כדי להכין את הסלט בצ'יק, קונים חבילת עלי חסה מעורבבים ושטופים, וחבילת בייבי מיקס סלט, ופשוט מוסיפים את כל השאר.
|
|
ציון גולשים: | | (15 מדרגים) |
|
|
| חומרים (6 מנות) | |
|
|
1 חסה משי סגולה |
1 חסה משי ירוקה |
1 חופן עלי ארוגולה |
1 חסה ערבית קטנה |
1 תפוח עץ אדום גדול, שטוף היטב וקצוץ לפלחים או קוביות |
1.5 כוס עלי כוסברה טריים, שטופים ומיובשים |
1/2 כוס תמרים קצוצים |
לרוטב: |
|
4 כפות שמן זית |
2 כפיות (או יותר) חומץ בלסמי |
מיץ מלימון אחד ( לא הכרחי) |
מלח ופלפל לפי הטעם |
|
|
| אופן ההכנה | |
|
|
|
- שוטפים את עלי החסה, מייבשים היטב, עוטפים במגבת ומקררים עד למועד הגשה. לפני ההגשה, קורעים לחתיכות ושמים בקערה.
- מערבבים פנימה תפוח עץ, כוסברה ותמרים, בצנצנת עם מכסה, מנערים יחד שמן, חומץ, מיץ לימון, מלח ופלפל, יוצקים על הסלט ומגישים.
|
|
|
|