הסודות של ברוקלין

במשך שנים ברוקלין הייתה המקום הזה, שאף אחד לא רוצה להגיע אליו אם אין לו סיבה ממש דחופה. ולמה שתהיה סיבה? הרי מה יש שם חוץ מעוד מכולת שמוכרת נקניק, בייגל יבש וסודה בלי גזים. אבל בשנים האחרונות הכל התהפך, וברוקלין נהייתה כל מה שמגניב. תוסס וגזעי, קוראים לזה במכולות של פעם.

התהליך שעבר על ברוקלין מזכיר את מה שקרה לשינקין לפני שלושים שנה, רק בווליום הרבה יותר גבוה, כמובן. פתאום הגיעו לאזור יותר ויותר צעירים שבסך הכל חיפשו אופציית מגורים סבירה וזולה. פתאום הצעירים האלה תפסו את מקום האוכלוסייה המבוגרת שעזבה לשכונה טובה יותר או לעולם טוב יותר. פתאום נפתחו בתי קפה נחמדים, חנויות מגניבות וגלריות מעניינות שהחליפו את בתי העסק הישנים. פחות רפדים, יותר ערפדים.

כנסו לסיור במפת ברוקלין

ברוקלין היא, בעצם, מדינה קטנה. ‭2.5‬ מיליון תושבים חיים בה. העניין הוא שהרובע כל כך עצום שאין בו רצף טריטוריאלי אמיתי.

למעט אזורים מאוד מסוימים - בעיקר בוויליאמסבורג, פארק סלופ או דאמבו - אפשר ללכת דקות ארוכות ולהסתפק בבניינים מכוערים, מבנים נטושים וחנויות מכולת שהגרדרובה שלהן מכילה בעיקר נקניק וסודה.

הרובע היה מזוהה פעם עם ברברה סטרייסנד, ניל סדקה וברי מאנילו. בעשור האחרון החליפו אותם שמות קצת יותר בוערים כמו ‭,MGMT‬ הדראמז, טי-וי און דה רדיו והמון להקות רוק אחרות. נדמה שכל בחור שלישי שמסתובב ברחוב עם בלורית שחלף עשור מאז הפעם האחרונה שהיה לה קשר כלשהו למסרק, הוא חבר בלהקה או בדרך להקים להקה משלו. בדפורד אבניו, הרחוב הראשי של שכונת וויליאמסבורג, עדיין מלא באנשים יותר מדי קולים מכדי לתקשר עם מישהו שהוא לא עצמם. אחרי הכל, זה המקום שבו נולדו ההיפסטרים, הסנובים המגניבים בעיני עצמם.

תצפית לעבר מנהטן. גם כאן יש מה לראות (צילום: ענת לב אדלר) 

הנתיב הצעיר

וויליאמסבורג  

‭:Pete's Candy Store‬ פעם באמת הייתה כאן חנות ממתקים. השם החמוד נשאר, אבל התוכן השתנה. חנות הממתקים של פיט היא עכשיו בר דחוס מלא באלכוהול טוב, סנדוויצ'ים חמודים והופעות קטנות ומעולות (חינם‭(!‬ של כל מי שחולם להיות הווייט סטרייפס הבאים. לפעמים יש כאן ערבי קריאה וחידונים נושאי פרסים אקזוטיים ‭25)‬ דולר לרכישת בירות, למשל‭.(‬

הכתובת: Lorimer Street 709 .

‭:Artists & Fleas

שוק איכותי שפועל רק בסופי שבוע, שבת וראשון. יוזמה של כמה אמנים ואנשי וינטאג' מקומיים, שמאכלסים האנגר (שעומד ריק באמצע השבוע) בדוכנים מלאי עבודות יד עם טוויסט, בגדי יד שנייה ופה ושם תכשיטים. כנראה זה הגשר שמוביל לניו-יורק היישר ממדרחוב נחלת-בנימין. הכתובת: North 7th Street 70.

‭:Academy Records

חנות התקליטים הכי טובה של ניו-יורק נמצאת בכלל בברוקלין. אקדמי היא רשת קטנה שלא מרגישה כמו רשת, עם שני סניפים מוצלחים במנהטן. אבל הסניף הבאמת חזק ממוקם בוויליאמסבורג. מדובר בהיכל וינילים משובח. חדש, ישן, וכל מה שבאמצע. רוק, ג'אז, היפ הופ, מוזיקת עולם וכל השאר. התקליטים עצמם באיכות מצוינת (מה שטיפה שרוט נמכר בדולר בפינה‭;(‬ הצוות ידידותי ויעיל. לא משהו שמזכיר את המוכרים המתנשאים מהחנות של ג'ון קיוזאק בסרט "נאמנות גבוהה‭."‬

הכתובת: North 6th Street 96‬

פארק סלופ  

‭:Brooklyn Superhero Supply Co‬ מהחנויות האלה שיכולות לקרות רק בניו-יורק. כולה מוקדשת לכל מה שקשור בגיבורי על: מגלימות ועד אחרון האביזרים. חלק גדול מהמוצרים טמון בתוך קופסאות פח סודיות, שרק אחרי הקנייה אפשר לדעת מה בדיוק יש בתוכן. מה שנקרא, לילדים עד גיל ‭.99‬

הכתובת: ‭.5th Avenue 372

רק באמריקה: בואו להיות גיבורי-על (צילום: CFAGELNYC, CC)

‭.‬‭:Community Book Store of Park Slope‬ חנויות הספרים העצמאיות לא מתו. לפחות לא בניו-יורק. ברור שהכמות לא גדולה כמו פעם, אבל ההיצע עדיין יפה. הנה מקרה של חנות ספרים אמיתית, עם מגוון מעניין, כולל מחלקת ספרי ילדים טובה, ובתוספת בר-קפה לעידוד הקריאה. את הקפה אפשר ורצוי לשתות בחצר המתוקה שבקצה החנות.

הכתובת: 7th Avenue 143

דאמבו 

‭:Etsy Labs‬ הסיפור של אצי, גרסת המציאות של אי-ביי, התחיל בדאמבו וממשיך בדאמבו. המפקדה של האתר יושבת בשכונה. בחלל הזה – תמורת 20 דולר לחודש או פשוט בחינם כדי לראות איך זה עובד באמת – עומדות מכונות אריגה ותפירה, מכשירים לייצור תכשיטים, עמדת פטיפון ועוד, רק כדי שאפשר יהיה ליצור ולמכור עם חיוך. מקום שמח, סוג של מתנ"ס עתידני.

הכתובת: Washington Street 55

‭:Spring ‬ שילוב בין גלריה לחנות עיצוב עם קסם שלא נגמר. אמנים צעירים מציגים כאן את התערוכות המפתיעות שלהם, ובמקביל מוכרים תמונות, יצירות וכלי בית שהכי רחוקים מעולם האיקאה. יצירתי ומרשים.

הכתובת: Front Street 126

‬המסלול התיירותי

‭:Brooklyn Botanic Garden‬ יש מקומות שחייבים לסמן עליהם "וי‭."‬ על הגנים הבוטניים של ברוקלין צריך לסמן את ה"וי" הכי צבעוני שיש. השנה מציין המקום יומולדת ‭,100‬ והאווירה חגיגית בהתאם. הזדמנות לפאוזה שלווה בתוך כל האורבניות הגדושה שמסביב.

הכתובת: Washington Avenue 1000 

גשר וויליאמסבורג (צילום: ויז'ואל/פוטוס)

‭:Brooklyn Bridge ‬ נכון שאין לכם כוח לשמוע עוד הרצאה על הגשר היפהפה

הזה שנבנה בסגנון הניאו-גותי, נפתח ב‭1883-‬ ואורכו יותר מ‭5.5-‬ קילומטרים? בטוח. אבל לחצות ברגל את הגשר זו תמיד חוויה ניו-יורקרית מומלצת. לא פחות בסיסית מהעפלה לאמפייר סטייט בילדינג.

‭:Green Wood Cemetery‬ אחד מבתי הקברות היפים בארצות-הברית, וכנראה בעולם כולו. כאן גרים בכיף לאונרד ברנשטיין, ז'אן מישל בסקייה ועוד כחצי מיליון אמריקאים. אבל עזבו מספרים ומתים: מדובר באתר כה מרהיב, שממש עושה חשק להקים בו צימר קטן.

הכתובת: Fifth Avenue & 25th Street

יום הולדת 100. הגנים הבוטנים (צילום:mct)

המשעול הקולינרי

‭:Pizza Di Fara‬ נושא רגיש ומורכב, פיצה. דיונים, קבוצות מיקוד, ועדות חקירה. הנטייה של מי שמבין באוכל ניו-יורקי היא להמליץ תמיד על הפיצה שתקועה הכי רחוק ומסובך ממנהטן. די פארה ממוקמת באחד מהחורים האלה בברוקלין, והיא זוכה בשנים האחרונות שוב ושוב בכתר ה-פיצה של העיר, כולל על ידי מדריך "זאגט" הנחשב. האם השמועות מוצדקות? ובכן, על זה בדיוק נאמר: כשאתם בסביבה תקפצו. תמיד יהיה תור, תמיד זה טעים, ותמיד תוכלו להגיד: "הייתי בפיצה הכי טובה בניו-יורק, וזה מדעי‭."‬

הכתובת: Avenue J 1424‬

‭:Jacques Torres Chocolate

עוד הוכחה ששוקולד אמריקאי זה ממש לא רק הרשי'ז. האנשים האלה יודעים מה זה שוקולד ברמה גבוהה: עוגות, עוגיות, גלידות, בובות, שוקו חד-פעמי וכל צורה וזן של החטא המתוק שתעלו בדעתכם.

הכתובת: .Water Street 66

‭:Fette Sau ‬ אתם בכל זאת באמריקה, ואתם חייבים לעצמכם בשר טוב, רק שהפעם

לא תשמעו מילה על פיטר לוגר. רוצים שינוי? הנה. המקום הזה, שבעברו היה בכלל מוסך, מציע יופי של ברביקיו ובירה שווה בצד, בתוספת אווירה מקומית ומחירים שלא יכריחו אתכם לכתוש את העו"ש.

הכתובת: .Metropolitan Avenue 354

‭:Ladybird Bakery‬ חנות מאפים נעימה וריחנית שמייצרת עוגות, מאפינז, בראוניז, קאפקייקס וטארטים שהם גם מאוד טעימים וגם מאוד יפים. לא שחסרות פינות כאלה במנהטן, אבל כאן עושים את זה פשוט טוב יותר וחינני יותר.

הכתובת: ‭.8th Street 1112 ‬