ארגוני כשרות מזהירים: בעיית כשרות בסטארבקס
ארגוני כשרות אמריקניים מנחים שומרי כשרות שלא לסמוך עוד על רכישת משקאות לא סגורים ברשת הקפה הענקית. הסיבה: מעבר של חלק מהסניפים להגיש מזון לא כשר בצלחות. ברשת - עצומה הצוברת תאוצה: "שמרו על רגישות תרבותית"
סטארבקס כבר לא ידידותית לשומרי כשרות? ארגון הכשרות האמריקני star-k הוציא בסוף השבוע האחרון הנחיה לשומרי כשרות שלא לסמוך עוד על רכישת משקאות ברשת הקפה הענקית, שנודעה עד כה כ"ידידותית" עבור שומרי מצוות.
<< הכול על העולם היהודי - בפייסבוק של ערוץ היהדות. היכנסו >>
star-k - גוף כשרות יהודי-אמריקני הממוקם בבוליטמור ונותן כשרות למוצרים אמריקניים - הודיע כי אין הוא יכול עוד לערוב לכשרותם של המשקאות ברשת הפופולרית, ולסווג חלק ממשקאות החברה המוכנים במקום ככשרים, כפי שדווח לראשונה בסוף השבוע לראשונה בסוכנות הידיעות JTA.
קראו עוד בערוץ היהדות :
- מהם "תשעת הימים" ודיניהם?
- חכמים שכלואים בכוח של עצמם/ פרופ' רוחמה וייס
- מלכת היופי בכיתה
ברשימה המצומצמת נכללו "האמריקנו" הפופולרי, אספרסו, קרם לאטה וקפה קר חלוט - כולם להגשה בכוסות נייר בלבד, לאנשים בנסיעה שאין להם אפשרות זמינה אחרת או בסניפים שבהם לא מוגשים כריכים בצלחות.
חלקי מכונת קפה עם צלחות בייקון
הרב אבי ברמן, ראש ה-OU בישראל (Orthodox Union – האיגוד המרכזי של הקהילות האורתודוכסיות בארה"ב ונותן הכשרות הגדול ביותר מחוץ לישראל), מסביר ל-ynet כי בעיית הכשרות התעוררה כאשר סניפי סטארבקס מסוימים החלו למכור כריכי בשר וגבינה לא כשרים - ולא רק באריזות סגורות, אלא גם על צלחות לסועדים.
הרב ברמן טוען כי חלקי מתכת של מכונות הקפה המשמשים לרתיחת הקפה, ההקצפה והחימום של החלב עוברים ניקוי יחד עם אותן צלחות של בייקון. "ברור שיש בעיה במצב כזה. איזה יהודי שומר כשרות יסכים שהחלקים שבהם עובר הקפה שלו במכונות ישטפו עם חזיר?"
להיצמד לאריזות סגורות עם הכשר
אך אל דאגה, הרב ברמן מספק פתרונות בקנה. לדבריו, מאחר ובסטארבקס לא כל הסניפים זהים, הלקוח צריך לבדוק האם בסניף הרלוונטי מוכרים כריכים לא ארוזים בצלחת. במידה והתשובה היא חיובית, ניתן לקנות את מוצרי הרשת הסגורים. לדבריו, ניתן להשיג קפה קר סגור של הרשת בהכשר של OU - אבקות שייק של הרשת, פולי קפה ותמציות כשרות באריזות סגורות עם הכשר, להכנה בבית.
למי שרוצה שתייה במקום, בסניפים שבהם נמכרים מוצרים פתוחים - הוא ממליץ לבחור במשקאות כשרים, חטיפים כשרים באריזות סגורות או פירות. "גוף הכשרות שלנו מאגד כבר מעל מיליון מוצרים כשרים המיועדים לצרכני מזון כשר, לצד מקפידי חלאל ואלרגנים למיניהם שנעזרים בנו על מנת להבטיח מוצר ללא חלב, אלכוהול ועוד".
והוא מוסיף, "אני מאמין בכוחו של לחץ תקשורתי לשינוי גישתה של הרשת לטובת הצרכנים". צרכני הכשרות מצדם לא נשארים אדישים. ברשת כבר הופצה עצומה שעליה חתמו מעל ל-8,000 איש, הקוראים לסטארבקס לשמור על "רגישות תרבותית" ולהמשיך את שיתוף הפעולה ושימור סביבה ידידותית לצרכני הכשרות בסניפיהם.
