טל אשרוב: "במטבח אני כמו סינדרלה"
אחרי ההדחה מ"משחקי השף", טל אשרוב מסבירה שהעדיפה לעזוב במקום לתפוס את מקומם של מתמודדים אחרים: "אני עוד צעירה". בראיון היא מספרת גם על האהבה לבישול בגיל 17 ועל החשש מהשף אסף גרניט
טל אשרוב, המודחת הטרייה מ"משחקי השף", בדיוק סיימה מבחן בבית הספר רגע לפני תחילת הראיון. "היה בסדר", היא אומרת, "המורה ראה את התשובות ואמר שיש לי לפחות 85. זה נחמד".
באמת? 85 זה רק נחמד?
"אני כזאת, פרפקציוניסטית. גם בתוכנית התנהגתי ככה וזה מה שהוביל אותי לשלבים הסופיים. אני גאה בעצמי מצד אחד אבל מצד שני אני קשה עם עצמי, מחפשת להגיע למקום הכי גבוה. כן, אני רוצה יותר מ-85 ורוצה להגיע יותר רחוק בתוכנית. אבל ההורים שלי תמיד אומרים לי 'את רק בת 17 ומתחרה עם גדולים ממך בהרבה, קחי את זה בחשבון'".
הטבחים מדברים:
משי פלר: "יש מתמודדי פחות טובים ממני"
אורון פרנקו: "בישלתי לאנשים עם יותר כסף מאלוהים"
שירה עזרא קיסוס: "נכנסתי לתוכנית רווקה ואני יוצאת נשואה"
אשרוב, תלמידת כיתה יב' מחולון, הזילה לא מעט דמעות בפרק ההדחה שלה ששודר אתמול (ג') - היא לא רצתה להישאר בתוכנית על חשבון חבריה. "נכון שאפשר להגיד שזו צביעות, אבל אצלנו בנבחרת של אסף גרניט לא היו דברים כאלה. יש מתמודדים בתוכנית שצריכים את הדחיפה כדי להגיע לשלבים מאוחרים יותר בשביל הקריירה שלהם. אצלי זה לא ככה, אני צעירה והתוכנית לא היתה נותנת לי הרבה לקריירה, כלומר יש צבא לפניי ואני בכלל לא בטוחה שזה מה שאני רוצה לעשות שאהיה גדולה, אז למה שאקח להם את המקום?".
למה דווקא בישול?
"במטבח אני מרגישה כמו סינדרלה כזאת. האישה שעובדת, מנקה ומבשלת, ובלילה יוצאת לבלות. אני גם נותנת הוראות במטבח. אני חוזרת בכל יום מבית הספר ומקדישה שעה לארוחה עם האחיות - אני נותנת להן פקודות, אנחנו מבשלות ואוכלות יחד, זה הכי כיף. כשהייתי בת שמונה, ביקשתי מאבא שלי להתחיל להכין צהריים לבד, כבר אז נדבקתי בחיידק הבישול. הוא דאג - איך בת שמונה תתעסק עם אש? אז הוא עשה לי הדרכה, וראה שאני מספיק אחראית. אחר כך גם עשיתי קורס בישול מזורז".
ועכשיו, אחרי שעברת קורס גם אצל השף אסף גרניט, את מרגישה שהשתפרת?
"אין לי מילים על אסף גרניט, אני חושבת שהוא שף מדהים, התארחתי אצלו במסעדה יחד עם המשפחה. הוא בן אדם מהמם, למדתי ממנו המון. בהתחלה נבהלתי ממנו קצת כי אני לא רגילה לעצבים. התגובות שלו קצת הלחיצו אותי כי ביומיום שלי אני די רגועה, אבל אחרי זה הבנתי שככה הוא מתבטא, וזה בסדר ולגיטימי. אמנם כל אחד עם הדרך שלו, אבל מי אני שאשפוט אותו. בכל מקרה זה בא ממקום טוב - הוא רצה רק שננצח כי הוא מאוד נקשר אלינו. זכינו שהוא היה השף שלנו".
"אני מודעת לענייין שיש טובים ממני ומוכשרים ממני", היא אומרת, "להפתעתי ולשמחתי לא נתפסתי בתור הילדה שהביאו אותה בתור גימיק. לא באתי לייצג את הילדים, באתי ללמוד ולהשתוות אליהם. המקום שהגעתי אליו מראה שאני כן שווה משהו. האינטראקציה עם האנשים המבוגרים הפתיעה כי נוצרו חברויות. רצו לבוא ולגדל אותי, רבו מי יגדל אותי יותר".
מה לא תכניסי למטבח שלך?
"בגדול אני אכניס הכל כי אני חושבת שצריך לנסות דברים. אבל יש לי קווים אדומים, שזה נגיד כלבים, חתולים וכאלה. למרות שלא עושים את זה אצלנו, אבל בכל זאת, גם צבים לא".