עם אלכוהול או בטטה: אזני המן מפתיעות

רגע לפני שהנסיכות, הליצנים ושאר התחפושות משתלטים על הרחובות, בדקנו מהן האפשרויות החדשות לגבי מאפיין נוסף של החג השמח. אזני המן אלכוהוליות, מלוחות וכמובן המסורתיות - את כולם אפשר למצוא. אז בואו נעשה סדר בכל ים המילויים הגדול. סקירה

רשת רולדין, בשיתוף חברת הכרם, משיקה קולקציית אזני המן הכוללת אזני המן אלכוהוליות שיימכרו לצד אזני המן במילויים מיוחדים ומסורתיים. וכן אזני המן מלוחות במילוי גבינת עיזים וריבת בצל ובמילוי בטטה ריקוטה. מחיר: 12 שקל ל-100 גרם.

(צילום: רונן מנגן)

קונדיטורית שמו מציעה קולקציית אזני המן עם מילויים, טעמים ובצקים שונים. לדוגמא: מילוי גבינת ריקוטה וצימוקים, שזיפים ביין, מרציפן וגנאש שוקולד או אזני המן בצק פריך ובצק שמרים. מחיר 38 שקל לקופסא במשקל 350 גרם,  

(צילום: דן פרץ, דן לב)

מתוקה רומסרוויס מציעה סדרת אזני המן מבצק פריך ומגוון מילויים בעבודת יד. לדוגמה: אזני המן ממולאות במקרונים בטעמים של פירות יער ותותים, לימון ליים ומנגו. וכן הטעמים הקלאסיים במגוון מילויים. מחיר 20-22 שקל ל-35 יחידות.

(צילום: בני גם זו לטובה)

קונדיטוריית ביסקוטי משיקה את קולקציית הפורים ובה אזני המן מבצק פריך עם טעמי חמאה, במגוון מילויים קלאסיים ועשירים. בין המבחר: אזני המן במילוי תמרים ואגוזים, פרג והדרים, שוקולד בלגי, חלבה ופקאנים ועוד. מחיר מארז 36 שקל. בנוסף, גאלט דה רואה - עוגת שכבות של בצק עלים חמאתי, קרם שקדים ומילוי פרג במחיר 76 שקל.

(צילום: בועז לביא)

לחם יין מציעים אזני המן מיני במילוי ריבות פירות העונה כמו: לימון איטלקי, ריבת אגסים וריבת תות. בנוסף, אזני המן קלאסיות בטעמים חדשים: ריבת תות שדה ופיסטוקים, שוקולד בלגי, פרג, אגוזים ותמרים ועוד. מחיר 11 שקל ל-100 גרם.

(צילום: בועז לביא)

רשת קונדיטוריות פיס אוף קייק מציעה מגוון אזני המן החל מקלאסיות, דרך עדכניות, טבעוניות ועד ללא סוכר. ניתן למצוא אזני המן חלביות, פריכות במילוים שונים כמו שוקוזים (שוקולד וקרם נוגט), פאי תפוחים, אגוזים, תמרים, פיסטוק ופטל ועוד. מחיר 89.90 שקל לק"ג.

(צילום: אפיק גבאי)

רשת קונדיטוריה שני מציעה מבחר אזני המן במארז משלוח מנות. 2 סוגי מארזים 16 יחידות אזני המן + ברכת חג מעוצבת במחיר 49 שקל או 8 יחידות אזני המן + 8 יחידות מקרונים + ברכת חג מעוצבת במחיר 64 שקל. בין אזני ההמן ניתן למצוא סופלה שוקולד ומרציפן, פטיסייר וניל קשיו וחמוציות ועוד. אזני המן לפי משקל במחיר 11 שקל ל-100 גרם.

(צילום: יפעת כהן)

רשת הפטיסרי בוטיק סנטרל מציעה אזני המן במילוי פרג, תמרים-אגוזים ושוקולד מבצק חמאתי במתיקות מעודנת. ובנוסף אזני המן טבעונים המשלבות שמנת צמחית וטחינת שקדים במילויים. מחיר 29 שקל ל-220 גרם.

(צילום: חגית גורן)

מאפיות הבוטיק ג'ייקובס מציעות לפורים אזני המן בעבודת יד במבחר טעמים קלאסיים מבצק חמאתי פריך. בין מבחר המילויים: פרג קלאסי, שוקולד ותמרים ואגוזים עם קמח כוסמין. מחיר: 42 שקל למארז.

(צילום: רוני נחמיאס)

ב-TATTI BAKERY אפשר למצוא לצד הגרסה המוכרת המתוקה, גם אזני המן מקמח כוסמין במילוי אגוזים, אגוזים ותבלינים, פרג והדרים ועוד. מחיר 12.50 ל-100 גרם.

(צילום: דניאל לילה)

ארקפה בייקרי משיקה אזני המן במלית תירס וגבינת פרמז'ן עטופים בבצק פריך. עוד בקולקציה טעמים מתוקים חדשים, כגון אזני המן פרג ותפוחי עץ, פצפוצי שוקולד וקרם פטיסייר ועוד. מחיר 4 שקל ליחידה, 11 שקל ל-3 יחידה ו-39 שקל למארז 13 יחידות.

(צילום: נמרוד סונדרס)

קונדיטוריית ברמן מציעה אזני המן קלאסיות לצד טעמים חדשים. אזני המן מבצק פריך, בצק קקאו פריך, בצק שמרים ללא סוכר ובצק פריך ללא שמרים. וכן מילויים כגון שוקולד בלגי, תמרים, חלבה ועוד. מחיר 85 שקל לקילו.

(צילום: אסף אמברם)

רשת קפה ביגה משיקה סדרת אזני המן במילויים שונים ובמגוון טעמים. בין המילויים: לימון שקדים, פרג ללא סוכר, שוקולד וחלבה. מחיר 3 שקל ליחידה.

(צילום: אסף לוי)

פטיסרי הטבעוני SEEDS משיקים קולקציית אזני המן מבצק פריך עם מילויים כמו: שוקולד מריר, חלבה, שוקולד, מייפל ואגוזים ועוד. מחיר 2.50 שקל ליחידה או 10 שקל ל-100 גרם או מארז ב-35 שקל.  

(צילום: אסף אמברם)

Back Door מציעים אזני המן במגוון טעמים כגון: קלאסיות עם מלית פרג עשירה, פיסטוק ומרמלדת פטל, פיסטוק פטל- מלית קרם, או שוקולד וקפה. מחיר 5 שקל ליחידה, 15 שקל ל-100 גרם.

(צילום: יונתן גיסלר)

קונדיטוריית Nofar Patisserie בשיתוף מותג השוקולד Lindt מציעים אזני המן במילוי שוקולד לינדט אקסלנס בטעמים שונים. לדוגמא: שוקולד מריר עם נגיעות מנטה, שומשום קלוי וקרמל עם מלח ים ועוד. מחיר 125 שקל ל-50 יחידות (כ-15 גרם ליחידה).

(צילום: מיכאל כץ)

רשת יינות ביתן מציעה מגוון אזני המן בטעמי פרג, שוקולד, חלווה וריבת תותים במחיר 25 שקל לק"ג.

מותג האפייה פילסברי מציג אזני המן חלביים העשויים בסיס בצק חמאה ומגיעים במילויים של פרג ושוקולד, לצד מגוון אזני המן קלאסיות. מחיר 36.90 לאזני המן בגודל סטנדרטי ו-49 שקל לק"ג לאזני המן מיני.

(צילום: יחצ)

חברת אחוה מציעה אזני המן בטעמי שוקולד, פרג, תמרים וחלבה. מחיר 10 – 12 שקל לאריזת 450 גרם, 14-12 שקל לקרטונית 700 גרם.

(צילום: יחצ)

משלוחי מנות

עלית מקבוצת שטראוס מציעה מארזי פורים בשיתוף עמותת ילדים בסיכוי. בכל מכירה תועבר תרומה לעמותה. במארזים שקיות הפתעה, מסכות וממתקים. מחירים בטווח של 16.50 – 62 שקל למארז גדול.  

(צילום: סטודיו שטראוס)

ליימן שליסל מציעה משלוחי מנות באריזות חגיגיות וצבעוניות, שמלבד מוצרי החברה כלול גם רעשן צבעוני. טווח מחירים של 32-93 שקל.  

(צילום: עמית שטראוס)

האגודה למלחמה בסרטן מציעה משלוחי מנות שכל ההכנסות קודש לפעילותה של האגודה. משלוח צבעוני המכיל אזני המן, מגוון ממתקים ורעשן. מחיר 20 שקל.

עמותת גדולים מהחיים הפועלת למען ילדים חולי סרטן ומשפחותיהם מציעה באתר העמותה מארזים של משלוח מנות. לדוגמה: מזוודה מתוקה המכילה מיני ממתקים ורעשן. טווח מחירים של 12-45 שקל.

חברת yoffi מציעה משלוח מנות בשיתוף אגודת יד וביד הפועלת למען ילדים במצוקה ומשפחות קשות יום. רוכשים משלוח מנות ב-29.90 שקל ו-50% מההכנסות ייתרמו לאגודה.

(צילום: אנטון מיסלבסקי)

משלוחי מנות מתוקים וצבעוניים מבית Shoppu - משלוחי מנות במגוון מחירים המכילים בובות סוני אנג'ל, מדבקות, אזני המן וממתקים. מחירים בין 39-69 שקל.