סנפרוסט הקטינה אריזות לחרדים. המחיר: גבוה
החברה מוכרת אריזות מוקטנות של 700 גרם בכשרות מהדרין, במקום האריזות "הרגילות" של 800 גרם. רק כשמסתכלים על המחיר ל-100 גרם, מגלים שהרשתות שמציעות את שני הסוגים, מוכרות את האריזה למהדרין במחיר גבוה יותר. אז למה להקטין את המוצר למגזר שידוע בחיבתו דווקא לאריזות גדולות?
מכירים תופעה דומה? כיתבו לנו >>
משפחות חרדיות צורכות אריזות גדולות, זה ידוע. אז למה שסנפרוסט תקטין את אריזת הירקות הקפואים שלה ב-100 גרם במיוחד למגזר? "צורכים אצלנו המון ירקות קפואים", אמר ל-ynet קמעונאי חרדי. "רק שסנפרוסט יקרה לנו". קמעונאי אחר אמר: "סנפרוסט מחזיקה בפחות מ-20% מנתח השוק במגזר החרדי", בעוד שבמגזר הכללי - היא שולטת. הסיבה לכך היא כנראה המחיר. מותגים כמו טלפרוסט, עת רן ואחרים מוכרים לעיתים קרובות בזול יותר מסנפרוסט במגזר ובאריזות גדולות יותר.
האם הקטנת האריזה היא צעד לקראת הצרכן הדבק בכשרות מהדרין - צעד שמטרתו להוריד את המחיר של מוצרי סנפרוסט במגזר שומר הכשרות המהודרת? נראה שלא. אמנם החברה לא אחראית על המחירים לצרכן, אך נראה שהרשתות לא מוזילות את המוצר למהדרין, אלא מייקרות אותו ברוב המקרים.
שעועית ירוקה חתוכה של סנפרוסט - תמיד יקרה יותר "למהדרין"
רגע לפני החג, בדקנו את המחירים לצרכן של כמה ממוצרי סנפרוסט שנמכרים בשני הגדלים ברשתות שיש להן סניפים "רגילים" וסניפי "מהדרין" (חלק מהמחירים לא השתנו גם היום, חלק מהמבצעים הסתיימו).
כך לדוגמא, ברשת ויקטורי, שעועית ירוקה חתוכה 700 גרם למהדרין, עלתה בחג 12.50 שקל במבצע של 2 ב-25 שקל או 13.90 שקל ליחידה (מחירה כיום, ללא מבצע). כלומר 1.98 שקלים ל-100 גרם או 1.78 שקלים ל-100 גרם במבצע המחייב קניית שני מוצרים.
כמה עולה בויקטורי המוצר באריזת 800 גרם שאינו מהדרין? אותו דבר: 13.90 שקל ליחידה או במבצע: 2 ב-25 שקל, קרי 12.50 שקל ליחידה. אבל שימו לב למחיר ל-100 גרם שחושף את האמת: השעועית שאינה למהדרין, זולה יותר בוויקטורי. 1.74 שקלים ללא מבצע או 1.56 שקלים במבצע.
כלומר, הרשת מתמחרת את שני המוצרים כאילו היו זהים, אבל המחיר למוצר למהדרין גבוה יותר אם בודקים את המחיר ל-100 גרם. כיוון שלרוב, צרכני המהדרין לא יסתכלו על המחיר של האריזה שאינה למהדרין (שגם אף פעם לא נמכרת במקביל לאריזת ה-800 גרם באותו הסניף) - הם לא יכולים לדעת את המחיר של שני סוגי המוצרים.
גם ביינות ביתן מצאנו תופעה דומה. יינות מכרו בחג את המוצר למהדרין במשקל 700 גרם במקום ב-14.90 שקל או 16.90 שקל - ב-11.90 שקל, ובמקום 14.90 ב-9.90 שקלים - תלוי בסניף. כלומר מחירי המבצע ל-100 גרם היו: 1.7-1.41 שקלים. כיום המחיר ללא מבצע הוא 14.90 שקל עבור מוצר במשקל 700 גרם, כלומר, 2.12 שקלים ל-100 גרם.
כמה עולה המוצר שאינו למהדרין? 11.90 שקל במקום 16.90 שקל או 9.90 שקלים במקום 14.90 שקל ל-800 גרם. כלומר מחירי המבצע ל-100 גרם הינו 1.487 עד 1.2375 שקלים. גם כאן המחיר לאריזה של שני המוצרים זהה. אך אם מסתכלים על המחיר ל-100 גרם מגלים, שמחיר שעועית ירוקה חתוכה ל-800 גרם נמוך ממחיר לאריזה במשקל 700 גרם.
התופעה חוזרת על עצמה גם ברשת "זול בשפע". המחירים לאריזת 700 גרם למהדרין זהים למחירי אריזת 800 גרם שאינה למהדרין: 16.90 או השני בחצי מחיר 12.68 ליחידה. רק שהמחיר ל-100 גרם גבוה יותר למהדרין: 2.41 שקלים ל-100 גרם או במבצע המחייב קניית שתי יחידות: 1.811 שקלים ל-100 גרם, לעומת 2.1 שקלים ללא מבצע ו-1.6 שקלים עם מבצע לקוני המוצר שאינו למהדרין.
גם ברמי לוי כמעט אותו סיפור. בסניפי המהדרין של לוי מוכרים אריזת 700 גרם ב-12.90 שקל במקום 16.90 שקל, כלומר מחיר מבצע ל-100 גרם: 1.84 שקלים ל-100 גרם. המחיר ל-100 גרם ללא מבצע: 2.42 שקלים.
כמה עולה אריזת 800 גרם בסניפי רמי לוי שהם לא למהדרין? בלי מבצע: 17.90 שקל. מחיר מבצע: 9.80 שקלים. כלומר מחיר המבצע ל-100 גרם הינו בעת מבצע: 1.225 שקלים וללא מבצע: 2.23 שקלים. כלומר, גם ברמי לוי המוצר למהדרין יקר יותר.
תופעה דומה ברוב הירקות האחרים
בגרגירי חומוס מוקפאים בד"ץ 700 גרם של סנפרוסט ישנה אותה תופעה בויקטורי, יינות ביתן ורמי לוי - אריזת המהדרין היתה יקרה יותר בתאריך הבדיקה וכך גם בשוק העיר. תופעה דומה מתרחשת גם בשעועית צהובה.
בשעועית לבנה מבושלת המגמה מתהפכת אצל רמי לוי וויקטורי - דווקא המוצר למהדרין זול יותר ל-100 גרם, אך לא אצל יינות ביתן.
לפי אתר השוואות המחירים פרייסז, התופעה קורית גם באפונה ירוקה קפואה של סנפרוסט. אפשר לראות שרק בקצה הגבוה של המחירים, יש מי שמוכר את המוצר למהדרין בזול, אך לרוב הוא יקר יותר. אריזת 800 גרם עולה ברשתות 19.90-7.90 שקלים, כלומר, 2.48-0.98 שקלים ל-100 גרם. האריזה למהדרין, שמשקלה כאמור 700 גרם, עולה ברשתות 16.90-7.90 שקל כלומר, 2.42-1.13 שקלים ל-100 גרם.
התופעה מעידה על כך שבין אריזות ה-800 וה-700 גרם, המבצע הכי טוב תמיד יהיה על ה-800 גרם. יחד עם זאת, אפשר למצוא אריזות 700 גרם בזול, רק לא ברשתות שמוכרות את שני סוגי המוצרים. כך או כך, ניתן לומר שבדרך כלל, מי שקונה אריזת מהדרין 700 גרם, ישלם ביוקר.
צדיקה בסדום: אפונה וגזר
התופעה לא מתקיימת באריזת מהדרין אחת: אפונה וגזר. רק שסנפרוסט לא הוציאו מהדורת 700 גרם למוצר זה. החברה מוכרת במגזר אריזות של 1.2 ק"ג בלבד (החברה מציעה גם ירקות קפואים באריזות 1.6 ק"ג). אריזות אלה הן הזולות ביותר בנמצא, גם בהשוואה מול המתחרים שברוב המקרים זולים מסנפרוסט.
מצאנו את האריזה המדוברת ברשת שוק העיר בימי החג ב-9 שקלים, כלומר 75 אגורות ל-100 גרם. כיום היא נמכרת ברשתות ב-22.90-9.90 שקל ל-1.2 ק"ג - מחירים נמוכים בהשוואה לכל המתחרות.
סנפרוסט: "זה על מנת להנגיש את הקטגוריה"
מסנפרוסט נמסר בתגובה: "סנפרוסט מציעה לצרכניה מוצרים בגדלי אריזה שונים בהתבסס על פרמטרים כגון אופי, תדירות השימוש והרכישה. בהתבסס על נתוני השוק החרדי ומחקרים שערכנו בקרב הציבור החרדי טרום ההשקה, ובמטרה להגדיל את בסיס צרכני הקטגוריה במגזר, השקנו מגוון מוצרי סנפרוסט באריזות קטנות יותר מהמשווק במגזר הכללי, וזאת על מנת להנגיש את הקטגוריה. לעומת זאת, לקט אפונה וגזר הושק באריזה גדולה יותר, 1.200 קילו, בשל היותו פופולארי בקרב משפחות במגזר החרדי".
לפנייה לכתב/ת 
