רוצים תותים? שלמו 99.90 שקל לקילו
רגע לפני תחילת העונה, צרכניות איתרו את הפרי האדמדם בסניפי מגה ברמת השרון ות"א, במחיר שגבוה פי 3-2 ממחירו הרגיל. מגדל: "זה גידול ראשוני, ויש ביקוש, לכן זה המחיר". מגה: "לקוחות באזור ת"א מבקשים את המוצר"
עונת התותים בפתח, אבל מי שמעוניין בתות שדה כבר עכשיו, יצטרך לנסוע לאזור המרכז בלבד, ולהוציא לא מעט כסף, כי מחירו של תות שדה בימים אלה נסק לגבהים אלפיניים ממש: צרכנית שנכנסה לאחרונה לסניף מגה רמת השרון, נדהמה לגלות: תותים נמכרים כעת ב-99.90 שקל לקילו.
"קודם לכן, נתקלתי במחיר המדהים של 100 ש' לקילו אצל הירקן שלי", אמרה ל-ynet, "אריזה קטנה ששוקלת בערך 250 גרם עלתה אצלו 30-25 שקל, כשבדרך כלל אריזה כזאת עולה חצי מזה. וכשפקדתי את סניף מגה הקבוע שלי ראיתי שהמחיר שם דומה".
צרכנית אחרת הבחינה בתותים היקרים בסניף מגה בעיר בשכונת בבלי, ת"א. "הלכתי למוכרת ושאלתי אותה אם זה המחיר, כי לא האמנתי למראה עיני".
יש ביקוש, אין היצע
עונת שיווק התותים מתחילה בדרך כלל בסוף נובמבר, מה שאומר שהתותים האלה הם יבול ראשוני מאוד ולכן מחירם גבוה, אבל מדוע עד כדי כך? "מחיר סיטונאי של קרטון תותים עומד כרגע על 80 שקל לק"ג", אומר אחמד יאסין, מגדל תותים מקלנסווה.
"זה עניין של ביקוש והיצע: יש ביקוש, אין היצע. התות הזה שעכשיו נכנס לשווקים, זה תות שמגדלים אותו בחממות, זה תות תלוי, שנראה כמו צמח מטפס, והפירות שלו קטנים. הוא שונה מתות ששותלים בשדה, שנקרא תות חשוף שורש. יבול התות התלוי הקדים, ויש מעט מאוד ממנו בשוק. אז בזמן שאין תותים בשווקים, זה מה שקורה - התות הראשוני נמכר במחיר גבוה. תוך חודש, המחיר ירד דרסטית, ל-40-35 שקל לקילו, אבל אני מקווה שהמחירים ישארו גבוהים, כדי שיפצו אותנו על כל ההוצאות עד שמגיעים לקטיף".
האם מזג האוויר פגע בתותים?
"עכשיו מזג האוויר חם וזה לא לטובה. אבל נחכה ונראה".
כרגע, האספקה היא לתושבי המרכז בלבד, ולא בכל הרשתות
נוני ארליך ממועצת הצמחים, מבקש להדגיש שהמגדלים לא תומכים במחירים גבוהים מדי. "עונת התותים עדיין לא התחילה וזה מאוד חריג שבתקופה הזאת כבר יש תוצרת", אמר ל-ynet. "המחיר הזה מאוד נקודתי וחריג, ולא מייצג. המגדלים מתנגדים למחיר הזה, אף אחד לא חולם בכלל לקבל את המחירים האלה בהמשך השנה. המגדלים רוצים להתחיל את העונה עם מחיר סביר, באיכות טובה, כדי שיוכלו להזרים אספקה רציפה עד מאי ויוני, שהם החודשים בהם מסתיימת עונת התותים".
ואכן, לא בכל מקום אפשר למצוא תות שדה בימים אלה. בסניפי שיווק השקמה של רמי לוי למשל, לא מוכרים תותים עדיין "כי במחירים האלה אני לא מוכן למכור לצרכן", אמר לוי.
בשופרסל מסרו כי תותים יתחילו להגיע בהדרגה היום ומחר לחלק מהסניפים, וסלסלת תותים שמשקלה 250 גרם תעלה כ-20 שקל. בהמשך החודש, ימכרו גם סלסלות של חצי קילו.
במחסני כמעט חינם מסרו כי כרגע אין תות שדה בסניפי הרשת. אספקת התותים לרשת תחל ב-15 בנובמבר, והם יימכרו ב-35 שקל לקילו.
מריבוע כחול מסרו בתגובה: "מדובר בגידול ראשוני וחלק מהלקוחות מעוניינים לקבל את המוצר, ונוצר לו ביקוש. לכן, בחלק קטן מאוד מהסניפים מביאים מלאי מאוד מצומצם של תות שדה בעקבות ביקוש זה, שנמכר ב-99 ש' לקילו. מדובר בעיקר בסניפים באזור ת"א".
לפנייה לכתב/ת 
