שוקולד ללא סוכר יקר ב-57% משוקולד רגיל

צורכים מוצרים ללא סוכר וזה עולה לכם ביוקר? בסיירת המועצה לצרכנות (סמ"ל) החליטו לבדוק כמה עולה להוסיף לסל המוצרים השבועי בסופר מוצרים ללא סוכר. מבדיקה ב-165 סניפים של רשתות שיווק ברחבי הארץ עולה כי יש פער של 57% בין מחירי שוקולד חלב לשוקולד חלב ללא סוכר.

• 2012 במועצה לצרכנות: עלייה בתלונות על סלולר
• למה פסק זמן עולה רק 69 סנט בארה"ב?
• מחקר הכנסת: "יצרני השוקולד הקפיצו מחירים"
  

בנוסף נמצא פער של 41% בין סל המוצרים ללא סוכר הזול ביותר ליקר ביותר. הבדיקה נערכה בסוף מאי לגבי סל מוצרים המכיל 39 פריטים: 9 מהם מוצרים ללא סוכר.   

המוצרים שמחיריהם נבדקו על-ידי סיירי המועצה לצרכנות היו: טבלת שוקולד חלב ללא סוכר של עלית, 100 גרם; תרכיז תפוחים דיאט, מרמולייט 1 ליטר; סוכרזית פטנט 700 טבליות; " FREE" חטיף חמניות שומשום ללא סוכר, 90 גרם; 200 גרם עוגיות סנדוויץ' שוקולד Tusso; ממרח שוקולד פרה ללא סוכר של שטראוס עלית, 300 גרם; "מתוק וקל ענק", 250 שקיות, 250 גרם; וופלים שוקולד פרווה ללא תוספת סוכר של שטראוס עלית, 500 גרם וג'לי תות שדה, מרמולייט, 15 גרם.

הפרשי מחירים של כ-3 שקלים ל-100 גרם שוקולד

המחיר הממוצע של טבלת שוקולד חלב 100 גרם של שטראוס-עלית, כפי שמצאה הסיירת, הוא 6.08 שקלים, כשהמחיר הממוצע של טבלת שוקולד חלב ללא סוכר 100 גרם של שטראוס-עלית עומד על 9.60 שקלים - כלומר, החברה והרשתות מוכרות שוקולד ללא סוכר בהעלאת מחיר של של 57% לעומת שוקולד עם סוכר. 

מבדיקה אקראית של ynet בשופרסל דיל בת"א, עולה כי שוקולד חלב של שטראוס עלית מתומחר בסניף ב-5.79 שקלים ושוקולד חלב ללא סוכר של שטראוס עלית מתומחר ב-9.15 שקלים קפיצת מחיר של 58%.

דוגמא משופרסל דיל: שוקולד חלב עם סוכר: 5.79 שקלים ל-100 גרם. שוקולד אגוזים: 6.09 שקלים(צילום: מירב קריסטל)

שופרסל דיל: שוקולד חלב, חלב אגוזים ומריר ללא סוכר: 9.15 שקלים(צילום: מירב קריסטל)

מעניין לראות כי רוב סוגי השוקולד ללא סוכר מתומחרים אותו הדבר בסניף: 9.15 שקלים. כך למשל שוקולד חלב אגוזים של שטראוס עלית ללא סוכר - מתומחר גם הוא ב-9.15 שקלים בעוד ששוקולד חלב אגוזים של שטראוס עלית עם סוכר, עולה 6.09 שקלים - לעומת 5.79 שקלים לשוקולד חלב עם סוכר של אותה חברה.

גם שוקולד חלב ללא סוכר של שופרסל מתומחר ב-9.15 שקלים בסניף, בעוד ששוקולד חלב עם סוכר של שופרסל עולה 5.70 שקלים. כלומר במותג הפרטי של שופרסל, יש פער גדול עוד יותר במחיר של 3.45 שקלים, לרעת מי שקונה שוקולד ללא סוכר: הפרש מחירים של כ-60% בין הסוג הרגיל לסוג ללא סוכר. טבלת שוקולד החלב ללא סוכר הזולה ביותר בסניף: שוקולד של אגו: 7.86 שקלים.

שוקולד עם סוכר - שופרסל - כל הסוגים - 5.07 שקלים ל-100 גרם(צילום: מירב קריסטל)

שוקולד ללא סוכר של המותג הפרטי שופרסל - כל הסוגים מתומחרים בסניף ב-9.15 שקלים(צילום: מירב קריסטל)

פערי המחיר ברשתות מעידים - יש להן חלק במחיר הגבוה

לפי נתוני המועצה, הפער בין המחיר הנמוך למחיר הגבוה של שוקולד חלב ללא סוכר עומד על 152% - 5.15 שקלים (ביינות ביתן כפ"ס) לעומת 12.99 שקלים (ברמי לוי ב"ש). הפער בין המחיר הנמוך ביותר לבין המחיר הגבוה ביותר בשוקולד חלב רגיל עומד על 82% - 4.33 שקלים לעומת 7.86 שקלים. עצם העובדה שפערי המחיר בשוקולד ללא סוכר - 152% - גבוהים יותר מפערי המחיר בשוקולד חלב עם סוכר - 82%, מעידה כי לרשתות יש חלק בתמחור הגבוה מדי של שוקולד חלב ללא סוכר.

גם בוופלים ללא סוכר של עלית היה פער גדול בתמחור בין הרשתות: המחיר הנמוך, בשופרסל דיל מודיעין, עמד על 7.55 שקל לעומת המחיר באותה רשת - שופרסל שלי אבן גבירול ת"א - 27.22 שקל פער של 261%. 

שוקולד אגו ללא סוכר. זול יחסית לאחרים(צילום: מירב קריסטל)

במוצר אחר, "עוגיות סנדוויץ של TUSSO" נמצא פער גדול בתוך אותה הרשת- מחסני כמעט חינם, השייכת ליינות ביתן. בסניף מחסני כמעט חינם רחובות ובמעלות תרשיחא המוצר עולה 9.99 שקלים כמו גם ביינות ביתן רחובות, אשקלון, נתניה וחולון; ואילו בסניף מחסני כמעט חינם לב הסביונים פ"ת, המחיר עומד על 22 שקל - פער של 120%.

באחת מהחברות אמרו ל-ynet: "הסיבה שמוצרים ללא סוכר עולים יותר היא כי סוכר זה חומר גלם מאוד זול ותחליפי סוכר - אינם זולים ותהליכי השילוב שלהם במוצרים מורכבים יותר. יחד עם זאת, חלק מהסיבה לפערי המחיר הן הרשתות שתופסות טרמפ על ההבדל במחירים ומרחיבות אותו עוד יותר".

ליאת שסובלת מסכרת סוג 2 אמרה ל-ynet: "כל המוצרים ללא תוספת סוכר יקרים יותר ולא במעט, אלא בעשרות אחוזים. גם לחם קל שמותאם לחולי סכרת, עולה פי 3 ולמעלה מכך מלחם רגיל שמחירו מפוקח. רק ביוגורטים אין הבדל מאוד משמעותי וזה אומר דרשני. המחירים מופרעים כי הביקוש לא גדול והצרכנים שבויים, הם מעוניינים לאכול משהו מתוק, הם רוצים לטעום לחם והם נדרשים לשלם יותר, הרבה יותר".

הסניף הזול ביותר והיקר ביותר: של אותה רשת

מהבדיקה בכללה עולה כי הסניף הזול ביותר בין אלה שנבדקו הוא סניף יינות ביתן אשקלון שם סל המוצרים ללא סוכר עלה 117.08 שקל. הסניף היקר ביותר מבין אלו שנבדקו - טיב טעם ראשל"צ סיטי, שם סל המוצרים ללא סוכר התסכם ב-165.62 שקל. הפער במוצרים ללא סוכר בין ממוצע הרשת הזולה ביותר ליקרה ביותר מבין אלו שנבדקו הוא עומד על כ-21%. הפער בין הסל הזול ביותר שנמצא לבין היקר ביותר במוצרים ללא סוכר הוא 41.5%.

הסל הכולל הזול ביותר נמצא ביש חסד בני ברק - 336.23 שקל שוויו. הסל היקר ביותר - בשופרסל שלי באבן גבירול ת"א 459.91 שקל. שתי הרשתות שייכות לשופרסל - אחד - פורמט זול למגזר החרדי, השני - פורמט עירוני יקר למגזר הכללי. את תוצאות הבדיקה המלאות אפשר לראות באתר המועצה.