הונאת טבעונים: קונדיטוריה חשודה שמכרה מאפים עם חלב וביצים לטבעונים
מאפיית מאפה ניר בחולון מכרה מאפים שהציגה כמתאימים לטבעונים - אך הצרכנים פקפקו ובדיקת מעבדה שערכה עמותת ויגן פרנדלי חשפה: המוצרים מכילים חלב וביצים. כעת הקונים מאיימים בתביעה
חשד שמאפה ניר בחולון מכרה מאפים עם ביצים וחלב - כטבעוניים. בדיקות מעבדה שערכה עמותת ויגן פרנדלי הוכיחו שמאפים שנקנו לכאורה במאפייה והוצגו לטענת צרכנים כמאפים שמתאימים לטבעונים - בעצם מכילים ביצים וחלב.
>> לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים בכלכלה - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו
יותר משתלם מחמאה: טרה תתחיל למכור חלב צמחי
מקדונלד'ס תמכור את ההמבורגר הטבעוני של ביונד מיט; המניה מזנקת
יוגורט טבעוני עורר תגובה אלרגית לחלב
הדבר התגלה בתחילת החודש, בעת שהצרכנים החלו לחשוד שהמאפייה, שהפכה לשם דבר בקרב טבעונים, מציגה מאפים שמכילים חלב וביצים כמתאימים לטבעונים.
כשהעדויות החלו להצטבר, החליטו בעמותת ויגן פרנדלי לשלוח פריטים למעבדה. היה חשש שהצעד נעשה מאוחר מדי שכן הבעלים של הקונדיטוריה טען בשלב זה שאינו מוכר מאפים טבעוניים, אבל העמותה הצליחה להשיג פריטים מטבעונים ששמרו אצלם פריטים מהמאפייה. היום (ה') הגיעו התוצאות.
"לאחר חודשים רבים, בהם עלו חשדות כבדים כנגד מאפה ניר, החלטנו בעמותת ויגן פרנדלי, להרים את הכפפה ולשלוח לבדיקות מעבדה שלל מוצרים שנקנו במאפייה והוגדרו כטבעוניים על פי המקום.
"ביום שלישי 22.10.19, נשלחו למעבדה עוגת 'גבינה', פחזניות, בראוניז ועוגת סברינה. כפי שניתן לראות בדוח המעבדה שחזר אלינו כעת, כל המוצרים מכילים רמות חריגות של רכיבים מהחי (ביצים וחלב).
"הערך 25ppm הוא הערך הגבוה ביותר עבור רכיב שיכול להיחשב כאלרגני בלבד. מעבר לערך זה, המוצר בוודאות מכיל מהרכיב הנבדק.
"כל הערכים המסומנים בתמונה אומרים שהמוצרים בוודאות מכילים את הרכיב הנבדק (הרבה מעבר לרמה האלרגנית).
"במשך כל שנות פעילות העמותה, מעולם לא נתקלנו במקרה כל כך חריג, מביש ופוגעני כלפי קהילה שלמה. מיותר לדבר על עוגמת הנפש והפגיעה המוסרית באלפי לקוחות שהגיעו למאפייה במיוחד כדי לרכוש מוצרים ׳טבעוניים׳, והונו על ידי בעל המאפייה. לא פחות חשוב מזה, לדבר על הפגיעה האפשרית בבריאותם של בעלי אלרגיות לביצים או למוצרי חלב, שהיו עלולים לשלם בחייהם על השקר הזה, שנמשך זמן כה רב.
"אנחנו בויגן פרנדלי לא מוכנים לעבור על מעשי המרמה האלה בשתיקה. ברגעים אלה מתגבשת תביעה ייצוגית נגד ניר שמש ממאפה ניר.
"במידה ורכשתם מוצר 'טבעוני' כלשהו ממאפה ניר, או שיש לכם ידע בנושא, נשמח אם תמלאו את הפרטים שלכם בטופס הבא - http://bit.ly/2JxGKYn. בואו נדאג לכך שהמקרה הזה ישמש כדוגמה, וימנע את ה'מאפה ניר' הבא".
"קנינו באלפי שקלים"
"קנינו פה באלפי שקלים, מאפים מאוד טעימים", אמר ל-ynet אחד הצרכנים שרומו לכאורה. "ואז החלה הרעש בקבוצות הפייסבוק כמו 'טבעונים אוכלים בחוץ' ו'טבעוני טעים'. לפני כחודש. בתחילה כולם התנפלו על החושדים, שטענו שהטעם לא יכול להיות של רכיבים טבעוניים ושהתמונות של המאפים בכלל לא צולמו על ידי המאפייה ויתכן שזה מעורר חשד שהמאפים כלל לא טבעוניים.
"אחר כך מצאו תמונה של הבעלים מזמין מנה שנראית בשרית במסעדה למרות שהוא טען בפני לקוחות שהוא טבעוני. עד מהרה התברר לכולנו שמדובר בהונאה. המאפייה פשוט פרסמה שיש לה מאפים טבעוניים והגעתי לשם בעקבות הפרסומים בפייסבוק. אנשים הגיעו למקום ושאלו מה טבעוני והבעלים אמר להם: 'כל זה' והצביע על המון מאפים העיניים נפערו. לא האמנתי שיצאתי כזה טיפש".
הבעלים של המקום לא השיב לפניית ynet לבקשת תגובה לנוכח תוצאות המעבדה. ב-13 באוקטובר הוא דווקא כן ענה לנו, ואלה היו תשובותיו:
הבנתי שאנשים טוענים שאתה מוכר מאפים טבעוניים שהם לא נטולי ביצים וחלב.
"נו אז הם טוענים אז מה זה אומר שזה נכון? נו באמת. הם יכולים לטעון נו מה".
וזה באמת טבעוני כל מה שמכרת כטבעוני, בלי ביצים וחלב?
"כל מה שמכרתי כן. לא שיקרתי ולא רימיתי אף אחד".
אנחנו רוצים לכתוב על המקרה.
"אתם תכתבו על זה ותקבלו תביעה ממני. אתם תכתבו סתם דברים. אני לא רימיתי אף אחד ולא עשיתי שום דבר. את יכולה לכתוב מה שאת רוצה אני לא מפחד, התביעה תהיה בדרך".
אתה יכול להסביר למה חושדים בך?
"אין לי מה להסביר, זה שראו תמונה שאני אוכל סטייק ואמרו שאני מרמה - מה זה קשור למאפים".
טבעונים היו מגיעים מרחוק במיוחד עבור המאפים כי הם היו מאוד טובים ואז הם גילו...
"יש לך הוכחות שהם גילו? זה הכל ספקולציות של אנשים. אף אחד לא רימה אף אחד, אני לא בן אדם כזה".
לפנייה לכתב/ת 
