הטיפול המומלץ: במשך 10 ימים שתו מיץ כרוב ארבע פעמים ביום. מיץ כרוב יעיל גם כתוספת סידן במקום כדורים. למצבים של נפיחויות, בצקות בקרסוליים או גודש בחזה בעקבות הנקה מומלץ לחלוט עלה כרוב שלמים במים חמים למשך רבע שעה ולהניח על איזור הנפיחות.

פטרוזיליה

למרות שמשתמשים בפטרוזיליה כיום בעיקר כעיטור של מנות, חשוב לאכול אותה כי היא נחשבת למולטיוויטמין מן הטבע. יש בה את כמות הברזל הגבוהה ביותר שמזון יכול להכיל, יותר מאשר בבשר. אפשר להשתמש בפטרוזיליה בסלטים, בתוך סנדוויץ' ואם משתמשים בה בבישולים - רצוי לבישול קצר כמה שאפשר, כלומר להוסיפה לקראת סוף הבישול. הפטרוזיליה נחשבת לאנטי-אוקסידנט נהדר, ואפשר להשתמש בה גם להרחקת ריחות לא נעימים, כדוגמת שום. היא גם יעילה לטיפול בדלקות בדרכי השתן (לחלוט ולשתות את המים). כמות מומלצת - זר פטרוזיליה ליום.

כורכום

הכורכום מנקה את הדם ואת הכבד וגם הוא נחשב לאנטי-אוקוסידנט יעיל. התימנים וההודים משתמשים בו ולראייה - הם סובלים פחות מהתקפי לב ומלחץ דם גבוה. כפית ביום תעשה את העבודה. הכורכום יעיל גם בטיפול בכוויות, כי הוא גורם לסירקולציה של הדם ומחדש רקמות וגם בטיפול בדלקות (כתפיים בעיקר), מערבבים עם כפית שמן למשחה, מורחים על האזור המודלק ומכסים עם בד (הכורכום צובע את העור, יש לקחת בחשבון).

קינמון

הקינמון ידוע כממריץ דם, מחמם את הגוף, ויעיל לטיפול בכאבי גב. הקנמון נכנס ומחמם (דרך השתייה), פותח את הלב ומוריד סוכר. הוא יעיל גם נגד הצטננות - חולטים קינמון וג'ינג'ר 40 דקות - ולשתות מיד, הטעם יהיה מעט חריף, ויגרום להזעה, שמשחררת את המחלה מחוץ לגוף. יש לחזור על פעולה זו מספר פעמים ביום. עדיף להשתמש במקל קינמון כי האבקה מאבדת ממרכיביה החשובים. קינמון גם יעיל לכאבי שיניים קלים, לועסים את מקל הקינמון והכאב עובר.

ג'ינג'ר

טוב לבחילות בהריון, בונה את רירית הקיבה, מרפד אותה ומחזיר לה את כיוון התנועה הנכון. אפשר להוסיפו למרק או לאורז, הוא טעים מאוד אבל מאוד דומיננטי אז צריך להיזהר עם הכמויות. הקליפה החיצונית של הג'ינג'ר משתנת. גם הג'ינג'ר המסוכר יעיל כמו הטבעי, למרות שהאבקה - פחות. יש לג'ינג'ר גם תכונות אנטיביוטיות- אנטי דלקתיות, ומכיוון שכך הוא טוב גם לדלקות, בעיקר - דלקת פרקים.

קוואקר - שיבולת שועל

טוב למערכת העיכול (יש בו הרבה סיבים), מרגיע את מערכת העצבים, יעיל לבעיות כולסטרול (סופח אליו רעלים). מומלץ מאוד לאכול דייסת קוואקר עם גרנולה ויוגורט על הבוקר. חייבים להרבות בשתייה כשצורכים קוואקר כי הוא סופח נוזלים. עדיף לצרוך את הקוואקר הגס ולבשלו כ-20 דקות. הקוואקר המוכן (אינסטנט) הרבה פחות יעיל. הקוואקר טוב גם לספא ביתי - שמים מעט קווקר בתוך גרב או חיתול, מרטיבים ומעבירים על העור. בגלל שהוא מכיל הרבה אבץ וחומצה סליצילית, הוא טוב לעור, לפריחות ואקזמות ומסייע לקבלת עור חלק.

שמן זית

מומלץ לצרוך כף שמן זית אחת בבוקר. שמן הזית מסכך את מערכות הגוף וגורם לקיבה קלה. מומלץ גם להוסיף לשמן הזית שלוש טיפות לימון על מנת לעורר את הפריסטלטיקה. ניתן למרוח גם שמן זית על העור והשיער - לקבלת עור ושיער בריא ומבריק.

רימון

הרימון גם הוא נחשב לאנטי-אוקסידנט מן הטבע. הוא עשיר בברזל, ובגלל הריכוז הגבוה של הברזל, רצוי שלא לאכול ממנו יותר מדי כי זה יכול לגרום לעצירות. הרימון יעיל לטיפול נגד טפילי מעיים. לשם כך יש לחלוט את הקליפה של הרימון ולשתות את המים. הרימון יעיל גם לטיפול בטחורים לשם כך יש להשרות קליפת רימון בשמן זית למשך שבוע ימים. את השמן הנוצר יש למרוח באזור הטחורים.

בזיליקום

הבזיליקום (ריחן) עשיר גם הוא בברזל. לטיפול בו, יש לכתוש צרור עלים ולמרוח על עקיצות של יתושים או חרקים להרגעת המקום. בזיליקום יעיל גם נגדהתקררות - מניחים את העלים הירוקים הכתושים על בית החזה - החריפות תעודד את הריאות לכייח. גם חליטה של עלי בזיליקום ושתייתם תסייע לכיוח מהריאות.

גרעיני דלעת

גרעיני הדלעת עשירים באבץ ובמגנזיום ובמיני שמנים שנחוצים לגוף. מומלץ לגברים לפתוח את היום עם כף וחצי של גרעיני דלעת טריים וללעוס היטב. זה יסייע לבריאות הפרוסטאטה, מכיוון שגבר מאבד כמות רבה של אבץ בזיעה ובזרע שהוא פולט. גרעיני דלעת יעילים גם לטיפול נגד תולעים במעיים - לכתוש 60 גר' גרעיני דלעת עם דבש ומעט מים - לחלק לשלושה חלקים, ולצרוך אותם במשך שלושה ימים (כמות יומית של 60 גרם שלוש פעמים במשך היום). יש להמשיך טיפול זה שלושה ימים.

ערק

ערק יעיל מאוד למיגור כאבי בטן. למרוח ערק על הבטן ולעבור עם היד בסיבובים עם כיוון השעון. זהו גם פתרון יעיל מאוד לגזים.

פרחי הדפנה

הפרחים המיובשים הללו הם למעשה אחד החומרים הכי מעודדי שלשול שקיימים בטבע. גם לעלה הדפנה יש תכונה מרוקנת לכן רצוי להוסיף אותם לתבשילים כבדים כמו – תבשילי קדירה, חמין וכו', על מנת שיסייעו בזירוז העיכול של המזון.