|  |
גם אם הבר הביתי שלכם מתמצה בוויסקי מהדיוטי-פרי (שעוד לא פתחתם) וליקר עתיק (שקיבלתם מתנה) – זה לא צריך למנוע מכם מלהבין במשקאות. כאן יש אתרים שילמדו אתכם את ההבדל בין סקוץ' לברבון, ירחיבו עבורכם את מבחר הבירות בפאב ויאפשרו להרשים את החברים בעזרת שומרי מסך משכרים, טיפים למסיבות, מתכונים למשקאות ופירות חלוטים באלכוהול
נעמה בן דוד
| |
 | |
|
 |
|
Alcohol Reviews
מגזין עצמאי שמגיש סקירות של כל סוגי המשקאות (בירות, קוקטיילים, יינות, ויסקי, טקילות ועוד), ושל ציוד הקשור לתעשייה. האתר מספק כתבות ודיווחים וממליץ על ספרים, ארועים ואתרים חדשים בתחום (אנגלית)
|
|
 |
|
Cocktail Times
מדריך מקיף וקפדני לאלכוהול. מתכונים למשקאות ולבישול עם אלכוהול, מיקסולוגיה (תורת הערבוב, אלא מה?), ומידע על ההיסטוריה של האלכוהול, של קוקטיילים שונים ושל מקצוע המזיגה (אנגלית)
|
|
 |
|
אל קפונה
מידע על הגנגסטר המפורסם משיקגו, שהיה ממבריחי האלכוהול הגדולים ב"תקופת היובש" של שנות העשרים של המאה הקודמת (אנגלית)
|
|
| ברים ברשת |
 |
Bar-Tender
התאמת כוס למשקה ו-361 מתכונים לקוקטיילים (עברית).
Webtender
מאגר של כ-6000 מתכונים למשקאות. דירוג המתכונים הפופולריים ביותר, התאמת משקה לפי המרכיבים בבר הביתי, פורומים, מדריך לברמן (כולל "לחיים" בשפות שונות), טיפים לנטרול הנגאובר, 101 משחקי שתייה ועוד (אנגלית).
Bar-None Drinks
למעלה מ-7000 מתכונים לקוקטיילים, מאמרים, משחקי שתייה, מילון מונחים, ציוד לברמן מתחיל, טכניקות הכנה ועוד (אנגלית).
|
|
| יין |
|
ההיסטוריה של היין
אינפורמציה רבה על היין, כולל השפעותיו ושימושיו במגוון תחומים (דת, מדע, בריאות, חקלאות, ועוד) לאורך הדורות. כולל תיאור התפתחותו של המשקה על ציר הזמן (אנגלית).
Wine.Com
מדריך מקיף למתעניינים ביינות: מידע רב על סוגי יינות, פירוט הטעמים השונים, זני הענבים, המלצות מומחים, כתבות, מילון מונחים, שאלות ותשובות, חדשות והיסטוריה (אנגלית).
טעימת יין
מדריך לטעימת יין, שילמד אתכם איך להעריך את איכותו של המשקה. עוד באתר: הוראות להגשה נכונה, והסברים כלליים על יין - איזה יין עדיף כאפרטיף ואיזה כדז'סטיף, איך מאחסנים יין ועוד (אנגלית).
ערוץ היין
חלק ממגזין האוכל הישראלי "על השולחן". כתבות נבחרות מתוך המהדורה המודפסת, חדשות, מילון מושגים, מדריך למלצרי יין, סקירת יינות ומדריך לקנייה, מזיגה ושתיית יין (עברית).
Wine Spectator
אתר לחובבי יין מתקדמים ולמומחים. מידע נרחב על יינות, על יקבים ועל טיולים בעקבות היין. יש גם מכירות פומביות של יינות נדירים, חדשות יומיות ועוד (אנגלית).
חגיגת השמפניה
חלק מהאתר Into Wine. ההיסטוריה של השמפניה, תיאור אזור הגידול ומידע על הגשה נכונה. בנוסף: מדריך לטקס הרמת כוסית רשמי - ההיסטוריה של המנהג, הוראות פרוטוקול והתנהגות נאותה ב"הרמות" מיוחדות (אנגלית).
|
|
| בירה |
|
בירה אמיתית
רשת אתרים העוסקים בבירה. מידע רב על חליטת בירה (ביתית, או מקצועית), חדשות מעולם הבירה, ארכיון מאמרים, משחקים לפאב וקישורים (אנגלית).
איך להכין בירה
המדריך להכנת בירה ביתית מספק מידע מפורט על התהליך (אנגלית).
Becks
מידע על יצרנית הבירה הגרמנית, לצד צ'ט, פרסומות וסיור וירטואלי במבשלה ומידע על קבוצת החסות של בקס, המתחרה בפורמולה 1 (אנגלית).
קרלסברג
"ברזי בירה" וירטואליים מספקים משחקים, תחרויות ומידע על התחומים להם מעניקה קרלסברג חסות: מוזיקה, סרטים, כדורגל וסקי. יש כמובן גם "ברז" מידע על המשקאות השונים שמייצרת החברה (אנגלית).
Guinness
חדשות לגבי הבירה הוותיקה (241 שנה), אוסף תשובות לשאלות בסיסיות (למה היא שחורה? איך מוזגים אותה? כמה קלוריות יש בפיינט?) וגם משחקים והורדות (אנגלית).
אמסטל
מידע על הבירה ההולנדית: סוגיה השונים, מזיגה נכונה והיסטוריה. בנוסף: הורדות שונות, מדור כדורגל העוסק ב-UEFA ומידע תיירותי על אמסטרדם (אנגלית).
היינקן
שומרי מסך, wallpapers, קבצי קול וגלויות אלקטרוניות. באתר גם מידע על החברה, פרסים, ומדריך לארועים ברחבי העולם (אנגלית).
טובורג
גלריה של מעריצים (גם אתם יכולים להופיע שם), פרסומות אחרונות, ברים מומלצים, משחקים ועוד (אנגלית).
קורונה אקסטרה
משחקים (פאזלים), שומרי מסך, פרסומות וגלריית תמונות. בנוסף: תמונות וסרטון וידאו מגמר תחרות הריקודים שארגנה החברה (אנגלית).
באדוויזר
ההיסטוריה המשפחתית של המבשלה הפועלת החל מאמצע המאה ה- 18, באדוויזר – מדור בית הספר מספק את "הצמא למידע", קצת הורדות של שומרי מסך ו"טאפטים" וחלקים נרחבים שנוגעים ל”budweiser life/fun/sport” קרי, כל המסביב.
Boddingtons
באתר של יצרנית הבירה הבריטית תמצאו מידע על ההיסטוריה שלה, משחק משעשע, סיפור חייה של פרת הלוגו הצהובה, ופרסומות אחרונות (אנגלית).
|
|
| וויסקי |
|
וויסקי סקוטי
תשובה לכל שאלה על וויסקי סקוטי: ההיסטוריה, תערובות מפורסמות ומאגר שאלות שכיחות. בנוסף, עומדים לשרותכם מומחים. באתר גם מידע על אמנות טעימת הוויסקי - איך להבדיל בין 32 ריחות, כיצד לרשום את ההערכות ועוד (אנגלית).
Scotch
על וויסקי סקוטי, כולל מאלט ותערובות. מידע על המותגים הסקוטים החשובים, ביניהם "ג'וני ווקר" (אנגלית).
Chivas Regal
מתכונים להכנת משקאות עם הוויסקי הסקוטי המפורסם, סיור וירטואלי במזקקה, ההיסטוריה, פורומים ועוד (אנגלית).
J&b
יצרנית הוויסקי הסקוטי מספקת באתר מידע היסטורי, פרסומות, רשימת ברים מומלצים ברחבי תבל, פירוט תהליך ההכנה ומשחקים (אנגלית).
Jim Beam
חברת הברבן בנתה בר וירטואלי. אפשר לשחק ביליארד, להזמין משקה בבר (כולל מתכון) או לחילופין לקרוא על ההיסטוריה, על משפחת "בים" ועל תהליך ההכנה של הברבן. כשמשעמם אפשר ללכת לחדר אחורי בו ניתן לשמוע אמנים כשרוניים חדשים שגילתה החברה, live או מהג'וקבוקס (אנגלית).
Jack Daniels
מוצרי החברה, סיור במזקקה, שאלות שכיחות, מתכונים לקוקטיילים, לתבשילים ולגריל מבית טנסי, ואפילו רעיונות לברכות בהרמת כוסית (אנגלית).
Jameson
המוטו “what’s the rush?" הוא האלמנט הדומיננטי באתר הוויסקי האירי שכולל, מעבר למידע הרגיל, אנקדוטות היסטוריות, פרסומות ותחרויות - כולן ברוח המוטו. יש גם רשימת ברים נבחרים ורעיונות לקוקטיילים (אנגלית).
Bushmills
חברת הוויסקי האירית מספקת באתר מידע על משקאותיה ועל המזקקה ומעט אמרות איריות מסורתיות המתאימות להרמת כוסית (אנגלית).
|
|
| וודקה |
|
Stolichnaya
באתר הוודקה הרוסית (שם יוצרה הוודקה הראשונה) ניתן להוריד טפטים למחשב (wallpapers), לשלוח גלויה של "סטולי" לחבר וללמוד לערבב 8 משקאות שונים (אנגלית).
Absolut
ארכיון הכולל עשרות תמונות יצירתיות במיוחד ממסע הפרסום של הוודקה השוודית, שנמשך כבר 17 (!) שנה. אבסולוטלי פאביולס (אנגלית).
Absolut collectors
גלריה של מודעות לוודקה אבסולוט, כולל קהילה וחנות (אנגלית).
Finlandia
מתכוני קוקטיילים מעוצבים: פינלנדיה לפני, במהלך ואחרי הארוחה. יש גם מתכונים למשקאות חמים, והדובדבן שבקצפת: "חליטת" פירות בוודקה. עוד באתר: מדריך למסיבות, אוסף "עשו ואל תעשו" ומידע על ההיסטוריה של החברה, משפחת המוצרים ותהליך ההכנה (אנגלית).
Smirnoff
יצרנית הוודקה המפורסמת מגישה אינדקס מתכונים, שכולל עצות מסימון - הברמן האולטימטיבי. בנוסף: על מורשת הוודקה של סמירנוף ועל תהליך הזיקוק (אנגלית).
|
|
| טקילה |
|
Cuervo
אחד ממותגי הטקילה הפופולריים בעולם מציע באתר מידע על הסוגים השונים, מתכונים, משחקים משעשעים ועוד (למרות שהכותרות במקסיקנית, התוכן באנגלית).
המסע אחר האגבה הכחולה
14 מדורים על טקילה הכוללים היסטוריה, מידע על תהליך הייצור (ע"י זיקוק צמח האגבה), מתכונים, חדשות, מילון מונחים והמון קישורים על המשקה הכי מקסיקני בעולם (אנגלית).
|
|
| רום |
|
מאליבו
מידע על איי בארבדוס, שם הרום נפוץ כמו פרצופי תיירים שרופים, משחקים מדליקים עם המקומיים, גלויות מאליבו ומתכונים על בסיס רום: פונצ'ים, קוקטיילים, משקאות חמים והמלצות הבית (אנגלית).
בקרדי
מי היה Don Facundo Bacardi?
עליו, על המשקה וגם שומרי מסך, פרסומות מרחבי העולם, טיפים לברמן המתחיל (מזיגה, מדידה, כוסות, ציוד) וספר המתכונים של בקרדי (אנגלית).
|
|
| ליקרים |
|
Drambuie
"סיפורו של הדרמבוי", משחק גולף, שומרי מסך, גלויות וירטואליות, מתכונים לבישול ואפייה עם הליקר ומידע על תחרויות שנערכות בחסות החברה (אנגלית).
Baileys
באיזו סיטואציה אתם? מה מצב הרוח שלכם? איזה משקה בא לכם? שלוש תשובות יספקו בשניות מתכונים מתאימים – כולם עם אייריש קרים –בייליז (אנגלית).
|
|
| ועוד משקאות |
|
הקוניאק
ההיסטוריה של המשקה ("המועדף על המלאכים", בגלל ההתאיידות הגבוהה שלו בתהליך הייצור), תהליך ההכנה, סיורים במחסנים של סוגי הקוניאק היוקרתיים באזור, שאלות שכיחות וחדשות (אנגלית).
Beefeater
ההיסטוריה של הג'ין האנגלי, תהליך הכנתו ומתכונים קלאסיים וחדשים (אנגלית).
Barbayanni
משקה האוזו המפורסם ביותר, המיוצר בבירת האוזו העולמית - העיר Plomari, שבאי היווני Lesvos. באתר מידע רב: ההיסטוריה של המשקה, תהליך הכנתו, המוצרים ואפילו פרטים על המוזיאון בעיר (אנגלית).
עולם הסאקי
הכל על המשקה היפני הלאומי: סוגי הסאקי, פרמטרים לטעימות, עלון חודשי, מילון מונחים, קישורים רבים ואוסף שאלות נפוצות (אנגלית).
|
|
| שונות |
|
אני שיכור
מאגר תמונות של גולשים/ות שיכורים/ות. פינת עצות, קטעי וידאו (מגעילים במיוחד) ותחרות השיכור של החודש. לא לילדים ולא לרגישים (אנגלית).
משחקי שתייה
למעלה מ-500 משחקי שתייה, מחולקים לקטגוריות. זהו חלק מהאתר Barmeister, שמתעסק במשקאות ומציע גם מגוון מתכונים לקוקטיילים (אנגלית).
לעזוב את לאס ואגס
האתר הרשמי של הסרט, שזיכה את ניקולאס קייג' בפרס האוסקר ואת אליזבת שאו במועמדות. כולל תקציר, קטעי וידאו, מידע על השחקנים הראשיים והבמאי (מיק פיגיס), ואוסף ביקורות (אנגלית).
להתמודד עם הנגאובר
מה האלכוהול עושה לגוף? איך להתכונן לפני בילוי בפאב ומה עושים למחרת, כשכבר מאוחר מדי. מתוך אתר העצות "So You Wanna".
תקופת היובש
מדוע נאסר יבוא ושתיית משקאות אלכוהוליים בארה"ב בשנות העשרים של המאה הקודמת? איזו השפעה היתה לאיסור? תשובות לאלו ולשאלות נוספות באתר המחלקה להיסטוריה של אוניברסיטת אוהיו (אנגלית).
|
|
| לדעת את הגבול |
|
אלכוהוליסטים אנונימיים
האתר הרשמי של האגודה כולל את כל המידע הרצוי וכלים שימושיים שעשויים לסייע בתחילת תהליך הגמילה (אנגלית).
עצות על אלכוהול
צוות יועצים מקצועי יסייע לאלו ששותים יותר מדיי (ומודים בזה) לעשות את הצעד הראשון און-ליין. בנוסף, מאמרים קצרים העוסקים בנושאים רלוונטיים, עם דגש על סימפטומים צפויים בתהליך הגמילה ואיך להתמודד איתם (אנגלית).
|
|
|
|
|
| | |
| | גלישה עם אופי |  |
|
| מדריך |  |
|
| חדשים |  |
| |
|
| | | |
