דו"ח: רשימת בתי העסק שמזהמים את השפכים בגוש דן

רשימת בתי העסק באזור גוש-דן, שמזהמים את השפכים שמגיעים לחקלאות: המסעדות, אולמות האירועים והקייטרינג ומפעלי המזון בראש. אחת הדרכים המרכזיות להתמודדות עם משבר המים והמחסור בהם היא מחזור של מים באמצעות טיהור שפכים. המים שטוהרו מוחזרים לטבע ומשמשים ברובם להשקיית שטחים חקלאיים (96%).

דו"ח איגודן מפרסם את רשימת בתי העסק שמזהמים את שפכי השפד"ן. מכון טיהור השפכים השפד"ן, שהוקם ע"י איגודן, הוא הגדול במזרח התיכון. אגידן הוא הגוף שאוסף, מוליך ומטהר את השפכים של כ- 2.5 מיליון תושבים מ- 23 רשויות מקומיות במרכז הארץ. יש לציין כי מכון השפד"ן מטפל בכל מי שפכים של גוש דן ומספק כ- 70% מהמים להשקיה בנגב. מי השפד"ן המטוהרים מהווים כ-10% מתצרוכת המים של ישראל. 100 במדד איגודן פירושו מזהם מאוד ו-0 - לא מזהם כלל.

מדי שנה מפרסם איגודן דו"ח "מירוק לשחור", ובו הוא מדרג את בתי העסק והמפעלים שלא מטפלים כראוי בשפכים שלהם ופוגעים בתהליכי הטיהור במכון. הדו"ח השנה מסכם את נתוני 2016. איגודן דגם 583 מפעלים ואסף נתונים מ- 12 תאגידי מים (בת ים, יהוד, חולון, תל אביב, רמת גן, בני ברק ועוד) והעניק לאתרים שנסקרו ציון.

ככל שהציון גבוה יותר כך המפעל מזהם יותר. בתי העסק המזהמים ביותר היו אולמי נאות בבני ברק, טורקיז קניון רמת אביב בתל אביב, שופרסל דיל (ביג) ביהוד ו"בית על הים" בתל אביב - שקיבלו כולם את הציון המפוקפק 100. לאחר מכן אספרסו בר בקניון רמת אביב (96), "לחם יין" ביהוד (93), גאלרי פאלאס בתל אביב (92). ברשימת המפעלים המזהמים ביותר נמצא מחלבת גד בבת ים עם ציון של 96. לפניו נמצאה מפעל אבשלום הראל ובניו בפתח תקווה עם ציון 98. לאחר מכן הבית תעשיות מאפה (לחמא) בראשון לציון עם ציון 94.