מועצת החלב: מחיר החלב ירד בינואר בכ-6%
לפי הודעה ששלחה המועצה לרפתנים, מחיר החלב שהרפתנים מספקים למחלבות צפוי לרדת ביותר מ-13 אג' - למחיר הנמוך ביותר מאז אפריל 2011. רפתן: "נראה אם תנובה, שטראוס, וטרה יורידו 8 אג' לצרכן כמו שהבטיח לנו שר הכלכלה לשעבר"
מחיר המטרה של החלב - המחיר בו הרפתנים מוכרים את החלב למחלבות - יירד ב-1 בינואר 2014 ביותר מ-13 אג', כך לפי הודעה ששלחה היום (א') מועצת החלב לרפתנים. מדובר בירידה של 6% במחיר החלב שיגיע למחיר הנמוך ביותר מאז אפריל 2011. במועצה אמרו ל-ynet כי המספר הזה עדיין אינו סופי ומחר (ב') יוחלט שיעור הירידה במחיר במשרדי החקלאות והאוצר.
- נחתם הסכם ראשוני להוזלת החלב: רפתות ייסגרו
- לא רק תנובה וטרה: מותגים של מחלבות קטנות
- בעיה בפיקוח: כשהגבינה הלבנה "מועשרת"
כך או כך, אומרים במועצה, המחיר צפוי לרדת. זה אומר שהמחירים של מוצרי החלב הלא מפוקחים כמו קוטג' וגבינה צהובה אמורים לרדת גם הם, אם המחלבות הגדולות - תנובה, טרה ושטראוס יגלגלו את הירידה במחיר חומר הגלם - לצרכנים. רפתן אמר ל-ynet: "בואו נראה בכמה ירד המחיר אצל המחלבות. בזמן הדיונים על מתווה לוקר, אמר שלום שמחון, שר הכלכלה לשעבר שהמחלבות יורידו 8 אג' על כל אגורה שיוריד הרפתן. בואו נראה אם תנובה, שטראוס, וטרה יורידו 8 אג' לצרכן כמו שהבטיחו"
החלב במגמת הוזלה
עדכון מחיר המטרה שלך החלב נעשה מדי רבעון, בהתאם לנוסחה הקבועה בתקנות מכוח חוק החלב. באפריל המחיר ירד ב-7 אג' - ירידה של 3%, אולם באוקטובר האחרון מחיר המטרה של החלב דווקא עלה ב-5.9 אגורות והוא עומד כיום על 2.256 שקלים. אם אכן ירד בינואר 2014 בלמעלה מ-13 אג' - מחירו ירד לכ-2.1 שקלים.
לפי הודעת מועצת החלב, למרות העלייה במחיר באוקטובר - החלב נמצא במגמת הוזלה: מאז תחילת 2013 ירד המחיר ב-18 אג', שהם מעל 10% מהמחיר. הירידה במחיר נובעת מירידה במחירי המזון ומהפחתה של 14% בהיטל מועצת החלב, (מ-4.53 אג' ל-3.90 אג').
בעליית המחיר באוקטובר, מוצרי חלב בפיקוח כחלב בקרטון ובשקית, חמאה ואשל לא התייקרו לצרכן, משום שמחירם נקבע בהתאם לשינוי השיעורים השנתיים בסל התשומות וביניהם מחיר המטרה ועדכון המחירים שלהם נעשה במועדים שאינם בהכרח קשורים למועדי עדכון מחיר המטרה של החלב.
ומה לגבי הכנסת הגבינה הלבנה והשמנת לפיקוח מחירים? בוועדת המחירים המשותפת של משרדי החקלאות, האוצר והרפתנים, בחנו החל מ-6 באוקטובר את הכנסת הגבינה הלבנה לפיקוח כמו גם שמנת מתוקה של תנובה, ברם, עדיין לא נמסר עדכון ממשרד החקלאות בעניין.