מה אוכלים המפורסמים?
פבארוטי עלה וירד שני טון וחצי מאכילת פסטה, אנג'לינה ג'ולי אכלה ג'וקים, וג'ורג' בוש הכריז חרם על ברוקולי. ספר חדש חושף את הרגלי האכילה המוזרים של מיטב המפורסמים
ספר חדש שכותרתו "מה סעדו הגדולים: ההיסטוריה המסקרנת של האוכל והתהילה" חושף פרטים מפתיעים על הרגלי האכילה של מפורסמים רבים, בהם שחקנים, זמרים, פוליטיקאים ואנשי רוח שונים.
ה"טלגרף" הבריטי פרסם היום (ב') סקירה אודות הספר, בה ציין כי מחבריו, האחים מתיו ומרק ג'ייקוב, בילו במשך שנתיים בפשפוש בארכיונים וברשומות כדי לדלות פרטים לגבי המאכלים שזכו לדגדג את בלוטות הטעם של האישיויות המפורסמות – והצליחו במשימה.
בחלק ההיסטורי של הספר, נכתב כי המצביא המפורסם, נפוליאון בונפרטה, היה אחד הראשונים שזכו ליהנות מבננות טבולות ברום, בעוד שהכובש בלתי נלאה, אלכסנדר מוקדון, נהג לאסור על חייליו ללעוס עלי מנטה מחשש כי הדבר יגרום להם לריגוש מיני שימנע מהם ללחום כראוי באויביהם.
גם תחום השירה אינו נפקד מהסקירה המדוקדקת. שני המחברים חישבו ומצאו כי זמר האופרה האיטלקי המנוח לוצ'אנו פבארוטי, בעל החיבה העזה לפסטה העלה וירד בגין זלילתה במהלך השנים משקל כולל בסכום של יותר משני טון וחצי.
אחד ממחברי הספר, מתיו ג'ייקוב, אמר כי "למרות האובססיה בחברה שלנו בנושא האוכל, כמעט שלא ניתן למצוא מידע על הרגלי האכילה של האנשים האלה בביוגרפיות שלהם. עם זאת, ידענו שהמידע הזה קיים, והחלטנו לאתר אותו. הרי האנשים האלה מסוגלים להיות פדנטיים בצורה קיצונית בכל הנוגע לאוכל", אמר, "למרות שניתן היה להניח שיש להם דברים קצת יותר חשובים לעסוק בהם", סייג.
טוחנת מקקים (צילום: רויטרס)
השחקן גארי קופר נהג לטרוף מדי בוקר צנצנת שלמה של כרוב חמוץ. לעמיתתו למקצוע, בטי דיוויס, שנודעה בזכות עינייה הייחודיות, הוצמד הכינוי "תפודון" בשל חיבתה לירק הצהבהב, ואילו ארול פלין מילא פעם את כרסו בבשר תנין, ותיאר זאת כ"מעדן דמוי לובסטר".
השחקנית אנג'לינה ג'ולי העידה על חוויותיה בלעיסת מקקים בעת מסעותיה בקמבודיה. לדבריה, הסוד לעיכול נכון טמון בטכניקה ובאימון. "בבטנם של הג'וקים יש נקודה קשיחה שאי אפשר לעכל. צריך פשוט לפצח אותה".
אישיות מפורסמת נוספת שסודות הרגלי האכילה שלה נחשפו היא לא פחות מאשר נשיא ארצות הברית לשעבר, ג'ורג' וו.בוש. הנשיא, כמו רבים מהילדים בעולם, רוחש איבה מיוחדת לברוקולי. כנקמה בירק התפרחתי, הוא אסר על המטבח של הבית הלבן בוושינגטון לכלול את הירק בארוחות והכריז: "אני נשיא ארצות הברית, ואני לא הולך יותר לאכול ברוקולי".
לפנייה לכתב/ת 
בלי ברוקולי. ג'ורג' בוש
צילום: רויטרס
מומלצים
