חוקי הממשל החדש עוברים לצלחת
השבוע הכריז משרד החקלאות האמריקאי על הפסקת תכנית התזונה של הגברת הראשונה אובמה בבתי הספר. מדוע החליט להסיר את המגבלות התזונתיות וכיצד ההחלטה תשפיע על הילדים?
"אחרי שכינה את הנשיא אובמה "חולה" ו"רע מאוד" בממשלה של הנשיא טראמפ ממשיכים לגברת הראשונה לשעבר, מישל אובמה.
ביום שני סוני פארדו, שר החקלאות הודיע כי יתיר כמה מההגבלות הפדרליות שהובילה הגברת הראשונה אובמה על תפריט ארוחות הצהריים של ילדי בתי הספר. ההגבלות כיום, כפי שהטוותה הגברת הראשונה, מחייבות דגנים מלאים, פירות טריים, וירקות למיליוני ילדים בזמן שכמויות המלח והשומן צומצמו משמעותית.
בנוסף, הודיעו עובדי משמרות השלום של ארה"ב Peace Corps שקיבלו דרישה מהממשל להפסיק לכנות את תכנית "Let Girls Learn" initiative כתוכניתה של הגברת אובמה, למרות שזו אכן הייתה תוכנית שהיא עצמה הובילה.
בדיווח של CNN דווח בנוסף שהתכנית כפי שהיא היום תסתיים. התכנית אגב, נלחמת למען לגישה רחבה יותר לבתי ספר עבור נערות במדינות מתפתחות
רשתות המדיה השונות קיוו לקבל את תגובתה של אובמה, אבל זו סירבה להגיב. החלטתו הראשונה בתפקיד של שר החקלאות הייתה לעצור את תכנית הבריאות של אובמה בבתי הספר בטענה שההגבלות הללו מונעות התפתחות ושהסרתן תעודד "גמישות רגלטורית".
מזה עשרות שנים, מחויבים בתי הספר הציבוריים, אשר מספקים להמוני ילדים ממשפחות מעוטות יכולת מזון בבית הספר, להגבלות בריאותיות שונות, אבל המגבלות התזונותיות בתכניתה של הגברת הראשונה לשעבר היו מהודקות ומצומצמות יותר. התכנית של אובמה נולדה במסגרת היוזמה שלה לעצור את השמנת היתר בילדים תחת הקמפיין "Let’s Move" בהודעה שפרסמו בעקבות השינוי, בחרו במשרד החלקאות לציין שההחלטה מובילה את ארוחות בית הספר להפוך נהדרות שוב. "Ag Secretary Perdue Moves to Make School Meals Great Again." נכתב.
ארגון המזון הארצי (SNA), שמייצג בין השאר את היתרי התזונה בבתי הספרכמו גם החברות שמוכרות את הרכיבים של הארוחות לבתי הספרטענו בשנים האחרונות שרבים מהאיסורים והמגבלות של אובמה היו מסובכים והקשו על בנית תפריטים ועלויות, מה שלדעתם יוביל לצריכה מצומצמת יותר של הארוחות על ידי הילדים.
הארגון התנגד לבקשה לעבור לדגנים מלאים בלבד ולהנמיך בסודיום בטענה שעם המגבלות הללו קשה להכין מנות שילדים יאכלו. הם גם שלחו לוביסטים להילחם על ההכרח לחלק לילדים פירות וירקות בטענה שאת אלו ברוב המקרים ילדים פשוט משליכים לפח. שר החקלאות קיבל את הטענות ואמר: "אם ילדים לא אוכלים את האוכל שהם מקבלים והמנות מסיימות בתוך פח האשפה, הם לא מקבלים מספיק אוכל, מה שמחבל במטרה הכללית של התכנית".
מנכ"לית ארגון הלב האמריקני ננסי בראון, זעמה על ההחלטה. "שיפור התזונה והבריאות של הילדים צריכה לעמוד בראש סדר העדיפויות של משרד החקלאות. להגיש יותר מזונות בריאים בבתי הספר זו דרך מאוד חשובה וישירה להצליח ולהשיג את המטרה הזו".
למעלה מ-31 מיליון תלמידים מקבלים ארוחות צהריים בכל יום בבית הספר. מאז יצאה לדרך תכנית ארוחות הצהריים של בתי הספר הציבורים ב1946 למעלה מ-224 ביליון ארוחות צהריים הוגשו לתלמידים.
"רק בגלל שילדים אוהבים אוכל מלא במלח ומעובד, לא אומר שזה מה שהם צריכים", טען קן קוק, נציג של אחד הארגונים המתנגדים לשינוי the Environmental Working Group בראיון. "הנשיא שלנו אוהב ביג מאקס וקאנטקי פרייד צ'יקן כפי שהוא מספר, אבל אסור לנו לתת לקולונול סנדרס ומקדונלדס לנהל את קפיטריית בית הספר".
