שחייה, ריצה ואוכל בריא: כך פבלו רוזנברג מתחזק את הגוף

מי אני:

"זמר, יוצר, שחקן, מגיש תוכניות טלוויזיה, בשלן. בספטמבר תעלה עונה חדשה של 'טיול אחרי צבא' בדרום אמריקה עם גל תורן, ויש שיר חדש מהסדרה שמתנגן. יש גם מופע באמפי שוני, להיט רדיו עם פאר טסי - 'משהו מתוק', ואחרי החגים אתחיל להוציא שירים חדשים שכתבתי. בן 53, נשוי בשנית למירי, שצעירה ממני ב־18 שנים וגבוהה ממני בראש. אני 1.75 מ', שוקל 70־68 קילו, גר בתל־אביב, אב לתאומים בני 20 ולילדה בת 5 וחצי".

יום העבודה שלי:

"אני קם בשש ורבע, שותה שתי כוסות מים ובשבע וחצי יוצא לרוץ. לפני שאני מתחיל לעבוד אני תמיד מארגן את הבית: מטאטא, עושה כביסה, מקפל ‑ חוץ מאת של מירי, כי היא טוענת שאני לא מקפל טוב. לפעמים לוקח את בר לגן, מכין לה ניוקי להפסקה ‑ היא לא קונבנציונלית, לא אוהבת כריכים. אני מנגן שעתיים כל יום, יש לי משמעת. יצירה זה לא רק מוזה, זה כמו שריר, חייבים לפתח.

"אם זה יום של הופעה אני מכין אוכל וישן שעתיים בצהריים, בחמש קם, שותה כוס תה עם ג'ינג'ר ודבש - גם בקיץ, והוואן אוסף אותי עם הלהקה. אני ממש אוהב ימים של הופעה, מתרגש כל פעם מחדש מה'חיכיון' מאחורי הקלעים, הבאלאנס, הנסיעה הביתה עד שיורד האדרנלין. התחביב שלי מגיל עשר וחצי זה החיים שלי. אני מרגיש ילד, למרות שזה נהיה מקצוע שיש בו כסף ואחריות, אז זה כבר לא ילדותי, אבל ככה אני נשאר צעיר.

"אני לא מתכחש לגיל או לסופיות של החיים. יש שתי ברירות: להזדקן, או שלא. קית ריצ'רדס אמר שאף אחד לא רוצה להזדקן, אבל גם אף אחד לא רוצה את האופציה השנייה. אנשים שעושים את מה שהם אוהבים באיזשהו מקום נשארים צעירים בנפשם. אני אוהב אנשים, אוהב את העולם, לא עסוק במגיע לי יותר, מסתדר תמיד איכשהו.

"ביום שאין לי הופעה, יש לי צהריים עם חברים טובים, כמו שי שטרן למשל, אחר כך יום צילומים, חוזר הביתה ונשאר עם בר ועמליה. כשכולם נרדמים אני רואה סדרות בנטפליקס. בימי שישי אני שוחה בבוקר, עושה קניות, מבשל, ישן צהריים ונוסע להופעה. בשבת אני אוהב לארח או להתארח בצהריים.

"פעם בשבוע, ביום שאין הופעה, אני עושה יום כיף. יש לי מנוי לקולנוע לב, הולך ליומית ואחרי זה אוכל פלאפל בקוסם, או שאני הולך למוזיאון תל־אביב שגם אליו יש לי מנוי, ואחר כך אוכל ב'פסטל'. עושה סיורי יקבים בארץ, יום ים מול הבית, לוקח ספר. בזמן האחרון קורא המון על חקר המוח. יש לי דיסוננס בין האמונה הבודהיסטית שלי לאתיאיזם המובהק שלי, וכמה אנחנו נשלטים על ידי חומר אפור בנוזל ורדרד בגולגולת".

פעם בשבוע עושה יום כיף. פבלו רוזנברג(צילום: רמי זרנגר)

התזונה שלי:

"אני אוכל פחות ממה שאכלתי לפני עשור. כשהייתי בן 40 אכלתי ושתיתי בלי הגבלה, והרגשתי את זה בגוף. מתחיל את היום בשתי כוסות מים, שלוש כפיות קפה שחור בלי סוכר ויוצא לספורט, אחר כך אוכל שני תמרים עם אגוזי מלך בפנים, ורבע שעה אחרי זה תפוח או אגס. ב־12 בצהריים אוכל עוף, בשר פעם פעמיים בשבוע, הרבה ירקות. הפסקתי לאכול פסטה רגילה - אני אוכל או פסטה ללא גלוטן או מקמח מלא, כי מצאתי שאחרי שאני אוכל קמח לבן כואבים לי הגב והבטן.

בדקתי על עצמי וראיתי שיותר טוב לי בלי. אני לא מת על דגים, אבל לפעמים אוכל. פיצה פעם בשבועיים. שתי כוסות יין בארוחת צהריים. פעם הייתי שותה בקבוק ביום ואני מנסה להפחית. אם שתיתי בצהריים, לא שותה בלילה. הרבה פעמים אני בכוונה יוצא לבלות עם האוטו, כדי לא לשתות.

"אחר הצהריים ארוחת ביניים של כריך מלחם כוסמין עם גבינה צהובה וירקות, או פסטרמה או כתף בקר. בערב ביצים, סלט גדול, לחם קלוי מחיטה מלאה, אבוקדו וטחינה מדי פעם. משקאות מוגזים לא שותה בכלל. כשאני יוצא להופעה אני לא אוכל עם הלהקה כי אני קופץ על הבמה. אחרי ההופעה אני לוקח אגוזי קשיו ובננה".

כושר:

"6־5 פעמים בשבוע אני מתאמן, שוחה או רץ 50 דקות בנמל תל־אביב, 10־8 ק"מ. פעם בשבוע עושה גם בבית אימון כוח של חצי שעה עם משקולות חופשיות. בשנים האחרונות, לפחות פעמיים בשנה אני בצילומים בחו"ל ואז אין זמן לספורט".

טיפוח:

"אני מגלח את הראש כל יום, חופף עם שמפו למרות שאין לי שיער, כדי שלא יתייבש, מורח קרם לחות וקרם הגנה על הקרחת. מירי מסדרת לי גבות ויש לי מכשיר שמוציא שערות מהאף ומהאוזניים, זה בא עם הגיל. מתגלח, לא כל יום. מורח קרם פנים, שוטף עם סבון מיוחד. מירי קונה לי מלא בשמים. משתמש בדאודורנט דאב של נשים. מורח קרם לחות אחרי ים או בריכה. פדיקור־מניקור לעצמי. שיננית פעם בחודשיים. מדי פעם הולך לרופא אא"ג לבדוק גרון ואוזניים. רופא עור פעם בחצי שנה".

לנפש:

"אני בנאדם חייכן, אני מענטש, אוהב בני אדם. דבר ראשון אני אומר 'תביא חיבוק', אוהב לחבק, לנשק, לגעת. אני אוהב לספר וגם להקשיב, לא עסוק רק בעצמי, קורא הרבה בודהיזם ולכן כל ה'מגיע לי אכלו לי שתו לי' לא מדבר אליי. קשה לי לשמוע אנשים במרמרה, אין לי כוח. לעשות טוב בעולם זה מבריא את הנפש שלך ואת היחסים שלך עם הבריות.

"פעם בשנה אני והאחים שלי טסים להופעה בווינה. למדריד אני נוסע כמה פעמים בשנה, פעם בשנה חופשה משפחתית עם מירי. יוצא שחודשיים בשנה אני לא בארץ. אני איש פשוט, עושה מה שאני אוהב, פבליטו הקטן. אני מאושר מכל יום שאני בא לבאלאנס עם הלהקה, ואם אני יכול אני מגיע לפני כולם. אח שלי מנהל לי את העניינים, אני מוקף באנשים שהם משפחה אחת גדולה עם אנרגיה טובה.

"אני גאה להיות יהודי וישראלי, לא מאמין באלוהים שצריך להגיד לו תודה או סליחה ולערוך טקסים פגאניים. אלוהים נמצא בכל מקום ולא אכפת לו שאני נוסע בשבת. הכוח שמניע את העולם קיים באנרגיה, בתוך בני אדם, באנרגיה של היקום. הכי חשוב זה להיות טוב אחד לשני, לבני משפחה. לכבד את ההורים ואת כדור הארץ. לימדתי את הלהקה שלפני שעולים לבמה צועקים 'כיף לחיות', עולים ונותנים בראש".

שורה תחתונה:

"אני אוהב להיות פה. בכל בוקר שאני קם אני מוצף אושר ושואל, 'מה עושים היום'? אני מאמין בכאן ועכשיו, היום זה היום".

מה אומרים המומחים?

רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט, המרכז לרפואת ספורט שערי צדק:  

"התפריט היומי של פבלו מצוין, מגוון, מאוזן, מכיל מזון טרי, ללא מזון מעובד, מתוק או מלוח. ארוחת הצהריים שלו טובה, אין מניעה לוותר על פסטה. שתי כוסות יין בארוחה מספקות לו את כמות הפחמימות בארוחת צהריים ולכן מוטב שלא ישלב גם פחמימות בארוחה. ארוחת הערב גם היא איכותית, מגוונת ובעיקר זו ארוחה קלה שתקל על העיכול לפני השינה.

"לצריכה של קפאין לפני אימון יש השפעות ארגוגניות (משפרות ביצוע). שתי כפיות קפה יספיקו ואין צורך בשלישית. לאחר האימון הוא צורך פחמימות (פירות) ושומן (אגוזים). מוטב שיוסיף חלבון (יוגורט עם פירות למשל), ויוריד שומנים לאחר האימון".

יואב אבידר, מנהל הג'ימנסיה להסמכת מדריכי כושר ותנועה מקבוצת הולמס פלייס:

"פבלו מקיים שגרת אימוני כושר כמעט יומיומית וזה פשוט מעולה. מחקרים מראים כי אימוני כוח צריכים לקבל מקום של כבוד. כדי לחולל שינויים בגופנו ‑ כמו העלאת מסת שריר, שיפור הסיבולת, גידול בכוח של השריר ועוד ‑ פבלו צריך לדאוג שבכל פעם שמתבצע אימון, רמת העומס שהגוף נחשף אליה באימון תהיה גבוהה במעט מהעומס שהוא היה מורגל בו, ויהיה תכנון נכון של מרווח בין אימונים. במצב כזה, המערכת הפיזיולוגית מסתגלת למצב החדש, וחל שיפור בתפקוד ובכושר הגופני שלנו.

"תדירות אימון כוח של פעם בשבוע היא נמוכה מאוד על מנת לייצר גרף שיפור של מערכת פיזיולוגית, ולכן מרכיב הכוח של פבלו לא מטופל כראוי. על פבלו לשמר את שגרת האימון היומיומית, אולם כדאי לשנות את תמהיל האימונים כך שיכלול 3־2 אימוני כוח במקום (או בנוסף) לאימונים האירוביים. חשוב לזכור לא להזניח את מרכיב הגמישות, ולהשקיע 10־5 דקות ביום בתרגילי גמישות ותנועתיות".

ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור:  

"פבלו משקיע בטיפוח וטיפול בעור בצורה טובה, ואין כמעט מה להוסיף או לשנות. הייתי ממליצה על שימוש בקרם הגנה משמש על בסיס קבוע, לא רק לקרקפת אלא לכל האזורים החשופים (זה הזמן לציין לשבח את העובדה שפבלו מקפיד להיבדק באופן סדיר אצל רופא עור). כמו כן חשוב להבין ששמפו דווקא מייבש את העור ולא להפך, ולכן חשוב להמשיך ולמרוח קרם לחות על הקרקפת לאחר הרחצה. מעבר לכך, מושלם".

צביה חי־אל, מנחה, מאמנת ומנהלת מרכז מעגלים:

"פבלו הוא בעיניי סמל לחיים. לשמחה. לדרך הנכונה והמדויקת לחיות את החיים. הוא איש עשיר - לא משנה בכלל כמה כסף יש לך כשיש לך גישה כזאת מושלמת לעולם, לבני אדם ולמסע הזה שכולנו נולדנו אליו.

"אורח חייו בשאיפה לאיזון מתמיד. ניכר שהוא מודע מאוד לעצמו, לסביבה ולאיכותם של המרכיבים של חיינו ‑ מזון, שתייה, מערכות יחסים וסיפוק אישי. הוא אדם שגרף הלמידה שלו גבוה. הוא חוקר, עם ראש פתוח ועם סקרנות של ילד שמשאירה בו רוח צעירה לנצח, הדומה לזו שיש לפיטר פן. נראה שהגיע לשלב של בשלות בחיים ‑ גם דואג לטפח את עצמו, אך מצליח להכיל גם את שאר סביבתו, משפחתו והלהקה שאיתו.

יש לפבלו את הדבר הכי חשוב בחיים - פרספקטיבה. פרופורציות. הוא מתמקד בעיקר ולא בשטויות, הוא מקפיד ליהנות ולנצל כל רגע שניתן לו, להתחבר לכאן ועכשיו, שזו משימת חיים לא פשוטה בכלל. בדיוק כמו שאמר, הוא איש פשוט שעושה מה שהוא אוהב. מה אפשר לבקש יותר מזה בחיים? פבלו הוא הדוגמה לכך שמה שאתה נותן לעולם זה בדרך כלל מה שאתה מקבל. הוא מעניק אהבה ונתינה לאחרים כדרך חיים והוא מקבל אהבה וחיבוק אינסופי מהקהל ומהסובבים אותו כבר שנים ארוכות. הוא שומר על מספר כללים פשוטים ונכונים. יותר מזה באמת שלא צריך: תהיה אדם טוב לבריות, לכדור הארץ, תכבד את הסביבה שלך ותשמור על לב שמח. תכלס, מושלם!". 

הכתבה מתפרסמת במוסף "זמנים בריאים" של "ידיעות אחרונות"