מטבח צעצוע

לא סתם חלק גדול מהבתים המודרניים מתוכננים סביב המטבח. צרפו לזה את הגאות חסרת המעצורים בתוכניות הבישול, הפיכתם של שפים לסלבס ואופנת אוכל הרחוב המתפשטת, ונדמה שמרכזיותו של המטבח הביתי בחיינו לגמרי ברורה. למרבה הצער לא כולנו יכולים להרשים את האורחים שלנו בבישול עילי, לרוב בגלל מגבלות של השכלה או כישרון. אבל זה לא אומר שאנחנו לא יכולים להרשים אותם בדברים אחרים: גאדג'טים, למשל.

כשהפסח הזה התקרב, חשבנו שנחגוג אותו עם כמות גדולה של גאדג'טים מעניינים שמיועדים למטבח. אלא שיחד איתו הגיעה הקורונה, והדכדוך, והאווירה שזזה בין מלחמת המפרץ לסוף העולם. אבל גם אם נחגוג את הפסח בחיק המשפחה הגרעינית בלבד, החלטנו בכל זאת לפרסם כאן כמה מכשירים עם טריקים נחמדים, שאולי יעלו חיוך קטן על שפתינו. ואם לא בפסח הזה, אז בטח בזה שאחריו.

פומפייה מסתובבת רב תכליתית

אם גם לכם עף פעם קצה האגודל במהלך שימוש רגיל בפומפייה, הנה המכשיר שישמור על קצות האצבעות שלכם בפורמט שאיתו הגעתם לעולם. פרט לכך, פומפיית הצילינדר הרב תכליתית הזאת מאפשרת גם לגרר את כל הקורבן שלכם, בלי שתישאר חתיכה בסוף שאי אפשר להגיע אליה באמצעים הרגילים. היא מגיעה עם שלושה סכינים שונים: סכין פרוסות המיועד לירקות קשים ולגבינות; מגרדת גסה לתפוח אדמה, עגבניות וכיו"ב; ומגרדת דקה לאגוזים, פרמז'ן ואפילו שוקולד. יש לה ואקום בתחתית שמאפשר לך לגרר בלי לפזר, והיא מתאימה מאוד למי שאין לו (או סתם לא רוצה להפעיל) מכשירים חשמליים מורכבים. פתרון נחמד, יעיל, בטוח וחסכוני.

להשיג ב־ bpatent.co.il

מחיר: 129 שקל

(צילום: יח"צ)

בלנדר מוט Braun

כמו כמעט כל חובב בישול, בשנים האחרונות בלנדר המוט הפך לאביזר חיוני במטבח שלנו, בעיקר כשאנחנו מתעצלים להוציא מהארון את מכשירי החשמל הגדולים. לכן לבלנדר מוט של BRAUN, כבר הייתה נקודת פתיחה מצוינת.

המכשיר הקומפקטי עם העיצוב הארגונומי לאחיזה נוחה הוכיח את עצמו גם כשמדובר בזמן עבודה ממושך, והפך את החיים שלנו להרבה יותר קלים. ניסינו אותו על מגוון מתכונים - ריסקנו, קצצנו וערבלנו - והכל במהירות וביעילות, ועם מינימום כלים לשטוף.

ה־Braun אפילו גרם לנו לחרוג מהמתכונים הרגילים ולהכין גלידת שוקולד ביתית, לשמחת תושבי הבית, שהתגעגעו למשהו מושחת במיוחד כשאי אפשר לצאת מהבית.

קל, נייד, לא מסובך לתפעול - ועושה יופי של עבודה.

בלנדר מוט Braun דגם MQ100 CURRY

מחיר: 189 שקל

(צילום: יח"צ)

קוצץ עם חוט

אם היינו צריכים משהו שיחזק עוד יותר את תחושת ה"בחזרה למקורות", התייצב על משטח העבודה במטבח שלנו המיני צ'ופר, כלי להכנת סלט שעובד עם חוט. כדי להבין את העניין הזה, כדאי להיזכר למשל, במכונות כיסוח דשא ישנות, אלה שעשו המון רעש והעיפו אבנים קטנות לכל כיוון. בקיצור, משהו עם חוט שמפעיל גלגלת שמפעילה משהו אחר - במקרה הזה להבים שקוצצים את הסלט.

זה אומר שאין צורך בחשמל וזה תמיד טוב מכל הבחינות שמתייחסות לסביבה, בטח בימים אלה. זה גם אומר שאפשר לטפל בקיצוץ הסלט בכל מקום בלי להיות עבד של חוט חשמל שתקוע בשקע. מושלם מבחינתי. וגם סלט יווני עם המון שמן זה לא רע.

להשיג

ב־bpatent.co.il

מחיר: 45 שקל

(צילום: יח"צ)

סיר טיגון

לא היינו בשלנים גדולים לפני סיר הטיגון הזה, שמבטיח לטפל בשלל מזונות ללא שימוש בשמן, ולא נהיה בשלנים גדולים אחריו. ניסינו להכין מה שחשבנו שיהיה תבשיל לקוסקוס, אבל התברר להיות יותר כמו ירקות קלויים, שבסוף יצאו לא מספיק עשויים (אבל כנראה באשמתנו). נראה שעם מספיק זמן בחברת הסיר הזה וחוברת ההוראות שלו, נלמד להכיר זה את זה והוא יכול להיות חבר מצטיין במטבח.

הצדדים הטכנולוגיים של הסיר לא מסובכים מדי, ואפשר להכין איתו כמעט הכל: מצ'יפס ועופות, ועד פיצות ומאפינס. בגלל גודלו הצנוע הוא מתאים יותר לרווקים או לזוגות צעירים, והצג הדיגיטלי שלו עוזר להימנע מאסונות בישול במטבח. ועוד יתרון גדול? אין ריח של בישול וטיגון שנדבק לשיער.

DeLonghi FH2184.BK

מחיר: 1,099 שקל

(צילום: יח"צ)

וונדרבאג

מה נגיד על ה"וונדרבאג"? מדובר במעין שק שינה לסירים, סלואו קוקר בעקיפין, שאליו מכניסים סיר עם תבשיל חם והוא שומר את החום בפנים עד לבישול מלא. הוא מצועצע, מגושם, ויש לו חן היפי שאנחנו לא חסינים לו. הפשטות של הרעיון כובשת, התבשילים מתבשלים, וחשבון הגז מצטמצם. לרעתו, הוא תופס די הרבה מקום, הוא מוזר, והוא לא מאפשר הרבה שליטה על הבישול. יש לו ידיות, וזה יתרון משמעותי כי הן מאפשרות להתחיל תבשיל, לצאת איתו מהבית, ולתת לו להתבשל בדרך אל נקודת היעד. עדיין לא פיענחנו עד הסוף מי קהל היעד של ה"וונדרבאג" בקרב אלו שיש להם מטבח מודרני, אבל מה שכן, מדובר באנשים שאוהבים את הגאדג׳טים שלהם בטכנולוגיה שצופה אחורה בניגוד לקדימה, יותר טלפון חוגה מאשר אייפון. ובעינינו זה מרענן.

Wonderbag,

להשיג באתר: "מחוץ לקופסא"

מחיר: 249 שקל לדגם הקטן

349 שקל לדגם הגדול

(צילום: יח"צ)

נ.ב. (נזכרנו בענן)

בחודש שעבר פרסמנו כאן מבחן של יותר מ־10 נעלי ריצה מעניינות, ושכחנו את אחת הכוכבות של השנים האחרונות. On Running, מותג נעליים כל כך שווייצרי שהפרזנטור הבולט שלו הוא רוג'ר פדרר, שהפך להיות פייבוריט מובהק אצל רצים רבים שקלטנו מציצים אל כפות הרגליים שלנו תוך כדי סיבוב קצר בפארק. בדגם

(צילום: יח"צ)

ה־CloudFlow החדש הוטמעה טכנולוגיית Helion Superfoam: חלקי הסוליה בהם היא קיימת צבועים בצבע אחר. הקצף הזה אמור לשמור על סוליית הנעל זהה בכל מזג אוויר, והיא לא תתקשה כשקר או תתרכך כשחם: היא תישאר קלה ורספונסיבית.

תציצו בתמונה: סוליית החורים המעגליים הזאת מאפשרת שילוב מעניין של החזרת אנרגיה, במיוחד בחלקה האחורי של הסוליה (באזור ה־Helion). הגפה של הנעל נושמת מאוד, והמשקל הנמוך שלה תורם לריצה קלילה יחסית שלא מגיעה על חשבון אחיזה בכף הרגל. מעבר לכל אלה, המגרעת הבולטת המרכזית של הנעל הזאת היא שהיא פשוט נראית נהדר. וזאת בהחלט מגרעת, כי פשוט קצת כואב הלב להרוס אותה בריצה במזג אוויר מעט רטוב, למשל. אז קדימה, רוצו לקנות אותן.

On Cloudflow

מחיר: 680 שקל לחברי מועדון,

800 שקל לאלה שלא