זה מה שאוכלים בכפר האיטלקי שבו חיים עד גיל 100

בכפר הדייגים האיטלקי פיופי לא שמעו על המגפות של העולם המערבי במאה ה-21 - סוכרת, השמנת יתר ובעיות לב, ורבים מתושביו עוברים את גיל 100 בבריאות טובה. הספר "דיאטת 21 הימים" מביא את סודות התפריט היומי של תושבי הכפר ומספר כיצד אפשר לשלב אותו בחיי היומיום