טיסות הסלט: המחסור שמשאיר את נוסעי אל על רעבים
נוסעי החברה הישראלית לאירופה יכולים לבחור בין כריך עוף לסלט, אולם רק רבע מהמנות הן צמחוניות ולא פעם מי שלא אוכל בשר נותר ללא מנה. דיילים אישרו כי אכן יש בעיה. אל על: "פועלים בכל עת על מנת לתת מענה ראוי לכלל לקוחותינו"
כריך עוף או סלט? זאת השאלה(צילומים: shutterstock)
האוכל במטוס: כל הדרך מהכנתו ועד לפה שלכם
מאיפה מגיע האוכל למטוס? (צילום: ירון שרון)
לפני כחודשיים שינתה החברה את תפריט האוכל במחלקת התיירים בטיסות שיוצאות מהארץ ליעדי אירופה הקרובים והבינוניים – מינכן, רומא, בודפשט, פראג וכו' – והחלה להגיש בהם כריך או סלט, לפי בחירה, זאת בעוד הנוסעים ליעדים כמו לונדון, פריז וברצלונה עדיין זוכים למגשים עם מנות חמות.
אולם, מתברר כי רק 25% מהמנות בטיסות הן סלט וכמובן מי שיושב בשורות הראשונות, שבהן מתחיל שירות חלוקת המזון, זוכה לאפשרות לבחור בין הכריך לבין הסלט. אלא שבשל הכמות הקטנה, יחסית, של מנות הסלט, כבר לאחר כמה שורות נגמרות כל מנות הסלט ולנוסעים מוצע רק כריך עוף.
"אני לא אוכל בשר וציפיתי לקבל מזון שאינו בשרי, זאת מבלי שאני צריך להזמין מראש מנה צמחונית או טבעונית", סיפר לנו נוסע שטס בימים האחרונים לאירופה בטיסה של אל על. "עד שהדיילות הגיעו אליי כבר לא היה סלט ולמעשה נשארתי רעב כל הטיסה". לדבריו, כשהוא התלונן בפני צוות המטוס, ענו לו כי הבעיה ידועה, והם דיווחו על כך לממונים, אבל בשלב זה לא היה כל שינוי בנושא.
אוכל בשחקים - כתבות נוספות
11 טעויות שאנשים עושים עם אוכל בטיסות
להמציא מחדש את עגלת השירות במטוס
"מטעמי כשרות": אל על מנעה מנוסעת לאכול פיצה במטוס
דיילים בחברה עמם שוחחנו אישרו כי יש בעיה בתפריט שמוגש בטיסות לאירופה והם זוכים להרבה גידופים מצד נוסעים. לדבריהם, היה ראוי כי בחברה ימצאו פתרון אחר, כמו למשל הגשת סוגים של כריכים שאחד מהם לא יהיה בשרי, או שיגדילו את מספר מנות הסלטים כדי שיענו על הביקוש מצד הנוסעים.
מחברת אל על נמסר בתגובה: "לאחרונה הודיעה החברה על מינוי שף חדש ושינוי האסטרטגיה הקולינרית שלה. במסגרת זו תתקיים כניסה הדרגתית של תפריט קולינרי חדש ואיכותי בכלל מחלקות הטיסה. כיום מחולקים כריכים מגוונים ואיכותיים לצד מנות סלטים לרווחת הנוסעים הטסים ליעדי אירופה. אנו פועלים בכל עת על מנת לתת מענה ראוי לכלל לקוחותינו".
לפנייה לכתב/ת 
כריך עוף או סלט? זאת השאלה
צילומים: shutterstock
מומלצים
