אשכנזי במרוקו: יונתן פז צילם סרט בהרי האטלס
מה גרם ליונתן פז, קיבוצניק אשכנזי, לצאת למרוקו כדי לצלם את "מבחן החלב"? "התמודדתי עם היסטוריה של יהדות המזרח. לא בטוח שהרבה עושים את זה, למרות שהרבה צועקים", הוא אומר למדור הערות הבמאי על הסרט שיצא באיחור של 16 שנה
הקולנוען הוותיק יונתן פז הוא בן קיבוץ מזרע לשעבר. תרומתו לקולנוע הישראלי אינה מתמצה בהיותו אביהם של אחים דורון ויואב פז (במאי "פובידיליה" ו"ג'רוזלם"). פז בן ה-71 הוא גם אביהם של כמה וכמה סרטים, בהם "רכבת העמק", "אסקימוסים" ו"מחכים לסורקין" המבוססים על רשמיו מההתיישבות העובדת.
בסוף שנות ה-90 יצא פז להרי האטלס שבמרוקו, לצלם דרמה עלילתית המבוססת על סיפורים מהמורשת היהודית המקומית, ושמה "מבחן החלב". לצורך ההפקה הוא משכן את ביתו והעמיד תקציב לצילומים. בעקבות בעיות כספיות כשלה הפצתו של הסרט שנקרא בזמנו "זאיה", ולאחרונה עלה לאקרנים באיחור של יותר מ-16 שנה.
הסרט "מבחן החלב" הוא עיבוד לספרו של הרומן של עוזיאל חזן מ-1996 הקרוי באותו שם וחוזר לימים שלפני מלחמת העולם השנייה בקזבלנקה - שעל סוד קסמה סופר בקלאסיקה ההוליוודית "קזבלנקה" מ-1942. בבית בושת מקומי, מספרת המאדאם (בגילומה של שרי צוריאל) על נערה יהודיה אילמת שגדלה בחסות שבט ברברי בהרי האטלס. זוהי זאיה היפהפיה (מעיין קרת) שמוצאת עצמה מתאהבת בפרש טוארג מוסלמי (סמי הורי), איתו היא מתנה אהבים. כשהיא הרה ונחשדת בקיום יחסי מין אסורים, היא נלקחת למרכז הכפר כדי לעבור טקס נורא - מבחן החלב, במהלכו נסחטים שדיה לפני התושבים במטרה לבדוק האם יש בהם חלב. בסרט מככבים גם דן תורג'מן, תומר רוסו ושלמה פלזנר.
במאים נוספים מספרים על סרטיהם ב-ynet :
- איציק קריחלי על "הלהקה האחרונה בלבנון"
- עילית זקצר על "סופת חול"
- האחים פז על "ג'רוזלם"
- דורית חכים על "ירח בבית 12"
- שי כנות על "ארבע על ארבע"
- קובי מחט על "האוצר מעבר לנהר"
- מיכל ויניק על "ברש"
- שמעון דותן על "המתנחלים"
- אודי אלוני על "ג'אנקשן 48"
"אני חושב שיהיה מאוד מעניין לחקור איך זה שבמאי אשכנזי קיבוצניק רועה בשדות זרים ובעצם מספר סיפור של מורשת יהדות המזרח, יהדות מרוקו? כאילו מה לי ולכל זה", אומר פז למדור הערות הבמאי, "זה אני, זה מתאים לי, זה מסקרן אותי. אני חושב שזה מאוד חשוב. אני די גאה בעובדה שאני בין הבודדים שמתמודדים עם חומרים היסטוריים של מורשת ומסורת של יהדות המזרח, יהדות מרוקו. לא בטוח שהרבה עושים את זה, למרות שהרבה צועקים לתת עדיפות למזרחים ולפריפריה. והנה אני הקטן, בלי שום כוונה, פשוט הצלחתי לספר סיפור שכביכול בכלל לא נוגע לי אישית, אבל סיפור זה סיפור זה סיפור, וזה סיפור נהדר".
הבמאי וצוותו הגיעו לאתר הצילומים בהרי האטלס שבמרוקו, ובאו בדברים עם התושבים המקומים אף שלא הצליחו לתקשר בשפתם. מי שבא לעזרת פז היה המושל המקומי חאליד שהפך מפוליטיקאי למפיק בפועל, ותיווך בין חברי הקהילה לצוות הישראלי. "תרבות האמת שלו לא תמיד הייתה בסטנדרטים שאנחנו מורגלים בהם", רומז הבמאי על אופיו של המושל. כך למשל גילה לתדהמתו שלמרות הבטחותיו החוזרות ונשנות של חאליד לארגן סוסים ופרשים לסצנה מורכבת על שפת הנהר, בבוא היום לא הופיעו באתר סוסים וגם לא רוכבים. במקרה אחר מיניבוס שהיה אמור להסיע מספר מועט של ניצבים לסצנה במדבר הסהרה, הפך בדיעבד להסעה של טיול שנתי עבור בני הכפר שיצאו בהמוניהם - לכאורה ללא ידיעתו של המושל.
עוד על מעללי חאליד, הליהוק של ילד מקומי שכמעט טבע בנהר, היחסים החמים בין האורחים הישראלים למארחים המרוקאים ודו קרב השירה בקבלת השבת החגיגית במקום - הכל בכתבת הערות הבמאי עם יונתן פז על צילומי "מבחן החלב".
