מנה חמה או כריך – מה תעדיפו לאכול בטיסה לאירופה?
אל על החלה בפיילוט שבמסגרתו היא מגישה לנוסעים שטסים לאירופה רק כריכים וסלטים במקום חמגשיות עם מנות חמות. המהלך צפוי לחסוך הוצאות כספיות לחברה. אז מה אתם הייתם מעדיפים לאכול בטיסה? היכנסו לסקר והצביעו
התפריט החדש כולל כריך שווארמה עם טחינה ולימון כבוש, כריך חזה בקר עם איולי וירקות, כריך פריטטה בסלסה וֶרדֶה וגאודה, או כריך חציל קלוי, בולגרית וריבת בצל. מי שמעוניין במנות אחרות שלא כוללות לחם, יוכל לבחור בין סלט קינואה, סלט סלקים ובולגרית, או סלט פריקי - חיטה ירוקה וכוסמין.
מאל על נמסר כי "במסגרת מאמצי החברה לחדש ולרענן את תפריט הארוחות, יצאה אל על בפיילוט למספר טיסות נבחרות לאירופה במסגרתו מוצעים לנוסעים כריכים וסלטים איכותיים וטריים מבית ארקפה. מטרת המהלך היא בחינת האפשרות לגיוון וחידוש הארוחות בטיסות".
עם זאת, גורמים בתעשייה ששוחחו עם ynet אמרו כי המהלך עלול להוביל לירידה ברמת המזון שמציעה החברה וכי המהלך נועד קודם כל לצמצום הוצאות החברה, זאת בשל העובדה שכריכים – מכל סוג – יעלו לאל על עשרות אחוזים פחות מאשר מנה מחוממת המוגשת בחמגשית.
ומה קורה אצל החברות האחרות?
זו לא הפעם הראשונה שבה חברת תעופה ישראלית מגישה לכריכים במקום חמגשיות. ב-2009 חברת ארקיע עשתה זאת בשיתוף עם רשת אילנס.במסגרת אותו מהלך הדיילים מכרו וחילקו לנוסעים מוצרי מזון וקפה של המותג. שיתוף הפעולה נפסק כעבור כשלוש שנים כאשר ההסכם הסתיים. מאז, בטיסות קצרות לאיי יוון, מגישה ארקיע שתייה קלה וכיבוד קל בלבד. בטיסות של עד שלוש שעות מוגשת גם שתייה חמה ויש אפשרות לרכוש טורטיה ב-20 שקלים. אם טסים עם החברה בטיסות שארוכות משלוש שעות, לתאילנד לדוגמה, מקבלים ארוחות חמות ושתייה חמה וקרה.
ומה המצב בישראייר? בטיסות החברה מגישים אוכל בתשלום בלבד וגם כאן מדובר בכריכים. החברה מציעה לנוסעים לבחור מבין שבעה סוגי כריכים ושני סוגי סלטים במחיר של שבעה דולרים לכריך או סלט. משקאות קלים עולים שלושה דולרים, בירה עולה ארבעה דולרים ובקבוק מים או שתייה חמה עולים דולר אחד. מנה חמה של חברת אסם שמכינים על ידי הוספת מים חמים עולה שלושה דולרים.
מישראייר נמסר בתגובה לפיילוט של אל על: "אנחנו ויתרנו על המנות 'המסורתיות' לפני מספר שנים ומציעים ללקוחותינו כריכים איכותיים ושתייה קלה בתשלום".
מארקיע נמסר בתגובה כי "פרופיל השירות של ארקיע כולל שתייה וכיבוד ללא תשלום. מלבד השתייה המוצעת כאמור בכל הטיסות, משתנה סוג הכיבוד בהתאם לאורך הטיסה".
לפנייה לכתב/ת 
