זיקוקים, פאייה וכיף בוולנסיה
מי לא מכיר את ברצלונה או מדריד, שניים מהיעדים הפופולריים ביותר אצלנו התיירים הישראלים? אבל לוולנסיה, יעד אליו תוכלו להגיע הקיץ בטיסה ישירה, יש להציע לא פחות מאחיותיה המפורסמות. ביקרנו
איך הגעתי לשם ומה לעזאזל זה היה? נתחיל מההתחלה. את הטיולים שלי בעולם בדרך כלל עשיתי לבד אני והמצלמה, אלא שהפעם יצאתי עם קבוצה בהדרכת "אשת טורס" שלקחו אותנו לסיור בעיר ולנסיה. מדובר ביעד חדש בספרד שבקיץ יופעלו אליו טיסות ישירות. העיר לא ידועה למטייל הישראלי כמו מדריד או ברצלונה, אבל לא נופלת מהן בכלל.
בית הספר למדעי הפאייה
את הסיור התחלנו עוד לפני הפיצוצים באתר החשוב ביותר בכל עיר בספרד, והוא כמובן אצטדיון הכדורגל. כאן מדובר בזה של ולנסיה מסטאייה (Mestalla) שטומן בחובו היסטוריה עתיקה שמתחילה ב-1923 ועוברת דרך הצפות של נהר טוריה (Turia), מלחמות וכמובן היסטוריה מפוארת של כדורגל. הסיור שכלל מצפייה במגרש ועד חדרי ההלבשה בהחלט ירתק את אוהדי הכדורגל.
המשך הביקור כלל בית ספר לפאייה, שם למדנו בהדרכתו של השף איך להכין את המנה הטעימה שמכילה ירקות, אורז, בשר מסוגים שונים ועוד תבלינים - והכל בבישול ארוך ומיוחד. בהמשך הוסבר לנו שקבוצות שמגיעות למקום מתחילות את הבוקר בקניות בשוק של מוצרים טריים, שוק מקורה נקי להפליא ובו מיטב תוצרת החקלאות הוולנסיאנית - ואז חוזרים לבית הספר ומכינים את הפאייה. לאחר שסיימנו לבשל אכלנו כל אחד את הפאייה שלו (ושל אחרים) וכמובן היה קינוח מדהים של קרם מעולה. בסיום הקורס זוכים לתעודת הכשרה בהכנת פאייה ולנסיינית. פרטים נוספים על בית הספר תוכלו לקבל כאן.
עוד מומלץ בביקור בוולנסיה לא להחמיץ את גני טוריה (Turia gardens), פארק באורך של כתשעה קילומטרים. רצועה זו היא בעצם ערוצו הישן של נהר טוריה שעקב הצפות חוזרות ונשנות הוסט ממסלולו והוסב לפארק רחב ידיים שבו מסלולי ריצה מגרשי ספורט ומשחקים לילדים אשר רבים מתושבי העיר מגיעים אליו לקראת ערב ומטיילים בו או מתאמנים בריצה ובענפי ספורט נוספים.
בין היתר ביקרנו גם במוזיאון לאמנות יפה (Museo de Bellas Artes) ומשם המשכנו לעיר העתיקה של ולנסיה שבתוכה קתדרלות מרהיבות, כיכרות עתיקות כגון כיכר הבתולה והקתדרלה שלפי האמונה נמצא שם הגביע הקדוש.
בומים אדירים
ועכשיו נחזור לפיצוצים. כאשר סיימנו את הסיור בעיר העתיקה הגענו לבניין העירייה שם הוסבר לנו כי פעם בשנה מתקיים פסטיבל האש בוולנסיה אשר מתחיל מ-1 במרס ועד 19 באותו חודש , שבכל אותם ימים מתקיים ה"Mascleta", מין הקדמה של חגיגות זיקוקים ונפצים שמתחילים לאט ובקצב ומסתיימים בבומים אדירים שמרעידים את הלב ואת האדמה רעש מחריש אזניים ועם זאת מרגש בעוצמה אדירה. הקהל ברחוב הוא עצום אלפי בני אדם מתגודדים ומחכים לזה.
הפסטיבל מסתיים כאשר כל שכונה במהלך השנה אוספת כסף ובונה בובה ענקית אשר ממלאים אותה בנפצים ובסוף שורפים אותה. את הבובות שלא נשרפות מעבירים אחר כבוד אל מוזיאון האש (Fallas museum) אשר מציג את ההיסטוריה של הפסטיבל בפסטיבל יש את מלכות המסיבה (Falleres mayores) אשר לבושות בלבוש מסורתי יפה.
לישון עם הדגים
עוד מומלץ לא להחמיץ בוולנסיה את הפאלאו דה לה מוזיקה, פארק גוליבר המרשים ואת אחד מגדולי האקווריומים באירופה שבו מופעי דולפינים, אקווריומים ענקיים עם כרישים אשר שוחים מעליך, כלבי ים והבלוגה (הלבנתן) הענק והמרשים. ניתן ללון במנהרת הכרישים עם המשפחה ולהעביר לילה שלם על מזרן ולהביט בכרישים ובדגים שוחים מסביבך. ממש כך.
בצמוד לאקווריום מצויה אחת מאטרקציות הארכיטקטורה המרשה ביותר בולנסיה ויש שיגידו בספרד כולה וזאת העיר לאומנויות ומדעים. המתחם הוא פרי תכנונם של האדריכלים סנטיאגו קלטוורה ופליקס קנדלה. ויש כמובן קשר אלינו הישראלים כי סנטיאגו קלטוורה תיכנן את גשר המיתרים בירושלים וניתן לראות גשר דומה גם בעיר האומנויות והמדעים.
לסיום, למי שמתעניין, ולנסיה גם משופעת באפשרויות לשופינג. העיר מלאה בבוטיקים, רחובות של חנויות, שוק קולומבוס הוא אחת האטרקציות המרכזיות בעיר וכמובן קניוני אאוטלט ענקיים במחירים מאוד זולים. ולנסיה הוכיחה את עצמה כתגלית החדשה של ספרד, ומקום שבו ניתן לשלב אמנות, אוכל וסייסטה מקומית. שווה.
הכותב היה אורח "אשת טורס", המפעילה טיסות ישירות לוולנסיה בחודשי הקיץ
