למרות המחיר הגבוה, הקונים לא מוותרים על הפלפלים: "איך נכין חריימה?"
בעקבות המחסור בפלפלים והזינוק החד במחיר שלהם יצאנו לסיור בשוק בניסיון לברר עד כמה קשה להשיג אותם והאם יש להם ביקוש. פגשנו בקונים שמתלוננים על איכות הסחורה, אך היו מוכנים לשלם סכום גבוה כדי שיהיו פלפלים בסלט ושמענו מהסוחרים מתי לדעתם המחירים יחזרו להיות שפויים
הפלפלים אמנם התייקרו מאוד בימים האחרונים אך נראה כי יש כאלה שיהיו מוכנים לקנות אותם כמעט בכל מחיר. "אני חייבת, אחרת איך אכין את החריימה?", אמרה ל-ynet נעמי שהגיעה אתמול (ה') לשוק התקווה בתל אביב כדי להצטייד בירקות ופירות לסוף השבוע. גם טובי פיטרו קנה פלפלים בשוק למרות המחיר הגבוה שלהם כי "צריך שיהיה לסלט". עם זאת, הוא לא היה מרוצה כל כך מהסחורה. "הם ירוקים מדי וקטנים מדי", אמר.
>> לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים בכלכלה - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו
משרד החקלאות מתריע: מחסור זמני בפלפלים
המדינה תקצה 60 מיליון שקל לפיתוח טכנולוגיית תיקון גנטי
בגלל הברד בפסח: נזקים של עשרות מיליונים לחקלאים
אז על מה המהומה? בימים האחרונים זינק מחיר הפלפל ביותר מ-50% לכ-13 שקל לקילו, כשלדברי משרד החקלאות הסיבה לכך היא מחסור חמור בפלפל ירוק, שנוצר בשל החורף האחרון שהיה ארוך במיוחד ועיכב את הגידולים. קפצנו לביקור בשוק בניסיון לברר האם ניתן להשיג פלפלים - והאם הקונים בכלל מעוניינים בהם.
המחיר של הפלפלים בדוכנים נע בין 10 ל-15 שקל לק"ג אבל הקונים סיפרו כי מחוץ לשוק המחירים מגיעים גם ל-25 שקל לקילו. אחד הסוחרים מסביר כי "יש דווקא פלפלים אבל מוכרים לנו בשוק הסיטונאי ב-15 שקל לקילו".
ואם אתם דואגים שהמחיר של הפלפלים יישאר גבוה, הסוחרים מנסים להרגיע: "זו תקופת מעבר, עוד שבוע-שבועיים הכל ירד למטה בחזרה", הם אמרו.
גם במשרד הכלכלה מעריכים כי לקראת יולי-אוגוסט ייווצרו עודפים של פלפלים בחנויות ובשווקים, ובהתאמה המחירים ירדו.