היבואנים יפוצו על כל ביצה נגועה בסלמונלה
פרס ליבואנים: משרדי החקלאות והאוצר הבטיחו שאם יושמדו משלוחי ביצים מיובאות בשל חיידקים, המדינה תשלם 30 אג' עבור כל ביצה שהושמדה. בדיון בוועדת הכלכלה נתבקשו היבואנים שהמטילות בחו"ל לא יאכלו שומן חזיר
משלוחים מספרד הושמדו
בחודש פברואר הודיעו משרדי הבריאות והחקלאות כי מצאו חיידק סלמונלה אלים בביצים שיובאו ארצה מספרד על-ידי המשווקת מ.לסר, אחרי שאלה כבר הגיעו לבתי צרכנים. החיידק התגלה באחת משלוש מכולות שהגיעו ארצה. מדי שנה לקראת החגים, מיובאות לארץ כ-100 מיליון ביצים למאכל. ביצי היבוא מסומנות באותיות המציינות את ארץ המוצא. כך למשל, ביצים מספרד מסומנות ב-ES. הנזק שנגרם ליבואן נמדד במאות אלפי שקלים.
בתוך כך, היום פורסם ב-ynet שבשלוש בדיקות שונות נתגלה עודף בחומרי ריסוס בפלפלים המיובאים מירדן וכן שימוש בשני חומרי הדברה שאינם נמצאים בדרך כלל בריסוס הנהוג בפלפלים.
לא יהיה מחסור בביצים בפסח
בדיון בוועדת הכלכלה, טענו נציגי משרד החקלאות כי ננקטו כל הצעדים שימנעו מחסור בביצים ובבשר עוף לקראת הפסח הקרוב. הם הפריכו את החששות שעלו לגבי היווצרות מחסור בביצים. לטענתם, ענף הלול ימלא את החסר מייצור מקומי ביבוא של עד 30 מיליון ביצים. חלק מהיבוא עד כה, כאמור, היה נגוע בסלמונלה.
תערובת מזון כשרה לעופות בחו"ל
עם זאת, דרש ח"כ כבל ממשרד החקלאות להגדיל את תקציב יחידת הפיקוח כדי להתמודד עם מגמת הגידול בהברחת "בשר פיגולים" זול אך מסוכן למאכל לשוק המקומי, ולהבטיח באישור הרבנות כי גם ביצי היבוא לחג יהיו כשר לפסח. דרישה זו מחייבת את היצרנים בחו"ל להאכיל את העופות בחודש הקרוב רק בתערובת כשרה, ובעיקר שלא תכלול שומן חזיר.
באשר למלאי הפטם נמסר כי היצרנים והמשווקים ימלאו את החסר של 15% שהיה בחגים הקודמים באמצעות הגדלת הייצור העצמי, תוך הסכמה לספוג את הגידול בעלויות בהקטנת פערי התיווך. עוד צוין כי גם אם יהיה עודף בפטמים, הצרכן לא ישלם את המחיר, בין אם עלויות הייצור יגדלו או יקטנו כתוצאה מצעדי ההיערכות לפסח.
לפנייה לכתב/ת 
