מחליפים מטבח? דברים שכדאי לתכנן מראש

כשהמטבח נצמד לסלון, ולעתים ממוקם ממש בתוכו, עניין עיצוב המטבח תופס מקום של כבוד. אם בעבר מוצרי החשמל היו אביזר בולט ודומיננטי, כיום לאור הריבוי שלהם, הנטייה היא להחביא אותם בתוך ארונות המטבח, ליצירת מראה סטרילי ומוקפד. לפני שניגשים לתכנן מטבח ומאשרים לנגר להתחיל בעבודה, רצוי לעשות סיבוב מקדים ולבחור את כל מכשירי החשמל מראש. אחרת, תמצאו את עצמכם בסאגה של ויכוחים, שינויים ותוספות במחיר שלא התכוונתם אליהם. מה צריך להכין מראש ומהן הטעויות בבחירת נקודות החשמל? כתבה ראשונה בסדרה.

צביעת דירה: איך מחשבים עלויות צבע

שיפוץ בגבס בבית: אסתטיקה ואקוסטיקה

הטעות: למקם את המקרר מאחורי האי במטבח  

תחסכו לעצמכם טיילת ותמקמו את המקרר בקרבת הכיור והכיריים. "זו טעות גדולה למקם את המקרר מאחורי אי במטבח בצורה שמחייבת להקיף אותו בכל פעם רק כדי להוציא מצרכים מהמקרר", אומר אריק בן אברהם מאריק הנגר שלי באתר "המקצוענים".

לדבריו, "חשוב מאוד להחליט אם מעוניינים באי במטבח, ולמקם את מוצרי החשמל הגדולים בהתאם לכך. הטעויות נובעות משינויים בתוכנית תוך כדי תנועה. כדאי לקחת את ההחלטות מראש ולא בדיעבד. ההמלצה שלי היא שהמקרר לא יהיה במרחק של יותר משניים-שלושה צעדים מהכיור ומהכיריים".

הטעות: לחשוב רק על מידות סטנדרטיות

אם בעבר, מרבית מוצרי החשמל היו מגיעים בגדלים סטנדרטיים, כיום ההיצע גדול והמידות השתנו. פעם מקרר היה ברוחב של 90 ס"מ, אך כיום ישנם מקררים ברוחב של 1.20 מטר", אומר רוני ברום, מנהל אולם התצוגה של גורניה. "אם בעבר הסתפקנו בכיריים ברוחב 60 ס"מ, כיום קיימים כיריים ברוחב של 90 ס"מ המאפשרים לבשל במקביל עם כמות גדולה יותר של סירים.

"לכן, לא כדאי לחתום על שלב 'הורדה לביצוע' של המטבח, לפני שעושים סיבוב בחנויות למוצרי חשמל ובוחרים אותם. אם בוחרים בכיריים ברוחב של 90 ס"מ, יש צורך לדאוג מראש לפתח מתאים בשיש, וכן שחזית הארון שמתחת לכיריים תהיה גם ברוחב של 90 ס"מ, כדי שתהיה התאמה".

(צילום: יח"צ, באדיבות גורניה)

הטעות: למקם כיריים מבלי שיהיה לצדכם משטח פנוי

"גם אם המטבח קטן יחסית, חשוב מאוד להשאיר מקום פנוי לצד הכיריים בשלב התכנון, להנחת סירים כבדים", מציע בן אברהם. "לעתים אנשים מצמידים את הכיריים לכיור, כאשר גם בצדו השני אין משטח עבודה פנוי. זה מונע את האפשרות להניח סיר שהורדנו מהכיריים, זה פחות בטיחותי ומסרבל את העבודה במטבח".

הטעות: למקם את המיקרוגל מתחת לתנור

"חשוב מאוד שהמיקרוגל ימוקם מעל התנור ולא מתחתיו", מציע בן אברהם. "זאת, מפני שהרבה יותר קל להרים צלחת למיקרוגל, מאשר סיר כבד לגובה של 1.30 מטר. כמו כן, בבתים עם ילדים קטנים, צריך לדאוג מראש לכך שתהיה להם נגישות למיקרוגל ושהם לא יצטרכו לטפס על כיסאות בכל פעם שירצו להפעיל אותו".

הטעות: לשכוח את מוצרי החשמל הקטנים  

בעידן מוצרי החשמל, יש נטייה לשכוח את מוצרי החשמל הקטנים יחסית כמו קומקום, טוסטר, בר-מים ועוד. ברום: "מעבר לצורך לדאוג לכמות מספקת של נקודות חשמל, יש צורך לבחור למכשירים מיקום קבוע. אחרת, תמצאו את עצמכם מוציאים ומכניסים אותם מהארונות, או מבזבזים שטח יקר על משטח העבודה.

"כדאי לדאוג לפינה ייעודית שניתן יהיה להסתיר כשאינם בשימוש. אם האי במטבח צמוד לסלון, ניתן להסתיר נקודות חשמל בתוך האי, כך שבלחיצת כפתור יישלפו החוצה. זה דבר שיש לדאוג לו בשלב מוקדם, ולבחור את הפרזול המתאים לכך".

הטעות: לא לתכנן את כיווני הפתיחה של מכשירי החשמל

"חשוב לתכנן מראש את כיווני הפתיחה של מוצרי החשמל, אחרת ההתנהלות במטבח תהיה מאוד לא נוחה", אומר בן אברהם. "אם פותחים את דלת המקרר כך שהשיש משמאל, צריך יהיה להקיף את כל המקרר כדי להניח את המצרכים".

בא לי אינטגרלי: שהתנור והמיקרוגל יהיה בקו אפס עם המטבח  

כשהמטבח פולש אל תוך הסלון, עניין העיצוב תופס מקום נכבד. אם בעבר הסתפקנו במיקרוגל על השיש או הסתרנו אותו מאחורי קלאפה, הרי שכיום המגמה היא לעשות אותו אינטגרלי, כך שהוא בעצם נראה כמו התנור, כחלק מהמטבח.

ברום: "תנור עדיין מגיע במידות של 60/60 ס"מ. לעומתו למיקרוגל אין גובה סטנדרטי, והוא לרוב נע בטווח של 38-45 ס"מ. אם רוצים מיקרוגל אינטגרלי, חשוב לבחור אותו מראש ולעדכן את הנגר במידות המדויקות שלו. כך, לא ייווצר מרווח מיותר של כמה ס"מ.

"אם מעוניינים שהמיקרוגל יהיה לצד התנור, ניתן לבטל את הפרשי הגובה ביניהם בחזית המטבח על ידי יצירת תוספת של מגירת חימום עם גוף חימום נפרד, שייעודה לחמם את כלי המטבח לפני ההגשה. אפשרות נוספת היא להוסיף מגירה בגובה של כ-15 ס"מ, אשר בה ניתן לאחסן תבניות".

ynet הוא שותף באתר "המקצוענים"