התמ"ת: העלאת מחיר הלחם האחיד - חוקית

החלטת בעלי המאפיות להעלות את מחיר הלחם האחיד הבוקר באופן חד-צדדי הייתה חוקית. כך עולה מבדיקה שערך היועץ המשפטי של התמ"ת, מיכאל אטלן.

"בהמשך להודעתכם על העלאה חד צדדית של הלחם, הריני להודיעך כי בהתאם לבדיקה משפטית שערכנו נמצא כי יש לכם עילה להעלות את מחיר הלחם ב-10.6%", כתב אטלן לאיגוד בעלי המאפיות, "זאת, כיוון שבהתאם לאמות המידה מגיע לכם עדכון מחיר".

עם זאת, אטלן קבע כי בעלי המאפיות היו צריכים להמתין להעלאת המחיר עד ליום שישי. בעלי המאפיות שלחו ב-4 בנובמבר מכתב למפקחת על המחירים, צביה דורי, ובו דרשו להעלות את מחיר הלחם, בהתאם לתחשיבים שערכו כלכלני התמ"ת עצמם. בשבוע שעבר הודיעו בעלי המאפיות כי יעלו את מחיר הלחם באופן חד צדדים כיוון שהתמ"ת לא סירב לדרישתם אך לא העלה את המחיר.

אטלן קיבל, כאמור, את טענת המאפיות, אך לדבריו, מותר להם לבצע את ההעלאה בעצמם רק 30 יום אחרי ששלחו את המכתב, ו-30 הימים יסתיימו רק ביום שישי.

"האופים חולקים עליך מכל וכל", כתב היועץ המשפטי של איגוד האופים, יורם בונן, בתשובה למכתבו של אטלן.  

ישי חתם והתחרט

מחיר הלחם האחיד נמצא בפיקוח ממשלתי, והממשלה יכולה להעלות אותו באישור של ישי ושל שר האוצר, רוני בר-און. לאחרונה החליטה הממשלה, לפי המלצתו של ישי, להסיר כליל את הפיקוח על מחיר הלחם, תוך פיצוי לשכבות החלשות. גם ההחלטה על הסרת הפיקוח טעונה את חתימתם של ישי ובר-און. אלא שישי התחרט על ההחלטה שהוביל, והודיע כי לא יחתום על הצו, לאחר שבשוק התפשטו שמועות לפיהן הקמעונאים יעלו את מחירי הלחם ב-70%. ישי אמר לאחרונה ל-ynet כי למרות שהחליט שלא להסיר את הפיקוח, "הוא לא ימהר לחתום על הצו להעלאת המחיר".

התייקרות הקמח, הגורמת לאופים להעלות את מחיר הלחם, נובעת מהתייקרות החיטה בעולם, שהיא חלק מגל התייקרויות של מוצרים רבים הפוקד את תעשיית המזון העולמי. גל ההתייקרויות גורם לעליות מחירים של מוצרי מזון רבים, בנוסף על הלחם. בחודשים האחרונים עלו גם מחירי הדלק, הפסטה, הסוכר, הנייר, חומרי הניקוי, מוצרי החלב, הביצים, ועוד, ותעריפי החשמל עלו ביותר מ-10%.