מרוב עצים לא רואים את היקב: סיור ביער יתיר

‭30‬ אלף דונם של יער ירוק עם שלל מסלולי רכיבה לאופניים, תצפיות מרהיבות, אטרקציות לילדים, פינות מוצלות לפיקניק וגם יקב אחד. טיול באזור יער יתיר בדרום הר חברון, כפי שפורסם ב"מסלול" של "ידיעות אחרונות"

מתן צורי פורסם: 09.06.10 , 09:50

את ההתרגשות לקראת הכניסה ליער יתיר בדרום הר חברון אפשר להרגיש כבר על כביש ‭,80‬ דרומית לצומת שוקת, בשער הכניסה ליקב יתיר. בעונה הזאת של השנה יושבים עובדי היקב ומבקבקים יין בריכוז ובשלווה מוחלטת, היישר מתוך חביות עץ גדולות ששכבו יותר משנה במרתפים.

בציר 2008 הגיע לנקודה הסופית של תהליך הייצור, שהוא גם השלב המרגש ביותר עבור העוסקים במלאכה. "אנחנו מכינים כבר את היין של פסח הבא. הוא ינוח בבקבוקים קרוב לשנה וייצא למכירה לקראת פסח הבא‭,"‬ מספר יעקב בן-דור, מנכ"ל היקב.

היקב הדרומי שבלב המדבר הפך, כמעט בלי להרגיש, לסמל האזור, כאשר היין שלו הוכתר בשנים האחרונות כאחד הטובים ביותר שמיוצרים בישראל. המחירים בהתאם. בעונה הזאת של השנה מזמין היקב את הציבור לביקור בדרכו ללב יער יתיר הסמוך. "הסיור מיועד למבוגרים וכולל טעימות והרבה מאוד מסודות היין של יתיר‭,"‬ אומר בן-דור.

תצפית וטיול אופניים

את סיפורו של יער יתיר אפשר להבין ברגע אחד כאשר מגיעים ליישוב הר עמשא ועומדים על הגבעות בסמוך לו, במעלה ההר. אחרי חמש דקות של הליכה קלה, שמתאימה לכל הגילאים, משער הכניסה ליישוב לכיוון דרום, מגיעים לנקודה מדהימה: מצד אחד נחשף יער יתיר במלואו, מצד שני מדבר יהודה, ובאופק דרום הרי יהודה.

סיור היין מיועד כולל טעימות וסודות. יער יתיר (צילום: חיים הורנשטיין)

קחו איתכם ערכת קפה וקצת חטיפים לילדים, מצאו סלע נוח לשבת עליו והביטו מסביב. אפשר "לשחרר" את הילדים לאחו הפתוח, אין סכנות מסביב. שיתרוצצו בין פריחת הצבעוני והפרגים. מומלץ להצטייד במגדיר פרחים. מעטים המטיילים שמכירים את הנקודה הזאת, כך שייתכן שתוכלו לבלות שם לבד, רק אתם והנוף.

מאזור הר עמשא יורדים ומשתלבים בכביש המוביל ללב יער יתיר ‭30 -‬ אלף דונם של עצים שניטעו ב‭1964-‬ על ידי קק"ל, קרוב ל‭5-‬ מיליון ברושים ואורנים. הכביש המתפתל בין העצים מוביל לכמה נקודות מרכזיות ביער. אחת מהן היא מאגר המים יתיר שבמרכזו.

כאן מומלץ מאוד לפרוק את האופניים ולצאת למסלול רכיבה ברמה קלה-בינונית, עוקף מאגר, באורך כשלושה קילומטרים. בדרך תמצאו נקודות תצפית על המאגר הגדול, שמספק מים להשקיית הכרמים של יתיר.

בנקודה הגבוהה ביותר שלו, אחרי עלייה קצרה שתעמיד את כושרכם במבחן, ישנו חניון קטן ומוצל עם ספסלי עץ. כאן תבינו שהמאמץ השתלם. מהחניון נשקף המאגר כולו וסביבו עצי היער. נדב אברהמוב, ממרכז הסיור והלימוד ביתיר והאיש שמכיר כל עץ ביער, אוהב להשוות את המראה הזה לנופים של שווייץ. משם מתחילה ירידה, אפשר לחזור לנשום, ולהמשיך במסלול חזרה לנקודת ההתחלה.

סיור במחילות חירבת ענים

לחובבי האופניים, בכל הרמות, יער יתיר מציע עוד מגוון רחב של מסלולי רכיבה מרתקים, ולא קשים במיוחד. כל מה שצריך זה להצטייד במפה קטנה, שאותה אפשר לקחת מ"בית היערנים‭,"‬ בניין גבוה שנמצא במרכז היער. בחדר המרכזי ישנם תאים קטנים עם מגוון מפות. קחו אחת, בחרו מסלול וצאו לדרך. המסלול המומלץ הוא "דרך נוף‭,"‬ שמתחיל בסמוך לבית היערנים ומגיע עד להר עמשא. אפשר לעשות את המסלול גם ברכב פרטי. השביל רחב ונוח ואין חשש לפנצ'רים.

30 אלף דונם של עצים שניטעו. יער יתיר (צילום: ארכיון הצילומים של קק"ל)

אטרקציה ייחודית לילדים נמצאת בחירבת ענים, הנמצאת ממש ליד היישוב שני ליבנה. חשוב מאוד: הצטיידו בפנסים, מומלץ פנסי-ראש. בחירבת ענים ישנה מערכת מתקנים חקלאיים, בורות מים ושרידים של בית קברות, שהסיור בהם הוא בזחילה בתוך המחילות. בלי פנס קשה להתמצא, אבל הזחילה קצרה ונוחה, ולילדים זו חוויה מומלצת. אין מה לחשוש כשנכנסים למחילות, אבל תמיד מוטב להשגיח.

חוץ מכל אלה, בנסיעה בין שבילי יער יתיר אפשר למצוא חניונים רבים בצידי הדרכים, עם ברזי מים ופינות למנגל. כל שנותר לעשות הוא לבחור לכם פינה מוצלת, לפקנק ולנוח בשקט.