בינו גבסו מציג: חריימה דלוקס

X

חריימה דלוקס

סגור

שליחה לחבר

 כתובת דוא''ל של החבר שמך כתובת הדוא''ל שלך נושא

 הקלידו את הקוד המוצג

תמונה חדשה

הסרטון נשלח לחברך

סגור

הטמעת הסרטון באתר שלך

 קוד להטמעה:

עוד בערוץ האוכל:

חריימה דלוקס

מתכון של בינו גבסו (ד"ר שקשוקה)

המרכיבים ל-3-6 סועדים:

6 פרוסות דג ים - בורי, אינטיאס או לוקוס

1/2 כוס שמן קנולה

1 כוס מים

10 שן שום כתושה

1.5 כף רסק עגבניות

1.5 כף פפריקה חריפה

1/2 כף כמון

1/2 כף קימל טחון

1 כיכר לחם

חריימה(צילום: לאה גולדה הולטרמן)

1. מחממים שמן בסיר שטוח ומוסיפים שום, פפריקה, רסק ומים. מבשלים כ-10 דקות ומוסיפים את שאר התבלינים עם מים.
2. מסדרים את הדגים בסיר ומבשלים 15 דקות על להבה בינונית.
3. הגשה: מגישים על צלחת הגשה פרוסת דג עם רוטב לצד לחם.