פינלנד: צוללנים מצאו שמפניה מהמאה ה-18
אוצר טעים ומשכר. בדרך כלל כשמוצאים אוצר, במיוחד כזה הקשור לכלי שיט, החגיגות מתחילות עם הקול המוכר של פתיחת בקבוקי שמפניה. אבל קבוצת צוללנים מאזור פינלנד
לא הייתה צריכה להתכונן מראש - הם צללו לחקור שרידים של ספינה שטבעה בים הבלטי ובתוכה
גילו את בקבוק השמפניה העתיק ביותר בעולם.
"לקחתי בקבוק שמפניה אחד, רק כדי שנוכל לתארך את ההריסות, כי לא מצאנו שם או פרטים שיעזרו לנו לזהות את הספינה", אמר הצוללן כריסטיאן אקסטרום מקבוצת האיים אולנד שבים הבלטי. אקסטרום ועמיתיו השבדיים לצלילה פתחו את הבקבוק וטעמו את תוכנו.
קונים פוטנציאלים?
בריטניה: עשרות מחוקקים הגיעו שיכורים להצבעה
ynet
בשבוע שעבר הצביעו חברי בית הנבחרים על התקציב. את השעות שלפני העבירו בבר, ושתו יין, בירות ושמפניה. "אנחנו מצביעים על קיצוץ התקציב הגדול ביותר מזה עשרות שנים, ואנשים לא יודעים איפה הם נמצאים"
"זה היה פנטסטי... היה לזה טעם מתוק מאוד, יכולת להרגיש את עץ האלון והיה ניחוח מעושן חזק", אמר אקסטרום וגילה כי הבועות במשקה היו "קטנות מאוד".
מומחים אמרו כי צורתו של הבקבוק מצביעה על כך שהוא יוצר במאה השמונה עשרה. הבקבוק ותוכנו נשלחו לעבור בדיקה מקיפה אצל מומחי שמפניה בצרפת. "אנחנו בטוחים ב-98 אחוזים שמדובר בשמפניה תוצרת "וו קליקו" (Veuve Clicquot) שככל הנראה יוצרה בין 1772 (השנה בה נוסד הייקב) ל-1785", אמר אקסטרום, והוסיף כי סביר שספינת המטען הייתה בדרכה לסנט פטרסבורג, שהייתה אז בירת רוסיה.
לדבריו, היין נמצא במהלך הצלילה הראשונה של הצוות,
ולכן לא ברור עדיין כמה בקבוקים נמצאים באתר, או מה עוד נשאה עמה הספינה.
שני בקבוקי "פרייה ז'ואה" (Perrier-Jouet) משנת 1825, מחזיקים כיום בתואר השמפניה העתיקה בעולם. ריצ'רד יולין, מומחה שבדי לשמפניה, אמר לעיתון מקומי כי לדעתו היין שהתגלה הוא אכן "וו קליקו" ולדבריו, אם המומחים מצרפת יאמתו את החשדות, בקבוק אחד עשוי לעלות 68,000 דולרים.
הרשויות המקומיות באיי אולנד - חלק אוטונומי של פינלנד - טרם החליטו למי שייכים שרידי הספינה, ומטענה. מה שבטוח, ישנם לפחות כמה אנשים שכבר השתכרו מהצלילה המוצלחת - באמצעות שמפניה בת יותר ממאתיים שנים.
לפנייה לכתב/ת 
השמפניה העתיקה: מתוקה ומעושנת
צילום: MCT
וו קליקו - הגרסה המודרנית
מומלצים
