קוואקר מועשר בחלבון ולאפה ללא גלוטן: 10 מוצרי מזון בריאים חדשים

1. פריכיות בריאות יותר

(צילום: אסף לוי)

הן אולי המוצר המזוהה ביותר עם האנשים שפוצחים בדיאטה, ועכשיו הן מגיעות עם תוספות בריאות. המותג PRO+ משיק סדרת פריכיות דגנים מחיטה מלאה ועדשים שחורות, חומוס, 3 דגנים (חיטה מלאה, כוסמין ושיפון) ופריכיות אורז דקות. הפריכיות מכילות עד 4 רכיבים – וכולם בהגדרת היצרן טבעיים. הנסיינית שלנו מדווחת: "פריכיות דקות מאוד, אבל מאוד דחוסות, כך שהן גם משביעות. לגבי הטעם – יש טעימות מהן בשוק, אבל מבחינת רכיבים בריאים, אלו לוקחות ובגדול".

• ציון: 8
• מחיר: 6.90-9.90 שקל למארז, בחנויות וברשתות השיווק
  

2. מים מינרליים בטעמים – ללא קלוריות

(צילום: סטודיו כפיים)

עד היום הגיעו המים המינרלים בטעמים עם לא מעט קלוריות שהפכו את המוצר התמים הזה שנקרא מים לעוד משקה ממותק עתיר סוכר וקלוריות. נביעות+ אפס הוא ליין חדש של מים בטעמים ללא קלוריות. טעים? הנסיין מציין: "אם ציפיתם למתיקות עדינה, לא ממש תמצאו אותה כאן. מדובר אמנם במתיקות טבעית מצמח הסטיביה אבל עדינה היא לא. המשקה מאוד מתוק ולכן יענה לצרכיהם של חובבי הז'אנר".

• ציון: 8
• מחיר: 4.50 עד 8.90 שקל, בחנויות וברשתות השיווק
  

3. דייסת קוואקר בתוספת חלבון

(הדמיה: סטודיו שטראוס)

• ציון: 8
• מחיר: 23 שקל, בחנויות וברשתות השיווק
  

4. חטיפי אנרגיה ללא תוספת סוכר

(צילום: אפרת אשל)

לא מעט "חטיפי אנרגיה" יצאו כאן לשוק בשנים האחרונות ולאחר מכן התברר שהערכים התזונתיים שלהם לא שונים בהרבה מחטיפי שוקולד מוכרים וטעימים. לכן בחנו בחשדנות את חטיף האנרגיה החדש FREE. וכך התרשמה הנסיינית: "הוא לא מכיל סוכר, עשוי מרכיבים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל ומכיל רק 100 קלוריות – אז איך הוא יכול להיות טעים? אז זהו שהוא ממש טעים ומגיע ב-6 טעמים שונים כמו קשיו ונגיעות לוז, חמוציות ותפוחי עץ ושברי קקאו. יש רק בעיה אחת – החטיף כל כך טעים שרוצים עוד אחד מיד אחרי הראשון".

• ציון: 9
• מחיר: 14.90- 19.90 שקל למארז של 5 יחידות, ברשתות המזון ובחנויות
  

5. לאפה ללא גלוטן

(צילום: אביתר ניסן)

עם גל המוצרים החדשים ללא גלוטן ששוטף אותנו בשנים האחרונות, מגיעה גם הלאפה שכולנו מכירים, רק בגרסה ממנה יוכלו ליהנות גם חולי הצליאק. העברנו את המוצר לנסיינית שרגישה לגלוטן וזו התרשמותה: "שלא כמו לחמים מסוימים נטולי גלוטן, דווקא הלאפה מחוסרת הגלוטן מרגישה כמו הדבר האמיתי. היא עבה, בשרנית וטעמה דומה וכמעט זהה למוצר המקורי. רק חבל שהמחיר מעט יקר".

• ציון: 8
• מחיר: 16.90 שקל לאריזה של 3 לאפות, ברשתות השיווק ובחנויות הטבע
  

6. פריכיות בריאות במנות של עד 99 קלוריות

(צילום: יח"צ)

פתית, מותג תחליפי הלחם המוכר, החליט להיכנס גם לשוק הפריכיות ההומה עם סדרת פריכיות על בסיס תירס או כוסמת – עם קינואה ובזיליקום, צ'יה ואורגנו, רק עם צקיה ובתוספת תירס מלא. הנסיינית מדווחת: "מדובר בתחליף הגון ללחם, טעמו כמעט זהה לשאר הפריכיות בשוק. אהבתי את העובדה שהאריזה האישית, שבהחלט מספיקה לארוחת ביניים קלה, מכילה לא יותר מ-99 קלוריות, כך שקשה להיסחף ולאכול מעבר לרצוי".

• ציון: 9
• מחיר: 3.90 שקל ליחידה או 4 יחידות ב-10 שקלים, ברשתות השיווק ובחנויות
  

7. פריכיות תפוחות בטעם זעתר

(צילום: תפיקו הפקות)

הפריכיה התפוחה, זו שקוטרה גדול מהפריכית הרגילה והיא יותר אוורירית במרקמה, מאפשרת יותר שטח מריחה על פניה מאשר פריכית רגילה, למרות העובי הדק שלה. חברת "דילייט" משיקה טעם חדש בסדרת ה'קליליות' וה'קריספיות' שלה - זעתר. הנסיין מדווח: "אוהב מאוד את המותג ורוכש את מוצריו באופן קבוע. את טעם הזעתר אני פחות מחבב ואמשיך לצרוך את אותו מוצר בטעם הטבעי".

• ציון: 9
• מחיר: 12 שקל למארז של 12 יחידות, ברשתות השיווק
  

8. שמן גרעיני דלעת בכבישה קרה

(צילום: סלוה בוקין)

כשמדובר בשמן, כבישה קרה עדיפה כי כך ערכי התזונה הבריאים נשמרים יותר בתהליך הייצור. שמן גרעיני הדלעת של GREENY שבכלל מיוצר באוסטריה, מופק מגרעינים שלא הונדסו גנטית והוא מכיל 100% חומרים טבעיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח. הנסיינית התלהבה: "לשמן איכויות בריאותיות רבות, הוא עשיר באבץ, מגנזיום, נוגדי חמצון, ברזל, חלבון, אומגה 3 וויטמינים כמו E ו-K. עם זאת, שמן הוא שמן והקלוריות בשמיים. לכן רצוי שלא לצרוך יתר על המידה ממנו. וגם – למה כל-כך יקר?".

• ציון: 9
• מחיר: 59.90 שקל לבקבוק של 250 מ"ל, ברשתות המזון
  

9. קרקרים מפשתן בטעמים

(צילום: יוסף לבין)

תחליף נוסף ללחם הוא הקרקר. סדרת הפשתן החדשה של חברת "ביכורים מזון ומאפה", מגיעה בטעמי שום, זעתר וטבעי. ואיך הטעם? הנסיין מדווח: "צריך להתרגל לקמח הפשתן, הוא מאוד דחוס ומגיע עם מרקם מעט חלקלק על הלשון, אבל אחרי שמתרגלים, זה פשוט טעים. אישית העדפתי את הטעם הטבעי על פני השום והזעתר והופתעתי לגלות שבכל קרקר יש רק גרם אחד של פחמימה, בנוסף לכמות נאה של אומגה 3 וסיבים תזונתיים".

• ציון: 9
• מחיר: 25 שקל למארז במשקל 150 גרם, ברשתות השיווק ובבתי הטבע
  

10. סדרת פירות טרופיים בצנצנת

(צילום: הדס ניצן)

בלי סוכר, חומרי הדברה, חומרים משמרים, צבעי מאכל או רכיבים מהונדסים גנטית מגיעים אלינו פירות טרופיים (אננס, פפאיה, מנגו וקוקטייל פירות) היישר מסרי לנקה בצנצנות זכוכית מתוצרת חברת השדה, שמשווקת מוצרי מזון אורגניים. דבר הנסיינית: "הפירות טעימים, אמנם אין כאן סוכר אבל המתיקות הטבעית, בעיקר של מיץ האננס הטעים והאורגני שעוטף אותם בצנצנת, עשוי להיות אסון קלורי. אבל אם אוכלים במתינות – מעדן".

• ציון: 9
• מחיר: 19.90 ליחידה, בבתי הטבע וברשתות השיווק