MUST: המקומות שחובה לראות במרקש
בית קפה שנראה כמו תערוכת אומנות, חמאם שמרגיש כמו ארמון ומסעדה מרוקאית שמשלבת טעמים מערביים ועיצוב מדהים. אלו המקומות שאתם חייבים לראות במרקש
הלבשה: זארה
קובי יפרח (36) גר במרקש שלוש שנים, שם הוא מנהל את מוזיאון הקהילה היהודית בעיר. יפרח התבקש לבחור את האטרקציות השוות ביותר שיש לה להציע. אז קבלו את המקומות שלדעתו הם MUST במרקש.
כדי להתחיל את היום כמו שצריך כדאי ללגום קפה טוב ואותנטי. יפרח ממליץ על בית קפה שנקרא "קולשי זווין" (Caffe Kolshi Zien). פירוש המילים בעברית הוא - הכל טוב.
"זה קפה מגניב שנמצא ברחוב ריאד זייתון לקאדים, בית עם חצר גדולה שכנראה בעברו היה שייך ליהודים. הוא בנוי בסגנון אנדלוסי מסורתי אבל הוא לגמרי חדש. מומלץ להיכנס פנימה כי המקום כאילו מחזיר אותנו מאה, מאתיים שנה אחורה לתקופה האנדלוסית של מרוקו".
את האוכל המרוקאי לא צריך להכיר מחדש לישראלים. מדובר באחד מהמטבחים הטעימים בעולם אבל המסעדה שיפרח ממליץ עליה במיוחד היא מסעדה שמשלבת בין העולמות.
"מסעדת 'אל קונטאור דארנא' מיוחדת במינה מאחר והיא משלבת את האותנטיות של מרוקו עם פזילה למערב. המסעדה מעוצבת בסגנון אלף לילה ולילה ומיוחדת בשירותים ובפולקלור שלה וכמובן באוכל", ממליץ יפרח.
"להיות במרקש ולא לעבור בחמאם זה כמו להיות בפריז ולא לראות את האייפל", אומר יפרח וממליץ על "חמאם לה ביאן דה מרקש" (La Bian De Marrakech Hamam).
לה ביאן דה מרקש הוא אחד מאלפי החמאמים שיש במרקש ולדבריו, זו חוויה מיוחדת של שירות יוצא מן הכלל - "כמו להיות סולטאן לכמה שעות וכשתיכנסו פנימה ותראו את המקום תבינו עד כמה וגם עד כמה הייתם מלוכלכים".
דאר אל פשה - בית הפשה או המושל, שמשל לפני כמה מאות שנים במרוקו משמש היום כמקום לתערוכות מזדמנות ומיוחדות. הנושאים של התערוכות הם סממנים בין דתיים.
בשנה הקרובה תוצג תערוכה בין דתית על שלוש הדתות שבמרוקו: איסלאם, נצרות ויהדות. יפרח ממליץ להגיע לכאן ולהבין דרך התערוכה את אורחות החיים של שלוש הדתות יחד במקום אחד.
את השוווקים של מרקש כולם מכירים - אין סוף של סמטאות מיוחדות שלא נגמרות. את שוק התבלינים במלאח - הרובע היהודי בעיר, לא כולם מכירים. "הוא ייחודי למרקש וניתן בו למצוא חאנים גדולים של סוחרי תבלינים", מספר יפרח.
ואם הצורך בשופינג מתעורר בכם במהלך הטיול כאן, כדאי לדעת שמרקש מחזיקה במספר קניונים מערביים לחלוטין עם כל הרשתות המוכרות. לפי יפרח הקניון הפחות מוכר אבל אחד היפים הוא קניון "אל-מזר" (Al mazar Mall).
הוא ממוקם בדרך לאוריקה שם נמצאים הרי האטלס, כי הרי ידוע שבדרך להרי האטלס עוצרים בקניון. אז מה יש בו? מלבד העיצוב היפה שלו והיותו פתוח כמעט לחלוטין, תמצאו כאן רשתות כמו H&M, גאנט, זארה, ועוד חברות בינלאומיות לצד חברות מקומיות שמתמחות בג'לביות מודרניות.