בכל גיל: לכמה ברזל אנחנו באמת זקוקים?

ברזל הוא מינרל חיוני לתהליכים רבים בגוף. מאחר שגופנו אינו מסוגל לייצר ברזל בכוחות עצמו, עלינו לוודא שאנו מספקים לו כמויות מספיקות באמצעות תזונה או תוספים. מהם המקורות הטובים ביותר לברזל ולכמה אנחנו זקוקים?