רביבה אפל נטמנה: "תודה שעשית לנו את החיים טובים יותר"
מעל אלפיים איש הגיעו ללוות את הקונדיטורית והמסעדנית רביבה אפל, שנפטרה אתמול, בדרכה האחרונה. השף חיים כהן ספד: "תודה שלימדת אותנו מהו חזון". הערב יושבים שבעה במסעדה ברמת השרון
היום (ראשון) אחר הצהריים נקברה רביבה אפל, שנפטרה אתמול אחרי מאבק ממושך במחלת הסרטן. מעל אלפיים איש נכחו בטקס ההלוויה - בני משפחה, חברים, עובדים, לקוחות ושפים - שהתקיים בבית העלמין מורשה. אפל הותירה אחריה בעל, שני ילדים וחמישה נכדים.
ראשון ספד לאמו עמוס אפל, מי שהיה שותפה ויד ימינה של רביבה. "עבדנו כתף אל כתף במשך 24 שנים. הלוואי שאוכל להטביע חותם כמו שאת עשית", אמר הבן. עוד ספד לה יגאל גורן, בשם לקוחות המסעדה: "רביבה הייתה לי עוגן. נוחי לך רביבה ליד כיסא הכבוד, ואני אמשיך את המסורת ואגיע לקפה כל בוקר. אהבתי אותך אהבה שאינה תלויה בדבר, ולכן זו אהבה שקיימת לעד".
עוד כתבות בערוץ האוכל שיכולות לעניין אתכם:
נפרדים מרביבה אפל עם 14 מתכונים
נפטר בהמתת חסד עזרא מרמלשטיין
נפרדים מ"אורנה ואלה" עם 7 מתכונים
אחריו ספד נציג העובדים, רועי ניצן: "על כמה אנשים יכולים להגיד שהם שינו את העולם? על כמה אנשים יכולים להגיד שהם השפיעו על חיים של אחרים? יש לנו משפחה שנייה - משפחת 'רביבה וסיליה'. נזכור אותך לנצח".
חתם את ההספדים השף חיים כהן, שרק לפני שלושה חודשים ערך לאפל ערב הוקרה במסעדת "יפו תל אביב". "תודה שעשית לנו את החיים טובים יותר, ותודה שלימדת אותנו מהו חזון", ספד כהן. "ככה נולדות אגדות, ככה נולדים גיבורי תרבות. לנו נשארת מורשת של הכי טוב בלי פשרות, של דרך החיים שלך רביבה", הוא הוסיף. בסוף טקס הקבורה התנגן השיר "את תלכי בשדה".
יושבים שבעה היום, יום ראשון, במסעדה ברמת השרון, וממחר בבית המנוחה.
