רבע ממכירות השוקולד של עלית: במגזר החרדי
עלית מתכננת להשיק מארזי אצבעות שוקולד במקביל בשוק הכללי והחרדי. צריכת השוקולד של המגזר גדולה הרבה מעבר למשקלו באוכלוסייה
לראשונה במהלכי החורף המסורתיים לקראת העונה המרכזת כ-52% ממכירות השוקולד, תפנה חברת עלית במקביל הן לשוק הכללי והן לשוק החרדי, האחראי לכ-25% ממכירות השוקולד של החברה.
- שופרסל נגד עלית: משיקה מותג שוקולד
- שטראוס במתקפה חזיתית מול קינדר
- למה שיהיו עקבות ביצים בשוקולד שלי?
"זו הפעם הראשונה שבה עלית משיקה במקביל במגזר החרדי והכללי, השקה אסטרטגית מרכזית כמו ההשקה הזו", אומרת מנכ"ל חטיבת תענוג והנאה בקבוצת שטראוס, סיגל השילוני. "נשקול גם מארזים גדולים יותר של אצבעות פרה למגזר החרדי". לאחרונה, אחרי עבודה רבה שהייתה כרוכה בהשגת חומרי הגלם, יצאה עלית גם עם טבלאות שוקולד פסק זמן מריר ושוקולד עם אגוזים - למגזר החרדי.
"חלקו של המגזר החרדי בתחום מכירות השוקולד שלנו נובע מכמה גורמים", מסביר מנהל שיווק שוקולד בשטראוס, שי הגואל. "מהיכולת של עלית לספק שוקולד פרווה אמיתי בהכשר מהודר בניגוד למתחרים המיובאים מחו"ל מהחברות הרב לאומיות". הגואל מסביר את צריכת השוקולד הגדולה של המגזר הרבה מעבר למשקלו באוכלוסייה הן בצריכת שוקולד בשבתות ובאירועים והן בצריכת שוקולד פרווה לתחום האפייה המוסדית וגם הפרטית הפופולרית במגזר.
הידיעה מתפרסמת היום במוסף "ממון" של "ידיעות אחרונות"
