שווה ביס: 10 עוגיות מעולות להפסקת הקפה
אין הפסקה בלי קפה, ואין קפה בלי עוגייה - השידוך המושלם בין המשקה החם לעוגייה דורש השקעה במוצר הנכון. בדקנו, טעמנו והסתכנו בסוכרת כדי להציג: העוגיות המוצלחות שכדאי לנסות
כל מי שבדיאטה או מבקש להקפיד על תזונה נכונה שואל מיד את המומחים: "כמה כוסות קפה מותר לשתות ביום?". אבל הבעיה האמיתית איננה טמונה בחלב 3% שומן או במספר כפיות הסוכר. מה שחשוב יותר הוא הדבר הקטן שנח מעדנות על הצלוחית לצד הקפה - העוגייה.
הקשר בין קפה ועוגיות הפך לבלתי ניתן לניתוק כמעט, וההתניה הזו לדבר-מה מתוק לצד המשקה החם עולה לנו לא מעט פעמים ביוקר. כיוון שכך המצב, עדיף לבחור היטב באיזו עוגייה להשקיע את הפסקת הקפה שלכם ולהצדיק את ההשקעה הכספית והקלורית.
מתחשק לכם להכין לבד?
המדריך האולטימטיבי לאפיית עוגיות
אז מה הן העוגיות הטעימות ביותר? סקרנו, ביררנו, טעמנו ובחנו שלל עוגיות מסוגים שונים, כדי להביא לכם את עשר העוגיות הטובות ביותר - חמש מהן ניתן לרכוש כמעט בכל סופרמרקט או מכולת, ועבור חמש כדאי להרחיק קצת עד לקונדיטוריה או למאפייה.
ומשום שהטמפרטורה הממוצעת בימים אלו בחוץ היא בערך 719 מעלות צלזיוס, היו בטוחים שהעוגיות יהיו מצוינות גם בשידוך לקפה קר.
1. Mooi - שמנת זביונה
מה טעמנו? שכבות ביסקוויט ושוקולד במילוי קרם עשיר בטעם שמנת-זביונה.
למה בחרנו? מדובר בעוגייה מצטיינת במיוחד, מיוחדת וטעימה המציגה שילוב טעמים ומרקמים מעניין. בעוגיות מורגש היטב טעם של רום, השוקולד רך ונימוח והביסקוויט עצמו טעים ובמתיקות מעודנת.
בעוגיות מינון מאוזן ומדויק בין העוגייה עצמה לשוקולד ולקרם, ומספיקה עוגייה אחת כדי לחוש מסופקים ומלאי סוכר.
כמה? 16 שקלים ל-180 גרם.
2. לחמי - עוגיות שוקולד צ'יפס
מה טעמנו? עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות.
למה בחרנו? העוגיות טעימות מאוד ומלאות שוקולד איכותי. הן מתוקות אך במידה הנכונה, והעוגייה עצמה אינה מתפוררת כמו רבות מחברותיה בז'אנר.
כמה? 16.5 שקלים ל-250 גרם.
3. אסם - עוגיות "הפסקת קפה" עם חיטה מלאה
מה טעמנו? עוגיות-ביסקוויט עם חיטה מלאה.
למה בחרנו? העוגיות פריכות מאוד ובמרקם שמזכיר מעט קרקר, מה שהופך אותן למושלמות לטבילה.
העוגיות הטעימות מתאימות למי שאינו מחפש פצצת סוכר ואף יש בהן מליחות כלשהי, ייתכן שבשל החיטה.
כמה? 11-9 שקלים ל-230 גרם.
4. GRIESSON - עוגיות שוקולד צ'יפס
מה טעמנו? עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות.
למה בחרנו? העוגיות פריכות וטעימות ביותר, והשוקולד צ'יפס האיכותי מפוזר בהן בחתיכות נדיבות.
העוגיות מתוקות מאוד, והשוקולד מאזן בצורה מצוינת את החלקים היבשים יותר של העוגייה עצמה.
כמה? 9.90 שקלים.
5. שופרסל - וופלים במילוי קרם אגוזי לוז
מה טעמנו? וופלים במילוי קרם אגוזי לוז ובציפוי שוקולד חלב שוויצרי.
למה בחרנו? אמנם וופל, אבל שווה את זה ומגיע בדיוק בגודל הנכון. ציפוי השוקולד מעולה, והוופל עצמו פריך וטרי. קרם האגוזים טעים מאוד ומשתלב היטב עם שאר חלקי העוגייה. מתאים מאוד לחובבי המתוק.
כמה? 10 שקלים ל-100 גרם.
הנה עוד חמש עוגיות ששווה להוציא בשבילן את האף מהמזגן ולגשת לקונדיטוריה:
6. לחם יין - עוגיות במילוי חלבה
מה טעמנו? עוגיות סנדוויץ' במילוי חלבה.
למה בחרנו? טעם העוגיות מצוין. הן פריכות ובכל נגיסה מתגלה בפה ממילוי החלבה העשיר והמתוק. פשוט מוצלח.
כמה ואיפה? 29 שקלים למארז. להשיג ב"לחם יין", דרך החורש 4, קריית סביונים, יהוד.
7. בן עמי - עוגיות שושנים
מה טעמנו? עוגיות קצף שושנים.
למה בחרנו? עוגיות השושנים זכו למחמאות ולשבחים רבים מכל הטועמים. מרקם העוגיות מוצלח, אינו דביק ופריך במידה, וניכרת בהן טריות.
מתיקות העוגיות מאוזנת והתוצאה הכוללת מצוינת.
כמה ואיפה? 37 שקלים ל-350 גרם. להשיג בסניפי "בן עמי".
8. Biscotti - עוגיות ריבה
מה טעמנו? עוגיות ריבה קלאסיות.
למה בחרנו? בצק העוגיות מצוין, רך ומרקמו נעים בנגיסה. מילוי הריבה מפתיע בחמצמצותו ומהווה ניגוד מוצלח למתיקות הבצק.
כמה ואיפה? 28 שקלים ל-400 גרם. להשיג ב"ביסקוטי", הירקון 47 בני ברק או בהזמנה טלפונית 03-5704015/8.
9. שמו - עוגיות נוגטין
מה טעמנו? עוגיות שקדים במילוי ממרח נוגט.
למה בחרנו? קרם הנוגט טעים, טרי ונימוח, והכמות שנבחרה למילוי העוגייה מדויקת ומקצועית. שילוב השקדים בעוגייה הוסיף לה פריכות שעומדת בניגוד מוצלח לקרם, ולמרות דקותה היא טעימה להפליא.
כמה ואיפה? 32 שקלים ל-400 גרם. להשיג בסניפי רשת "שמו".
10. גליס - עוגיות שוקולד
מה טעמנו? עוגיות שוקולד "פיצוץ"
למה בחרנו? עוגיות עשירות מאוד בשוקולד, במרקם קרמי כמעט. העוגייה נמסה בפה ואבקת הסוכר שמצפה אותה מאזנת את מרירות השוקולד האיכותי. העוגייה מתאימה לאוהבי השוקולד שמסוגלים לחסל חפיסות שלמות. האחרים יסתפקו בעוגייה אחת מצוינת.
העוגיות טריות מאוד וביתיות בטעמן.
כמה ואיפה? 34 שקלים. להשיג ב"גליס", התע"ש 20 כפר סבא
