מהפכת חלב: מהי הרשת הזולה ביותר?
בדקנו 6 מוצרי חלב באתרי הקניות המקוונים של שופרסל, מגה, רמי לוי ועדן טבע מרקט, וגילינו מהי הרשת האטרקטיבית ביותר
אחרי כמעט שנה למחאה החברתית וכמעט חודש וחצי לקמפיין "מהפכת החלב" של עדן טבע מרקט, החלטנו לבדוק את מחירי החלב באתרי רשתות השיווק. דרך אתר ההשוואות עשינו בדיקה מהירה ל-6 מוצרים שאותם סידרנו לפי ההפרש בין היקר לזול, מההפרש הגבוה ביותר לנמוך ביותר ובדקנו מה הסופרים מציעים:
| מוצר | שופרסל ישיר | מגה | רמי לוי | עדן טבע מרקט | הפרש בין מינימום למקסימום |
| חלב סויה ללא סוכר אלפרו 1 ליטר | 12.79 | 16.49 | 11.3 | 13.99 | 46% |
| משקה סויה עמיד טבעי 1 ליטר | 10.79 | 11.39 | 8.2 | 9.1 | 39% |
| חלב טרה 3% בקרטון 1 ליטר | 6.22 | 6.03 | 4.6 | 4.99 | 35% |
| חלב תנובה 3% בקרטון 1 ליטר | 6.22 | 6.03 | 5.2 | 4.99 | 25% |
| חלב טרה 1% בקרטון 1 ליטר | 5.82 | 5.82 | 5.2 | 4.99 | 17% |
| חלב תנובה 1% בקרטון 1 ליטר | 5.82 | 5.82 | 5.2 | 4.99 | 17% |
בתחרות הרשת היקרה ביותר זוכה רשת שופרסל. לכאורה, ההפרש הגבוה ביותר בין המוצר היקר לזול נתון לרשת מגה - 46% (וגם המקום השני - 39%). עם זאת, גם מגה וגם שופרסל מציגות את 4 המוצרים שמחיריהם גבוהים יותר, וכיוון שהמחירים הגבוהים אצל שופרסל שייכים דווקא למוצרים הרגילים והנפוצים (בעוד שמגה יקרה במוצר הנישה - חלב סויה) - זוכה שופרסל בתואר המפוקפק של היקרה בקטגוריית החלב.
בתחרות הסופר הזול ביותר (עבור בדיקת קוויקי זו בלבד) זוכה רשת רמי לוי. היא מציגה את ההפרש הגבוה ביותר בטבלה מן המוצר היקר ביותר (46% - חלב סויה ללא סוכר), אך מבחינת כמות המוצרים הזולים בטבלה היא מחזיקה בשיוויון - 3 מול 3 - מול עדן טבע מרקט.
לזכות עדן טבע מרקט ייאמר כי הקמפיין וההבטחה למהפכה מתחילים להראות את אותותיהם (רמי לוי הראה כי ניתן להוריד מחיר חלב טרה 3% ברקטון ל-4.6 שקל). אלמלא ההפרשים לרעתה של עדן טבע מרקט בחלב הסויה, ואילמלא העובדה שחלב בקר נצרך עדיין "קצת" יותר מחלב סויה - היינו ללא ספק מכריזים עליה כזולה בקטגוריה.
הכותב הוא שותף ומנכ"ל בחברת Acovado המתמחה בייעוץ בתחום האופטימזיציה והניתוח של בסיסי נתונים
לפנייה לכתב/ת 
