שוב זיהום בסלטי שמיר: חיידקים בטחינה

חיידק בטחינה: סלטי שמיר הודיעה הערב (ג') שנתגלה חיידק ליסטריה מונציטוגנס בסלט טחינה 400 גרם מתוצרתה, קוד מוצר 7290004944049 תאריך אחרון לשיווק 26 במרץ 2020. החברה אוספת את המוצר מנקודות המכירה ומבקשת מלקוחותיה שלא לצרוך אותו.

חשש לזיהום: חברת סלטי שמיר אוספת מוצרים מהמדפים

מעדני מיקי, הסוף: המפעל ייסגר, 30 עובדים יעברו לסלטי שמיר

סלט טחינה של סלטי שמיר

לפני כשבועיים אספה החברה מהמדפים 28 סלטים בעקבות חשד לזיהום ליסטריה. לטענתה, החשד התגלה במפעל והמוצרים האלה נחסמו טרם שיווקם, אך היא נוקטת בריקול כאמצעי זהירות. מדובר היה ברוב סלטי החומוס של החברה ובסלט טחינה במשקל קילוגרם אחד. החברה נחשבת לשחקן השלישי בגודלו בשוק הסלטים אחרי שטראוס וצבר.

לאחרונה פורסם ב"כלכליסט" כי רשות התחרות אישרה את רכישת מעדני מיקי על ידי סלטי שמיר בשישה מיליון שקל. האישר ניתן שבועיים לאחר שקבוצת משקיעים בראשות סבינה בירן, מנכ"לית ישראייר לשעבר ושותפה מנהלת בחברת הייעוץ mvp ורמי רונן, מנכ"ל שטראוס מים לשעבר, רכשו 50% מסלטי שמיר. הערכות הן כי השניים השקיעו בחברה כ-18 מיליון שקל. 

מחברת שמיר נמסר בתגובה כי "בעקבות טעות אנוש במפעל הסלטים, 40 קופסאות ובהן כ-400 מוצרי טחינה במשקל 400 גרם אשר לא עמדו בבדיקות האיכות והמעבדה המחמירות של החברה יצאו ל-38 נקודות מכירה מתוך אלפי הנקודות איתן עובדת סלטי שמיר. מדובר בכמות מזערית ביותר והחברה פועלת להוריד את המוצרים מהמדפים. כנוהל עבודה, לא משווקת חברת שמיר מוצרים לשוק עד שלא מקבלת אישור מעבדה חיצוני ומוסמך על ידי משרד הבריאות אך כאמור טעות אנוש היא שהובילה ליציאת המוצרים משערי המפעל. יש להדגיש כי שאר מאות אלפי המוצרים שיוצאים ממפעלי החברה ומשווקים לציבור מידי יום עומדים בדרישות האיכות המחמירות ביותר וכי החברה עושה כמיטב יכולתה על מנת להימנע מתקלות מסוג זה ומתנצלת בפני לקוחותיה".