תיירות חקלאית: טיול עם שתי רגליים על הקרקע

התיירות החקלאית התפתחה מאוד בעשור האחרון במדינת ישראל. משפחות וזוגות צעירים כאחד מחפשים את הנופש הכפרי שהוא גם בעל ערך מוסף. כך, למשל, סיור חקלאי יכול להוות הזדמנות להרחיב את הידע ואת תחומי ההתעניינות המשפחתיים, וניתן לשבץ בו ביקורים באטרקציות שונות -  טבעיות, דתיות והיסטוריות, העושות את ישראל ליעד תיירות ייחודי.

החיבור הטבעי של האדם עם הטבע, העלייה במודעות הסביבתית והנכונות של החקלאים בהתאחדות האיכרים לפתוח את בתיהם לקהל הרחב, מאפשרים מגוון רחב וחדש של אטרקציות משפחתיות. החל בקטיף עצמי וכלה בהכנת חלב ושוקו קר ברפת. הנה כמה מקומות בארץ שבהם תוכלו לטייל, לאכול ולהתחבר לאדמה.

חוות פיליפ - דרומית לקרית גת

טיולי כרכרות רתומות לחמורים בנהיגה עצמית ברחבי החווה המשתרעת על אלפי דונמים, בשדות ובמרחבים הפתוחים, בליווי צוות מיומן ואחראי. בדרך ניתן לראות ממערב את ארובות אשקלון ורכס הכורכר של קיבוץ רוחמה וממזרח את רכס הר חברון ומטה לכיש. במהלך הטיול צופים על נחל שיקמה ועל תל נג'ילה (עיר כנענית ישנה, 2,200 שנה לפני הספירה!). ביער איקליפטוסים מקימים מחנה ונהנים מארוחה בדואית קלה עם מדורה בשטח.

איך להגיע: על כביש 40, 14 ק"מ דרומית לקריית גת, בצדו המערבי של הכביש. לבאים בכביש 6 יורדים במחלף קרית גת נוסעים על כביש 35 עד לצ.פלוגות ופונים דרומה.

שעות פתיחה: דוכן החווה - מ-8 בבוקר ועד אור אחרון. טיולי חמורים - בתאום מראש!

מחיר: בין 35 שקל ל-90 שקל למשתתף, תלוי באורך הטיול ובגודל הקבוצה.

אתר אינטרנט: www.philippharm.co.il

טיולי כרכרות רתומות לחמורים. חוות פיליפ (צילום: יוחאי הרשברג)

יקב בוטיק סמדר - זכרון יעקב

מוטי שפירא, דור רביעי לכורמים מראשוני המושבה זכרון יעקב, הקים את יקב סמדר בחצר המשק העתיקה. היקב מיצר יינות אדומים יבשים מכרמי המשפחה הגדלים בעמק עין-תות. כל יינות היקב מתיישנים שנתיים בחביות עץ ושנה נוספת בבקבוק. במקום מתקיימים סיורים המראים את תהליך ייצור היין משלב הבציר, מלמדדים איך לטעום יין ומהי הדרך הנכונה לבחירת יין. ניתן לקנות יין במחירי חנות המפעל. בצמוד ליקב נמצא מלון הבוטיק החדש של המשפחה, הסיור לאורחי המלון בחינם.

איך להגיע: המייסדים 31, זכרון יעקב

שעות פתיחה: בתיאום מראש

מחיר: 30 שקל לאדם

אתר אינטרנט: www.smadar-inn.com

סיורים המראים את תהליך ייצור היין. יקב בוטיק סמדר (צילום: מוטי שפירא)

משק קרמר "מי ומו" - יבנאל

פעילות חוויות במסגרתה לומדים איך עבדו ברפת לפני 100 שנה. מתחילים מדגם של הרפת ותצוגת כלים וממשיכים בצפייה בסרט המוקרן באולם הרצאות מאובזר במערכות הקרנה ושמע איכותיות. הסרט מראה תחנות עיקריות על העבודה ברפת. בהמשך לומדים להכין את האוכל לפרות, לומדים את החליבה הרובוטית שבעזרתה שומרים על איכות החלב. מאכלים את העגלים הקטנים, לוקחים חלב טרי ומכינים גניבה ושוקו קר. בחצר מוצגים טרקטורים ישנים שניתן לשחק עליהם ותערוכה של כלים חקלאיים. בנוסף ישנה פינת חי וליטוף וחצר גדולה ומאוד מטופחת.

איך להגיע: ביבנאל יש שילוט לרפת.

שעות פתיחה: שבתות וחופשות משעה 10.00, ימים א' - ו' בתאום מראש.

מחיר: 27 שקל למשתתף.

אתר אינטרנט: www.me-v-moo.net

מאכלים את העגלים הקטנים. משק קרמר "מי ומו" (צילום: דפנה קרמר)

פטל - גדרה

אתר של קטיף עצמי של מספר זנים של פטל שחור (אסנה) כאשר לכל זן צורה, צבע וטעם המאפיינים אותם. מדובר בפעילות ייחודית ומהנה בטבע, לאוהבי הפירות האקזוטיים, עצי תות ושיחי פיטנגו. הכניסה לאתר מאפשרת אכילה חופשית ממגוון הפירות. כל פרי שנקטף ונלקח הביתה מחירו 35 שקלים ק"ג.

איך להגיע: מגיעים לאזור גדרה וממשיכים על פי השילוט.

שעות פתיחה: האתר פתוח מאמצע חודש מאי ועד אמצע חודש יולי. ימי ו: 10:00-17:00, יום שבת: 9 בבוקר עד גמר הפרי. ניתן להגיע בכל ימות השבוע בתיאום מראש.

מחיר: 25 שקל למשתתף.

אתר אינטרנט: www.agronen.co.il

לכל זן צורה, צבע וטעם המאפיינים אותם. פטל (צילום: רונן הלל)

משק שוורץ - ראש פינה

ביקור במשק חקלאי פעיל, דור חמישי בראש פינה העוסקים בחקלאות ותיירות למעלה מ-120 שנה. המשק בנוי ממטעי אגסים, שזיפים, אפרסקים, נקטרינות וזיתים. הסיור מתבצע בנסיעה ונהיגה עצמית על רכבי "באגי" בעלי 4 מקומות. הסיור מורכב מטיול במשק, קטיף טעימות מהפרי, חלקת שלושת הדורות וסיפור המשפחה, טיפוס על תל יעף ותצפית נוף של 360 מעלות על כל הסביבה. ניתן לסייר במשק עם עגלה הרתומה לטרקטור עתיק.

איך להגיע: רחוב התורמוס 16, הרחבה ג'.

שעות פתיחה: החל מהשעה 10:00. רצוי לתאם מראש.

מחיר: רכב באגי - 350 שקל ל-4 אנשים, טרקטור 35 שקל לאדם.

לפרטים: www.tamiadi.co.il

סיור במשק עם עגלה הרתומה לטרקטור. משק שוורץ (צילום: תמי שוורץ)

נחלת איכרים - מטולה

משפחת בז, משפחה וותיקה, ממייסדות המושבה, העוסקת כבר ארבעה דורות בחקלאות. לאורחי נחלת איכרים מוצעים סיורים ברכבי שטח לאורך גבולה הצפוני של מדינת ישראל, נקודות תצפית מדהימות ומלווה בסיפורי היסטוריה על ראשית ההתיישבות החקלאית במטולה ומורשת המשפחה. בנוסף, מוצע ביקור במשק החקלאי הכולל הסבר על תורת החקלאות ובהתאם לעונה, ניתן לקטוף ולטעום את טעם הפירות הטריים של המשק. ניתן לקנות פירות טריים, קונפיטורות תוצרת עצמית ושמן זית, הכל תוצרת משק בז.

איך מגיעים: נכנסים למטולה, פונים ימינה לרחוב הראשונים ופונים לרחוב הנדיב

מחיר: 180 שקל למשפחה

לפרטים: www.tzofit.co.il/id/bez

המשפחה עוסקת כבר 4 דורות בחקלאות. נחלת איכרים (צילום: ליאור בז)

"מלוא הטנא" - עין יהב

קטיף של ירקות אורגניים בליווי הדרכה על החקלאות האורגנית באזור. במקום יש קרוב ל-40 זנים של עגבניות שרי ו-20 זנים של פלפלים לאורך כל העונה, חסה, קולרבי ובצל ירוק לפי העונה. בתוך החממה ניתן "לאכול כפי יכולתך", ואפשרות לקחת הביתה סלסה ולשלם עליה בנפרד. בין סיורי הקטיף ניתן לעצור ביוגורטריה הקטנה והביתית מול מגרש החניה של הגנים בעין יהב. כמו הגלידה, רוב התוספות תוצרת בית ויש כאלה שאף מגיעות מהקטיף העצמי. אפשר לשבת או לקחת הביתה בכלי קלקר.

איך להגיע: מושב עין יהב בערבה

שעות פתיחה: בתיאום מראש

מחיר: 20 שקל כולל הסבר וסיור וכולל אכילה כמה שתרצו, לילדים מעל גיל 3

לפרטים: www.melotene.arava.gonegev.co.il

חוות האנטילופות - צופר

מתחילים בסיור בתיבת נוח, אוניה ענקית בעלת שתי קומות המכילה אוסף חיות מיוחדות כמו: סרטנים, חוטמנים, ציפורים, צבים וחתולי בר, ובנוסף פינות ליטוף מקסימות. ממשיכים בסיור בשטח הפארק, בשימוש ברכב, במסלול "ספארי", בליווי דף זיהוי של החיות. בפארק מתהלכים למעלה מ-200 בעלי חיים יפיפיים, אנטילופות אפריקאיות ייחודיות, איילים, כבשים, עיזים וערוד.

איך להגיע: מכביש 90 כ-2 ק"מ צפונית למושב צופר.

שעות פתיחה: 9:00-16:00

מחיר: 25 שקל לאדם (מגיל 3)

לפרטים: www.afrika.co.il

למעלה מ-200 בעלי חיים יפיפיים. חוות האנטילופות (צילום: שלומית בן)

גן אהוד אפרתי ז"ל

הגן ממוקם על גבעה בקצהו של כרם ענבים ומשקיף על כל בקעת הנדיב לכיוון חוטם הכרמל, על הכרמים, השדות, המטעים ועל השטחים החקלאים של זכרון יעקב ובנימינה. בגן נמצאות פינות פיקניק מאובזרת בספסלים ופינות משחק לילדים.

אהוד אפרתי ז"ל, שלזכרו הוקם הגן, היה בן לאחת ממשפחות המייסדים של זכרון יעקב. אהוד היה חקלאי בנשמתו, אהב את הארץ ואת האדמה והיה שותף בניהול המשק המשפחתי. ב-29 לאוקטובר 2007 נפל אהוד בקרב בדרום רצועת עזה במהלך היתקלות עם מחבלים. אהוד היה בן 34 היה בנפלו. מאז מותו, פועלים המשפחה והחברים להנציח את זכרו, פועלו ודרך חייו הייחודית. תחזוקת הגן והפעלת הגן נעשית על ידי המשפחה.

איך להגיע: נוסעים מבנימינה בכביש 652 המוביל אל המושבה זכרון יעקב, מול הכניסה לתיכון אורט השומרון בנימינה, פונים ימינה לדרך סלולה שאחרי כמה קילומטרים הופכת לדרך עפר, וליד עץ אלון עתיק פונים שמאלה (צפונה) עד לחניה של גן אהוד.

שעות פתיחה: 6:30 עד רדת החשכה

מחיר: ללא תשלום

נוף המשקיף על בקעת הנדיב וחותם הכרמל. גן אהוד אפרתי (צילום: אורן)